a kókuszolajat a kutyatulajdonosok ünneplik csodálatos egészségjavító tulajdonságai miatt. Heck, mi is írt itt DNM arról, hogy milyen nagy ez.
de be kell vallanom … soha nem adtam kókuszolajat a saját kutyáimnak.
a bélem azt mondta, hogy nem volt helyes.
most örülök, hogy hallgattam a bélemet. Mert az új kutatások szerint a kutyád bélje valószínűleg nem szereti a kókuszolajat sem.
mik azok az MCT-k?,
kezdjük a kókuszolaj előnyeivel … vagy inkább a kókuszolaj egy töredékével, az úgynevezett közepes láncú trigliceridekkel (MCTs).
a zsírok lényegében szénatomok láncai. Ők sorolni rövid, közepes, hosszú szénláncú trigliceridek (vagy zsírsavak) száma szén atomokat tartalmaznak:
-
Rövid szénláncú zsírsavak (SCFAs) tartalmaz kevesebb, mint 6 szénatommal.
-
a közepes láncú trigliceridek (MCTs) 6-12 szénatomot tartalmaznak.,
-
a hosszú láncú trigliceridek (LCTs) több mint 12 szénatomot tartalmaznak.
a kutya nem kap SCFAs a diéta … ők által hasznos baktériumok élnek a bélben. Az MCT-k és az LCT-k az általa fogyasztott ételekből származnak, de főleg LCT-ket eszik.
az MCT-k főként tejtermékekben, pálmaolajban és kókuszolajban találhatók., MCTs tartalmazzák, ezek a közönséges zsírok:
-
Caproic sav (6 szén atomok)
-
kaprilsav (8 szén atomok)
-
kaprinsav (10 szénatom)
-
laurinsav (12 szén atomok)
nézzük meg, MCTs részletesebben, mivel ezek az oka, hogy a legtöbb tulajdonos a kutyák kókusz olaj.
az MCTs egészségügyi előnyei
sok előnye van a kutya MCT etetésének., ketonok, hogy javítja a kognitív funkciókat az idősebb kutyák
Csökkentse a száma, súlyossága rohamok
Segít a fogyás
Alacsonyabb vércukorszint
Csökkenti a krónikus gyulladás
Antimikrobiális, valamint antibakteriális
Plusz egy dolog, ami MCTs egyedülállóan kedvező, ahogy ők emésztett …
a Legtöbb zsírok a kutya eszik, vagy LCTs (több, mint 12 szénatom)., Mivel a szénatomok láncai hosszabbak, hosszabb ideig tartanak, hogy lebomlanak az emésztőrendszerben. Ez pedig több erőfeszítést igényel.
az LCT-knek szüksége van a hasnyálmirigyre egy lipáz nevű enzim felszabadításához az emésztésükhöz. Miután lebontották őket, speciális fehérjékre van szükségük, hogy kísérjék őket az emésztőrendszert bélelő sejteken (enterociták). Amint átjutnak a bélfal sejtjein, a nyirokrendszerbe költöznek, ahol a szív által a mellkasi csatornába szállítják őket … és végül a kutya vérében landolnak.,
egyszer a vérben a legtöbb LCT zsírként tárolódik, bár egyesek a májba utazhatnak, hogy energiává alakuljanak.
az MCT-ket az LCT-ktől eltérően emésztjük.
Miután az MCT-k lipázzal vannak lebontva, szabadon átjuthatnak a keringésbe az enterocitákon keresztül. Közvetlenül a vérbe utaznak, és egyenesen a májba mennek. A máj ezután gyorsan átalakítja őket ketonokká.
a máj ketonokat használhat saját sejtjeinek táplálására, segíthet méregteleníteni vagy megemészteni más ételeket. A többi keton pedig visszakerül a vérbe, ahol üzemanyagként használják az agyban és a testben.,
az LCT-kkel ellentétben az MCT-ket a szervezet gyakran üzemanyagként használja, és sokkal kevésbé valószínű, hogy zsírként tárolják őket. Ez az oka annak, hogy az MCTs nagyszerű kiegészítés a kutyák számára … extra kalóriák nélkül kapja meg az előnyöket. Mivel a kutyák több mint felét ma elhízottnak tekintik, ez jelentős előny.
de mi a helyzet a kókuszolajjal? Mennyi ilyen hasznos MCT – t tartalmaz?
mennyi MCT van a kókuszolajban?
az MCT mennyisége a kókuszolajban attól függ, hogy mit tekint az MCT-nek …
átlagosan a kókuszolaj körülbelül 2/3 MCT. De ennek az összegnek a fele laurinsav., A kutatók szerint ez egy potenciális probléma …
12 szénatomnál a laurinsavat hivatalosan MCT-nek tekintik.
de a laurinsav nem viselkedik MCT – ként. És van egy mocskos múltja …
miért különbözik a laurinsav az MCTs-től
a laurinsav ugyanazokat a metabolikus útvonalakat használja, mint az LCTs, nem pedig az MCTs … és valószínűleg olyan zsírraktárakba kerül, mint az LCTs.
tehát a laurinsav 12 szénatomjával alapvetően különbözik az MCTs-től.,
állatorvos és PhD Melinda Culver magyarázza:
“valahol a ’70-es évek körül, ha elkezdi átnézni az irodalmat, látni fogja, hogy van egyfajta változás, hogy néhány ilyen tudósok és kutatók elnevezése . Besurrantak a 12-esbe, és ezt közepes Láncnak nevezték. Pont akkor, amikor a kókuszolaj és a pálmaolaj nagy lökést adott az iparágnak.”
Tehát annak ellenére, hogy a kókuszolajat az MCT-kben magasnak hirdetik, a fele laurinsav. Tehát nehéz a kókuszolajat jó MCT-forrásnak nevezni, ha az egészségügyi előnyeik után jár.,
de miért nem adod a kutyádnak nagyobb mennyiségű kókuszolajat, hogy az MCTs-től egészséges pluszt kapj?
van egy nagyon kényszerítő ok …
A kókuszolaj telített zsírokat tartalmaz
míg a kókuszolaj MCTs-t tartalmaz, külön hátránya van … magas telített zsírban. Valójában több mint 80% telített zsír. Összehasonlításképpen: a vaj 63%, a sertészsír pedig csak 39% telített zsír.
és ez néhány tudós számára problémát jelent …
2018-ban a kókuszolajat támadó Youtube-videó vírusos lett., A kókuszolaj támogatói összegyűltek, hogy megvédjék azt, miután Karin Michels, a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola epidemiológusa figyelmeztette, hogy a kókuszolajban lévő telített zsírok nagy mennyisége veszélyt jelent az emberi egészségre.
azt mondta, hogy a kókuszolaj” tiszta méreg “és” az egyik legrosszabb dolog, amit meg lehet enni.”A holtjáték azonnali volt, beszédét több mint egymillió alkalommal figyelték meg a Youtube-on.,
Frank Sacks, a Harvard Chan Közegészségügyi Iskola tanácsadójának vezető szerzője azt mondta, hogy megdöbbentette az ajánlás visszahúzódása. Az a tény, hogy a kókuszolaj nem jó neked, nem lehet hír, amit mondott.
” Ez már tartják számon, mint az egészséges. De ennek a véleménynek a tudománya egyáltalán nem létezik ” – mondja Sacks. “Valójában a tudomány azt mondja, hogy a kókuszolaj, amely többnyire telített zsírsavakkal rendelkezik, növeli az LDL-koleszterint, amely összefügg a szívbetegség fokozott kockázatával.”
de mi a helyzet a kutyákkal?,
ugyanazok az egészségügyi kockázatok szenvednek, mint az emberek, amikor telített zsírokat fogyasztanak? Annak érdekében, hogy tudjuk a választ, hogy, meg kell tudni, hogy mi metabolikus endotoxémia …
metabolikus Endotoxemia
az egyetlen dolog, ami között fekszik a kutya bél tartalmát, és a vér lényegében egy réteg hámsejtek. Általában ez jól működik … a sejtmembránok döntenek arról, hogy mi kerül a vérbe (élelmiszer és vitaminok), és mi maradjon a bélben (toxinok és baktériumok).,
de néha a sejtek (vagy enterociták) közötti terek kibővülhetnek … ezt szivárgó bélnek nevezik. Amikor az enterociták közötti rések kiszélesednek, a sejtek már nem tudják ellenőrizni, hogy mi jut ki a bélből és a véráramba. Tehát az emésztetlen élelmiszer-részecskék, vírusok és baktériumok mind bejuthatnak a véráramba, és pusztítást okozhatnak a kutya egészségében.,
a kutya immunrendszere megpróbálja megtámadni az összes ilyen betolakodót, beleértve az el nem emésztett ételeket is … és ez gyakran okozza az élelmiszer-érzékenységet kutyáknál. Krónikus, alacsony fokú gyulladás következik be, ami a kutyák legtöbb krónikus betegségét okozza.
A szivárgó bélt az endotoxinok tovább bonyolítják. Egyes baktériumfajok sejtfalai a kutya bélében (gram-negatív baktériumok) lipopoliszacharidot (LPS) tartalmaznak., Az LPS egy endotoxin, amely immunreakciót okozhat a kutyájában … és több alacsony fokú gyulladást.
ha kutyájának szivárgó bélje van, az LPS szivároghat a gyulladt enterociták között. Ezután belép a vérbe, a szervekbe utazik, és az endotoxinokat az egész testben elterjeszti.
de az LPS akkor is beléphet a kutya vérkeringésébe, ha nincs szivárgó bélje …
az LPS közvetlenül az enterocitákon keresztül szállítható a keringésbe, az étrendből származó zsírokkal együtt, kis hólyagokban, úgynevezett chylomicronokban.,
ha elegendő endotoxin van a krónikus gyulladás kialakulásához, az állapotot metabolikus endotoxémiának nevezik. A metabolikus endotoxémia számos egészségügyi állapothoz kapcsolódik, beleértve a szívbetegséget, az elhízást, a cukorbetegséget, a vesebetegséget stb.
itt van, ahol a kókuszolaj elfér …
kókuszolaj, kutyák és gyulladás
újabb kutatások azt mutatják, hogy a kókuszolaj gyulladásos, és szivárgó bélképződést okozhat. Valójában az ASPCA azt tanácsolja a tulajdonosoknak, hogy ne adjanak kutyáiknak kókuszolajat, mert irritálhatja a bélbélést., olyan olajokat tartalmaz, amelyek gyomorpanaszokat, laza székleteket vagy hasmenést okozhatnak.
A kutatások szerint a kókuszolaj növelheti mind az LPS mennyiségét, mind toxicitását. Ez az oka annak, hogy a kutatók azt mondják, hogy potenciálisan veszélyes kiegészítés a kutya étrendjéhez (valamint a tiédhez).
Íme néhány a kutatás és a problémák azt mondja, kókuszolaj okozhat a kutya:
kókuszolaj magas zsír
kókuszolaj magas zsír. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas zsírtartalmú étrend táplálja a baktériumfajokat, amelyek gyulladást okoznak a bélben (szivárgó bél)., Ez okozza a mérgező LPS-t tartalmazó baktériumok fajának növekedését.
A kókuszolaj telített zsírokban gazdag
A kókuszolaj 80% telített zsír. A kutatások azt mutatják, hogy a telített zsírsavak gyulladást okoznak a bélben, ami szivárgó bélhez vezet.
laurinsav
Egy 2018-as Tápanyagvizsgálatban kimutatták, hogy a laurinsav (amely a kókuszolaj körülbelül felét teszi ki) jobban növeli a gyulladást, mint bármely más telített zsírsav. A palmitinsav (a kókuszolajban is megtalálható) ugyanolyan hatással volt.
a laurinsav szintén antibakteriális., Bár ez előnynek tekinthető, a kutatók szerint a laurinsav képes megölni azokat a gram-negatív baktériumokat, amelyeknek LPS van a membránjukban. Az LPS ezután az enterocitákon keresztül haladhat az étkezési zsírokkal, majd a testen keresztül kering.
még szivárgó bél nélkül is.
az LPS telített zsírokat használ
az LPS farka Lipid-A. Ezek a farok telített zsírokból (például laurinsavból vagy mirisztinsavból) vagy többszörösen telítetlen zsírokból készülhetnek.
amikor a lipid-az LPS farka telített zsírokból készül, a kutatások azt mutatják, hogy az LPS pro-gyulladásos., Ez az LPS, amely kiválthatja metabolikus endotoxémia és alacsony minőségű gyulladás a kutya. Amikor a Lipid-a farok többszörösen telítetlen zsírokból készül, a kutatások azt mutatják, hogy a gyulladás leáll.
tehát ha a kutyája telített zsírokban gazdag étrendet eszik, és különösen a laurinsavat, akkor mérgezőbb LPS-t termel … és több gyulladás lesz. Ha több halat vagy halolajat eszik, akkor olyan LPS-t termel, amely csökkenti a gyulladást.
Ez a 2013-as tanulmány azt mutatja, hogy a kutyája által fogyasztott zsírfajták növelhetik vagy csökkenthetik az endotoxinok (LPS) mennyiségét a vérében., Míg a halolajok csökkentették az endotoxin mennyiségét, a kókuszolaj növelte az összeget.
A kutyáknak kókuszolajat kell enniük?
egyre több holisztikus állatorvos mond nemet a kókuszolajra a kutyák számára.
Dr. Jean Hofve szerint ” nincs jó élettani ok arra, hogy a kókuszolajat háziállatoknak táplálják, kevés kutatás támasztja alá az erre vonatkozó állításokat., A kókuszolaj állítólagos előnyeinek többsége nem egyedi. Sok más zsírok ugyanezt fogja tenni, de biztonságosabb és egészségesebb.”
Dr Patricia Jordan figyelmeztet “a kókuszolaj zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a gyulladás kialakulásához LPS-en keresztül. Két tanulmányban úgy tűnt, hogy a kókuszolaj hozza létre az LPS legmérgezőbb formáját. Az LPS olyan citokineket vált ki, mint az interleukin-1 és 6, valamint interferonokat … és ezek a citokinek mind részt vesznek a krónikus gyulladásban.,”
Illetve kutatási mikrobiológus Kiran Kirshnan a Microbiome Labs hamarosan kiadói kutatás, amely azt mutatja, hogy a LCTs a kókusz olaj, mert több LPS szabadul fel, ami több LPS át a bélfal.
és ezt a kutatást kutyákon végezték.
“növeljük a keringési rendszerben megjelenő endotoxinok mennyiségét olyan étkezés után, amelynek zsírja van, mint egy kókuszolaj” – mondja Kiran. “Van néhány nagyon jó közzétett tanulmány, amely megmutatja az összes tesztelt olajat, még a növényi olajokat is … a kókuszolaj volt a leginkább toxigén., Ez sokkal jobban növelte ezt az endotoxémiát / szivárgó bélrendszert, mint bármely más vizsgált olaj.”
minden negatívumot figyelembe véve a kókuszolaj és a bél egészsége szempontjából, miért olyan népszerű a kókuszolaj a kutyák (és az emberek) számára?
“a kókuszipar-vagy más iparág-elősegíti a kókuszolajat” – mondja Sacks. “Az emberek hiszékenyek, és meghallgatják a reklámot, különösen, ha az élelmiszerekről van szó.”
talán ezért soha nem adtam be a kókuszolaj hype-t.,
rúgás a kókuszolaj szokás
Ha még mindig szeretné, hogy a kutyák előnyeit kókuszolaj, anélkül, hogy a hátránya, akkor adja meg a kutya MCT olaj. Leggyakrabban kókuszolajból nyerik ki.
az MCT olaj pálmaolajból is származhat … ezt el kell kerülni, mivel ez nem kedves a bolygóhoz. És ha figyelembe vesszük a kutatók tanácsát, akkor el kell kerülnünk a laurinsavat tartalmazó MCT olajat.
ha adsz a kutya MCT, kezdeni egy kis összeget .. körülbelül 1/8 ts kis kutyák számára. Az MCT hasmenést okozhat, ha túl sokat ad, ezért lassan kezdje el menteni a szőnyegeit.,
ami a kókuszolajat illeti, nem adom a saját kutyáimnak.
de mi a helyzet azzal a kutatással, amely szerint a kókuszolaj javítja a kutya egészségét és a bőr állapotát?
egy 2016-os felülvizsgálat a kókuszolaj kutatását vizsgálta eddig, és erre a következtetésre jutott:
” a kókuszolaj egyértelmű egészségügyi előnyeit bizonyító, lektorált folyóiratokban közzétett nagy, jól ellenőrzött Humán Tanulmányok hiánya miatt a kókuszolaj gyakori használatát nem szabad tanácsolni. Tehát, ha a kókuszolajat magasra helyezi az összetevők listáján, kétszer gondoljon, mielőtt rendszeresen eszik a terméket.”