egész Írország és Nagy-Britannia van egy ősi hagyománya faragás lámpák zöldségekből, különösen bizonyos fajta fehérrépa és cékla. De 1837-ben a jack-o’ – lantern kifejezést kezdték alkalmazni a zöldségekkel készült lámpákra, amelyeket 1866-tól kezdve kifejezetten a Halloween-hez társítottak. Ennek ellenére a jack-o’-lantern és a Halloween közötti kapcsolat Írországból vagy Nagy-Britanniából származik, bár vannak olyan gyerekek, akik ezt az ünnepet anélkül ünneplik, hogy tisztában lennének annak eredetével vagy történelmével.,

továbbá, amikor ezt a hagyományt átadták az Egyesült Államoknak, az Egyesült Államok UU néven vált ismertté. Kanadában pedig nem volt fehérrépa vagy cékla ültetvénye, hanem felesleges sütőtök volt, ezért az amerikaiak úgy döntöttek, hogy ezt a zöldséget Halloween sütőtök készítésére használják.

David J. Skal történész írta:

bár a fesztivál minden modern nyilvántartása a brit-szigeteken a Halloween ünnepségek hagyományos összetevőjeként állítja be a növényi faragott lámpákat, ennek alátámasztására nincs elsődleges forrás., Valójában, sem a nagy tizenkilencedik századi feljegyzések Brit népi ünnepségek és hagyományok említés faragott lámpások kapcsolatban Halloween; sem semmilyen szabványos dokumentációt a huszadik század elején.

Franciaországban hasonló hagyomány van. Az úgynevezett” guénel”, cukorrépából faragott lámpák, amelyeket népszerűen használnak a” défilé des guénels ” – ben, amelyet December hónapjában ünnepelnek, nagyon közel a karácsonyhoz.,

szinte egész Spanyolországban hagyományosan faragott sütőtöket használtak arcformával, gyertyákkal megvilágítva, néha fehérrépa is, szinte mindig az elhunytra való hivatkozásokkal kapcsolatban; főleg az All Saints ünnepén szolgáltak fel, de néha a felhasználásokat közvetlen kapcsolat nélkül találják meg október és November között. Ezek a hagyományok ma néhány elszigetelt településen életre keltek, de többnyire elveszettek., Használata ismert Cantabria, Galícia és Castilla y León, Asturias, Castilla-La Mancha, Extremadura, Katalónia vagy Aragon területén. Egyes esetekben már vissza, mint például a Ripoll Carbassade. A hagyomány szóbeli vagy irodalmi tanúvallomásokkal nyomon követhető a tizenkilencedik századra, de nincsenek kifejezett korábbi dokumentumfilm idézések.,

Szardínián a megvilágított sütőtök hasonló hagyománya Mindenszentek napján, a conca e mortu-ban megmaradt, bár nincs kapcsolat az elhunyttal: egy másik hagyományban a gyerekek megvilágított sütőtöket hordoznak Szent András ünnepén, November végén.

Olaszország különböző részein hasonló hagyományok is ismertek: Piemont, Liguria, Campania, Friuli, Emilia-Romagna, Al alto Lazio és Toszkána területén találhatók, ahol a tököt Zozzónak hívták.,

az a tény, hogy ezek a hagyományok elterjedtek a Földközi-tengeren, valamint a kelta kultúrákat nem fogadó területeken, kétségeket vetett fel a származásukkal kapcsolatos hagyományos elméletekkel kapcsolatban. Az utóbbi időben felvetették az elméletet, hogy ezek a sütőtök a római sepulchral lámpák leszármazottai, az elhunyt vándorló lelkeinek kínálataként megvilágított fények, amelyeket az elhunytnak szentelt római fesztiválon, a feralia lucem-ben hajtottak végre, amely az Olaszországban használt ferale kifejezés eredete a lámpákra (a Latin fero-tól).