Itt van, amit helyettesítheti a kardamom

vannak más fűszerkombinációk is, amelyek kardamom helyettesítőként is működnek. Az egyik alternatíva az, hogy a fahéjat szerecsendióval ugyanolyan arányban használjuk, mint a szegfűszeggel (a lucfenyő eszik), ami olyan kombinációt eredményez, amely a sült desszertekben a legjobban működik. A gyömbér a szegfűszeg helyett is működik. Ismét egy fél teáskanál minden gyömbér, fahéj, hogy hozzon létre egy azonos ízű legjobban használt rizs, húsok., Ha a fahéj nem egy lehetőség, össze szegfűszeg, szerecsendió, fenntartása azonos arányban egy fél teáskanál minden egy teáskanál kardamom. Ez a kombináció a legjobb rizs, húsok.

Ha a fűszerek sütése nem lehetséges, egy másik alternatíva a kömény és a koriander. Ehhez a kombinációhoz használjon fél teáskanál köményt egy teáskanál korianderrel, hogy egy teáskanál kardamom egyenértékű ízét kapja. Ez a kombináció egy kicsit erősebb, és hajlamos arra, hogy a legjobban működjön a curry and meat dish.,

egyik helyettesítő sem biztosítja pontosan ugyanazt az ízt, de képes lesz befejezni az ételét anélkül, hogy feláldozná a kardamom általános ízét.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük