Fa mészáros blokkok szép kiegészítések a konyhában, amely egy erős munka felület, a melegség, a szépség, a fa. Mind a fa, mind az egészség védelme érdekében azonban fontos, hogy a hentes blokkokat fertőtlenítsék és lezárják.

Ha az időt, hogy tiszta, olaj a hentes blokk körülbelül havonta egyszer, akkor biztos lehet benne, hogy tart egy életen át. Itt van, amit tudnod kell a hentesblokk megfelelő karbantartásához.,

szükséges anyagok

Ez a projekt összesen körülbelül fél órát vesz igénybe, de a szárítási idő miatt felbomlik. Érdemes kihúzni a fából készült vágódeszkát és a fából készült evőeszközöket, és lezárni őket is, amíg kéznél van a készlet.,

A teljes projekt szükséged lesz:

• Természetes szappant vagy mosogatószert
• Súroló szivacs
• kefét
• Fehér ecet
• citromlé
• Tábla vagy a kóser só
• Ásványi olaj vagy egyéb tömítő olaj
• Tiszta ruhával vagy papírtörlővel

Mészáros Blokk Olajok

több lehetőség Van a tömítő mészáros blokkok, beleértve a következőket:

• • Élelmiszer Minőségű Ásványi Olaj: Ez a legjobb választás mészáros blokkok, az elsődleges összetevője a kereskedelmi tömítő termékek., Keressen élelmiszer minőségű ásványolajat a helyi gyógyszertárban – hashajtóként is értékesítik -, a gyógyszertárban sokkal olcsóbb lesz, mint a hardverboltban. Az ásványolaj könnyű mézes színt ad a hentes blokkjának.

• tiszta tung olaj*: a Tung fa anyájából készült, a tiszta tung olaj drága és nehéz megtalálni, de tartós, sötétebb borostyánszínű kivitelre gyógyul. Mivel a tung olaj természetes alapanyagokból készül, zöldebb választás, mint az ásványolaj, amely kőolaj alapú., Ügyeljen arra, hogy csak tiszta tung olajat használjon, mivel vegyi anyagokat adhattak hozzá más tung olajtermékekhez.

• nyers lenmagolaj: a lenolaj egyik formája. Használjon nyers lenmagolajat, nem pedig főzve, mivel a főtt olaj tartalmazhat olyan fémszárítókat, amelyek nem tekinthetők élelmiszer-biztonságosnak.
• dióolaj* vagy mandulaolaj*: ezek az olajok megtalálhatók a legtöbb ínyenc élelmiszerboltban.,
• kókuszolaj: miközben szobahőmérsékleten szilárd (a rövidítés konzisztenciájával), hajszárítóval melegítheti mind az olajat, mind a fát, miközben dörzsöli. A felszínen lévő maradék olaj azonban viaszos bevonatba hűl, amelyen jelölések és ujjlenyomatok láthatók.

*megjegyzés: a Tung, a dió és a mandulaolaj egészségügyi kockázatot jelenthet, ha allergiás a diófélékre.,
Kész mészáros blokk után tisztítás olajozás

ne használja ezeket a termékeket, húsvágó használt élelmiszer-készítmény:

• Kulináris Olajok: Olívaolaj, zöldség, valamint len olaj hamarosan a szórás, menj avas.
• Dán olaj: tartalmazhat ásványolajpárlatokat, kőolajpárlatokat és egyéb vegyszereket.
• foltok: az olaj alapú foltok ásványi szeszes italokat és egyéb káros vegyi anyagokat tartalmaznak.
• Poliuretán: a lakkok és más olaj alapú felületek ásványi szeszes italokat és egyéb káros vegyi anyagokat tartalmazhatnak.,

mi a helyzet a méhviasszal?

néhány hentes tömítőanyag méhviaszt vagy paraffinot is tartalmaz. Vannak woodworkers, akik esküsznek a méhviasz a fényt, védelem, néhány mészáros blokk receptek magában olvadó egy kis viasz a tömítő olaj. A viasz azonban fényes, csiszolt bevonatot képez, amely valóban jobb a kevésbé használt felületeknél (például dekoratív fa tálak). A rendszeresen használt hentesblokkok esetében a méhviasz felesleges lépés.,

tisztítás és tömítés: lépésről lépésre

1. lépés: Clean Butcher Block



forró, szappanos vízzel és bozótos szivaccsal vagy kefével alaposan tisztítsa meg a hentesblokk felületét. Győződjön meg róla, hogy az összes beragadt élelmiszer-részecskét eltávolítják, majd alaposan öblítse le forró vízzel.

2. lépés: fertőtlenítse ecettel



ezután öblítse le a hentes blokkot fehér ecettel., Ha egy ecetvíz-oldatot egy spray-palackban tartasz az Általános tisztításhoz, csak fogd meg és spricceld át a hentesblokkot. Hagyja, hogy az ecet üljön, miközben befejezi a harmadik lépést.

3. lépés: Készítsen citrom-só keveréket



öntsön körülbelül 1/4 csésze sót egy tálba, és keverje hozzá elegendő citromlevet a paszta elkészítéséhez. Ez nem egy pontos tudomány-állítsa be a konzisztenciát, ahogy megy, hogy működőképes pasztát készítsen.,

4. Lépés: a Végleges Szagtalanító, valamint Sanitizing



a kefét, alaposan dörzsölje a húsvágó a citromos-sós tészta. Ez eltávolítja a szagokat és fehéríti ki a foltokat. Ha a paszta túl száraz lesz, megszórjuk egy kicsit több citromlevet. Öblítsük le jól, és húzzuk le a vizet, amennyit csak tudunk, és hagyjuk megszáradni a hentesblokkot. Szeretem tisztítani a hentesblokkot közvetlenül lefekvés előtt, majd hagyjuk megszáradni egy éjszakán át. Másnap reggel, győződjön meg róla, hogy lezárjuk, mielőtt kapok piszkos újra!,

5. lépés: tömítés olajjal



öntsön ki egy kis mennyiségű olajat, majd dörzsölje be a fába ruhával vagy papírtörlővel. Ahogy az olaj beszivárog, adjunk hozzá többet, majd folytassuk a dörzsölést és a polírozást a gabonával, amíg az olaj fel nem szívódik. Ne felejtsd el a széleket! Az első alkalommal, amikor lezárja a hentesblokkot, több alkalmazást is igénybe vehet, mielőtt abbahagyja az” ivás ” olajat, de a későbbi tisztításoknál csak frissíteni kell. Addig adjunk hozzá olajat, amíg be nem szárad, távolítsuk el a felesleget egy ronggyal,és kész!,

hogyan lehet visszaállítani a régi hentes blokkokat

Ha csodálatos régi hentes blokkot talált egy udvarban, vagy ha a tiéd sok kopást szenvedett, érdemes lehet visszaállítani a felületet a tömítés előtt. Kezdje 80-100 szemcsés csiszolópapírral, majd dolgozzon 220 szemcséig, finoman törölje le kissé nedves ruhával a csiszolások között. Próbálja meg, hogy ne távolítsa el túl sok a fa, csak homok elég ahhoz, hogy távolítsa el a foltokat, majd állítsa vissza a felületet.

csiszolás után kövesse a fenti lépéseket a tisztításhoz és a tömítéshez., Ügyeljen arra, hogy sok olajat használjon, mivel az újonnan csiszolt fát jól le kell zárni a foltok megelőzése érdekében.