A férjem naponta két banánt eszik. Minden nap. Hiba nélkül. Néha a gyerekeim is sok banánt esznek. Amint azonban megnövelem a házamba belépő banánkészletet, a gyerekek hűséget nyilvánítanak az almának, a férjem pedig megfázik.
hirtelen egy tál foltos, túlérett gyümölcsöt bámulok. Banán kenyér a mentéshez!
gyakran két vagy három kenyeret készítek egyszerre. Egy kenyeret tartok a pulton, hogy élvezhessem a következő napokban, és lefagyasztsam a maradék kenyeret egy napra, amikor reggelire van szükségem,vagy társaság jön át.,
ma megosztok néhány tippet és trükköt a banán kenyér tárolására, fagyasztására és felolvasztására, hogy olyan friss legyen, mint amikor elkészítetted.
hogyan kell tárolni a frissen sült banán kenyér
a legjobb hely a banán kenyér tárolására, amelyet azonnal meg akar enni, a pulton található. Soha ne tárolja hűtőszekrényben. A hűtő hűvös levegőt kering, ami eltávolítja a nedvességet, és idő előtt kiszáríthatja a kenyeret és a süteményeket.
helyezze a lehűtött kenyeret egy tányérra, fedje le műanyag csomagolásba, vagy tárolja légmentesen lezárt tartályban. Tárolja legfeljebb négy napig a pulton.,
mennyi ideig tart a banán kenyér?
a banán kenyér legfeljebb négy napig tarthat a pulton, mielőtt észrevenné a textúra változásait. Amikor az ötödik vagy hat nap körül forog, a kenyér kiszárad, de még mindig finom lesz enni. Dobj egy szeletet a kenyérpirítóba, és soha nem fogod tudni a különbséget.
Ha azt veszi észre, penész, itt az ideje játszani, mint Elsa és ” engedd el.”
a banán kenyér az idő végéig a fagyasztóban marad, de a legjobb, ha három vagy négy hónapon belül használják., Ezután is ehető, de valószínűleg sokkal hosszabb ideig tart, és ez hatással lehet az ízre és a textúrára is.
hogyan lehet fagyasztani a banán kenyeret
fagyaszthatja a szeleteket, a fél kenyeret vagy az egész kenyeret. Inkább fóliába csomagolom a kenyereket, szeleteket, cipzáras zacskóba helyezem őket, annyi levegőt távolítok el, amennyit csak tudok, majd legfeljebb négy hónapig fagyasztom. Úgy találom, hogy ez elég ahhoz, hogy a fagyasztó elégjen. (Mind a fóliát, mind a zsákot újra felhasználhatja, hurrá!,)
a kenyér csomagolásának és fagyasztásának legjobb módjainak tesztelésekor önmagában műanyag csomagolást, műanyag csomagolást és fóliát, valamint csak fóliát használtam. Az összes verziót cipzáras táskába is helyezték. Nem vettem észre különbséget a textúrák vagy íze a kenyér ezek közül bármelyik, így használja, amit a kezét.
- a szeletek fagyasztása: Dupla tekerje be az egyes szeleteket egyenként fóliába, majd tegye a csomagolt szeleteket cipzáras zacskóba. Duplán csomagolom a szeleteket, mert a kenyér felületének nagyobb része ki van téve, ami könnyebben kiszáradhat, mint egy egész kenyér., Távolítsa el a lehető legtöbb levegőt a zsákból anélkül, hogy a kenyeret megcsípné. Helyezze a zsákot a fagyasztóba, majd szükség szerint távolítsa el a szeleteket egy kész reggelihez.
- hogyan lehet fagyasztani egy fél kenyeret: szeletelje fel a hűtött kenyeret felére. Tekerje be fóliába. Helyezze a fóliába csomagolt kenyeret egy cipzáras zacskóba, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, majd helyezze a fagyasztóba.
- egy egész kenyér fagyasztásához: csomagolja be az egész kenyeret alumínium fóliába. Tárolja egy cipzáras zsákban. Nyomja ki annyi levegőt, amennyit csak tud, anélkül, hogy megfojtaná a kenyeret. Dugja be a fagyasztóba, és mentse el egy esős napra. Vagy egy napsütéses napon. Bármelyik nap, tényleg.,
hogyan kell felolvasztani a banán kenyeret
könnyű felolvasztani a banán kenyeret a pulton vagy a sütőben. Minden attól függ, hogy mennyi idő van.
- hogyan kell felolvasztani a szeleteket: távolítson el egy előre csomagolt szelet banán kenyeret, majd hagyja a pulton körülbelül 20-30 percig. A folyamat felgyorsítása érdekében csomagolja ki a kenyeret, majd tegye a mikrohullámú sütőbe körülbelül 30 másodpercig. Ha a férjem lennél (vagy ha csak szereted a ropogós éleket), akkor a kenyérpirítóba is behelyeznéd.,
- egy fél kenyér felolvasztásához: ha banánkenyérre vágysz, vedd le a cipzáras zacskóból, és hagyd, hogy 2 órán át felolvadjon a pulton.
- hogyan kell felolvasztani egy egész kenyeret: miután meghatározta, hogy ma van az a nap, amikor banán kenyeret kell enni, pat magát a hátán. Jó napunk lesz. Ezután távolítsa el a kenyeret a cipzáras zsákból, de tartsa a kenyeret a fóliában. (Mentse el a táskát a palacsinta fagyasztásához.) Hagyja a kenyeret a pulton, menjen levelet írni egy-két régi barátnak. Térjen vissza négy órával később, hogy megtalálja a felolvasztott banán kenyeret, amely készen áll az étkezésre.,
hogyan lehet” gyorsan ” felolvasztani egy fél vagy teljes kenyeret
a türelem erény lehet, de a banánkenyér könyörtelen kísértés. Ha nem tudod megvárni, amíg a fagyasztott banánkenyér felolvad a pulton, vagy a banán és a cukor édes illatára vágysz az otthonodon keresztül, olvadj fel banánkenyeret a sütőben.
távolítsa el a fél vagy egész kenyeret a cipzáras zacskóból,de tartsa a fóliát. Helyezze közvetlenül a sütő állványára. Forgassa a sütőt 350°F-ra, majd állítsa be az időzítőt: 40 perc fél kenyérre, vagy 90 perc egy egész kenyérre., A kenyér felolvad, ahogy a sütő felmelegszik, és hőmérsékletre emelkedik.
vegye ki a kenyeret a sütőből, majd hagyja állni a fóliában 10 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a maradék hő folytassa a kenyér felolvasztását.
ha elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudja, kicsomagolja, szeletelje, majd vajjal megkenje. Mmmm, vaj.
kedvenc banán kenyér receptjeink!
szüksége van egy kis banán kenyérre most?! Próbálja ki ezeket a nagyszerű recepteket:
- klasszikus banán kenyér
- mogyoróvaj csokoládé Chip banán kenyér
- csokoládé banán kenyér
- vegán banán kenyér