kézműves, péksütemény és házi kenyér általában nem rendelkezik hosszú eltarthatósági idővel. A kenyér íze jó, ha friss, de egy-két nap múlva lehet kapni állott, penész kezd megjelenni. És lehet, hogy a kenyér nagy része megmaradt. A kenyér fagyasztása hosszú ideig megőrzi.,
Rövid Távú Kenyér Tárolása
A fagy házi kenyér, kevesebb mint három héttel, tekerd be egy kis műanyag fólia, fólia, vagy a fagyasztó papír, miután kihűlt teljesen, fagyasztva. Helyezze a boltban vásárolt kenyeret közvetlenül a fagyasztóba. A műanyag zacskót, hogy jött fogja védeni néhány hétig. A tekercsek és zsemlék fagyasztásához helyezze őket egy fagyasztózsákba, és szorosan zárja le.,
hosszú távú Kenyértárolás
Ha azt tervezi, hogy a kenyeret több mint három hétig fagyasztva tartja, csomagolja szorosan műanyag csomagolásba. Ezután tekerje újra fóliába vagy fagyasztópapírba. Írja be a dátumot a kenyérre, mielőtt a fagyasztóba ragasztja, majd hat hónapon belül próbálja meg használni. Ha hosszabb ideig fagyasztva tartja, a kenyér kellemetlen fagyasztó égési ízű lesz.,
A kenyér felolvasztásához
egyszerűen helyezzen egy kenyeret a hűtőszekrénybe egy éjszakán át. Az egyes szeletek egyenesen a kenyérpirítóba mehetnek. Mire pirítóssá válnak, felolvasztják őket is.
Kenyérfagyasztási tippek
ha hosszú időbe telik egy kenyeret enni, szeletelje a kenyerét, mielőtt a fagyasztóba helyezi őket., Ez lehetővé teszi, hogy húzza ki, amire szüksége van
időt takaríthat meg a sütés több kenyeret egy időben, és fagyasztás az extrák.
haladjon előre az ünnepi étkezés előkészítésével azáltal, hogy néhány héttel a vendégek megérkezése előtt elkészíti az összes kenyeret és tekercset, majd bepattintja őket a fagyasztóba. Ezután felolvasztjuk őket a hűtőben egy éjszakán át, majd melegítsük fel őket közvetlenül étkezés előtt.
fagyassza le a kenyér tésztát a kész kenyerek helyett. Kevesebb helyet foglal el, így bármikor élvezheti a frissen sült kenyeret. Még fagyasztva is dobhatja a sütőbe., Csak tartsd szemmel a kenyeret vége felé a sütési idő, majd adjunk hozzá extra percet, ha szükséges. Lehet, hogy úgy, mint egy extra 15 perc sütni.
Másik Módja, hogy Használja az Extra Kenyér
Ha nem akarod, hogy egy csomó hely a fagyasztóban, akkor is használhatja a plusz kenyeret zsemlemorzsa vagy krutonnal., Mindaddig, amíg megfelelően szárítja őket, ugyanolyan polc-stabilak lesznek, mint a boltban vásárolt verzió, és sokkal ízletesebbek lesznek, mivel testreszabhatja őket az Ön preferenciáihoz.
a kenyér puding egy másik nagyszerű módja az extra kenyér használatának. Ez lehet a sütőben vagy a crockpot, és mindössze néhány percet vesz igénybe, hogy össze. Bónusz: ez egy egyszerű módja a hamarosan lejáró tojások használatának is.
töltse fel fagyasztóját egy pékáru-üzletből származó napi kenyérrel. Körülbelül 75 százalékkal kevesebbet fog fizetni, mint az élelmiszerboltban.,