Házi Gombóc Panírt a wonton-ban, Gyoza (Vegetáriánus, Gluténmentes)

Diesen Beitrag gibt es auch in:

Német

ismerje meg, hogyan, hogy a házi gombóc csomagolás ezzel az egyszerű 2-összetevő tészta recept, hogy használja bármely Ázsiai gombócot, mint a Japán Gyoza (Jiaozi, Potstickers), Kínai wonton-ban & több!, A wonton csomagolóanyagok egyszerűek, tojásmentesek, tökéletesek az előrejutáshoz és a fagyasztáshoz, könnyen gluténmentesek, sőt raviolihoz is felhasználhatók!

Kínai wonton-ban, Ázsiai Tészta, Ravioli & Co

Gombóc az egyik legsokoldalúbb ételeket, mert akkor töltse ki az egyszerű tészta, különböző töltelékkel, majd készítsen őket szolgálni sokféleképpen., A lengyel Dagi, német Maultaschen, olasz Tortellini, vagy Ravioli, Mexikói Szamósza, spanyol Empanadas Ázsiai gombóc mint például a Japán Gyoza (Potstickers), Bao zsemle, Kínai wonton-ban – gombóc megtalálható a világ minden tájáról!

a különbség a tésztatészta és a gyoza/wonton tészta között

míg az olasz ravioli és tortellini tésztatésztával készülnek, az ázsiai gombócokat lisztből és vízből készült vékony tésztacsomagolókkal készítik., A liszt és a víz mellett a hagyományos olasz tésztatészta gyakran más összetevőket is tartalmaz, mint például a durumbúza búzadara vagy a tojás. Amikor azonban a tészta tésztát vegán (tojásmentes) készítik, mindkét típusú tészta viszonylag hasonló. Tehát elméletileg akkor is használhatja ezt a gombóc tészta recept ravioli and co, ha úgy tetszik.

egyszerű házi gombóc tészta

mivel gyoza vagy wonton csomagolóanyagok és vegán tészta tészta gyakran nehéz megtalálni az élelmiszerboltokban, mindig magam készítem a gombóc tésztát ezzel az egyszerű recepttel!, Ez tényleg könnyebb, mint gondolnád, mert csak akkor kell két összetevő és néhány perc dagasztás. A tészta kivágása egy kis időt vesz igénybe, de mindenképpen megéri! A házi gombóc tészta nemcsak frissebb és jobb ízű, de a wonton csomagolóanyag előre is elkészíthető, fagyasztható későbbi felhasználásra!

tökéletes, hogy előre, fagyasztva

tehát ha már készített néhány csomagoló halom, és tedd a fagyasztóba, akkor mindig egy finom házi gombóc étel nincs idő!, Sokkal olcsóbb a gombóc tészta elkészítése is, mert a liszt nem drága. De ha úgy találja, kész gyoza vagy wonton wrapper online rendelni őket az Ázsia-Shop, akkor könnyen kiad egy csomó pénzt, beleértve a hűtött szállítás, ami én személy szerint sokkal drágább!

továbbá pontosan tudja, hogy mely összetevőket használják házi gombóc csomagolásához, mert saját maga is megvásárolhatja őket, és választhat a szerves liszt és a kiváló minőségű tengeri só között. Azonban soha nem fogja tudni, hogyan és miből készülnek a boltban vásárolt csomagolások.,

hidd el, hogy wonton tésztát vagy tészta tésztát vagy más tésztát készítesz-minél gyakrabban csinálod, annál könnyebb és gyorsabb lesz a készítmény a jövőben! Mint minden dolog az életben, ez csak a gyakorlat kérdése – így merik kipróbálni a receptet, az egész család meg fog lepődni!,

Összetevők a “Gombóc-Wrapper”

Minden célra, vagy búza-vagy tönkölybúza liszt (vagy sub rizsliszt + tápióka keményítő, ha glutén-mentes)
Só
Meleg víz
Liszt vagy kukoricakeményítő (portalanítás)

Hogyan készítsünk házi gombóc papír

Első, nézd meg ezt a lépésről-lépésre útmutató a vizuális utasítást, hogyan készítsünk házi gombóc csomagolás! A pontos mérésekkel ellátott teljes recept az alábbi receptdobozban található.,

1. lépés: a gombóc tészta elkészítése

Kezdje azzal, hogy lisztet és sót keverünk egy tálba. Ezután lassan öntsük a forró vizet, majd keverjük pálcikával vagy villával, amíg a folyadék felszívódik a lisztből. Ezután gyúrja össze az összes tésztadarabot a kezével, majd vigye át a tésztát egy munkafelületre.

most gyúrjuk a tésztát körülbelül 3-5 percig, amíg sima és puha., Ezután formázza a gombóc tésztát egy golyóba, szorosan tekerje be ragasztófóliába, majd helyezze 30 percig a hűtőszekrénybe. A tésztát azonban előre elkészítheti, majd egy éjszakán át hagyja a hűtőszekrényben.

2. lépés: Húzza ki a gombóc tésztát

a hideg idő után ossza meg a tésztát két részre, mivel ez megkönnyíti a munkát. Tekerje be újra egy darab tésztát a fóliával, majd tegye vissza a hűtőszekrénybe, hogy megakadályozza a kiszáradást., Húzza ki a másik tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre, hogy körülbelül 2 mm vékony legyen.

3. lépés: vágja ki a négyzeteket vagy köröket

a wonton csomagolások készítéséhez vágja ki a négyzeteket (kb. 3″ x 3″), egy pizza vágó. Ahhoz, hogy gyoza csomagolást készítsen, vágja ki a kerek köröket egy üveg vagy cookie vágó segítségével (kb. 3-4 ” átmérőjű). Használjon maradék tésztát, hogy kivágjon több négyzetet vagy kört. Ezután távolítsa el a második tésztadarabot a hűtőszekrényből, majd folytassa ezt a folyamatot.,

opcionális: Ázsiai technika

Alternatív megoldásként a gombócokat egymás után is ki lehet tölteni, ahogy az ázsiai emberek hagyományosan teszik (lásd az alábbi lépésről lépésre készült képeket). Ehhez először tekerje a tészta 1/4-ét egy hosszú tekercsbe, majd vágja körülbelül 10 darabra. Formázza a darabokat kis golyókba, helyezze őket egy fából készült táblára, majd lazán fedje le őket ragasztófóliával, hogy megakadályozza a kiszáradást. Vegyünk egy labdát egy időben, majd tekerjük ki egy enyhén lisztezett munkafelület egy vékony kör, körülbelül 2 mm., Ezután töltsük meg a gombóc recept szerint, hajtsuk össze, jól lezárjuk, sütjük vagy gőzöljük.

Hogyan kell tárolni a befagyott gombóc papír

ügyeljen arra, hogy a por, a friss házi tésztát papír néhány kukoricakeményítő, mielőtt egymásra őket, különben ők összetartanak. Ezenkívül nagyon ajánlom, hogy azonnal használja a csomagolást, vagy tárolja légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, vagy fagyassza le őket, mivel a gombóc tészta nagyon vékony, és gyorsan kiszárad., Ha azonban követi ezeket a 3 tippet és trükköt, garantálom, hogy a házi gombóc csomagolóanyagok tökéletesek lesznek!

3 tipp és trükk a tökéletes gombóc tésztához

gyúrja jól a tésztát, mert minél simább, annál jobb lesz a gombóc!
vékonyan dobja ki a tésztát, mert a gombócoknak nem csak ízűnek kell lenniük, mint a tészta!
azonnal használja a tésztát, vagy fedje le vagy tárolja légmentesen, különben gyorsan kiszárad!,

Ez a házi gombóc csomagolás recept:

Vegán
Lehet gluténmentes
tejmentes
Tojás-kevesebb
szókincsét
Egyszerű
Olcsó
Tökéletes, hogy előzetesen
Szuper finom!,
Soft
különböző formájú gombócokhoz használható!,rítus receptek vegetáriánus gombócot, hogy próbálja meg:
- Japán Gyoza (Potstickers)
- Pan-sült Bao zsemle
- lengyel Pierogit
- német “Maultaschen”
- Vegán Spenót Ravioli
- Squash Ravioli
- Vegán Tortellini
- Mexikói Golyókkal,
- spanyol Empanadas
Ha próbáld ki ezt a házi gombóc csomagolás recept, kérem, hagyjon egy megjegyzést, valamint a minősítés, ha tetszett!, Ha egy képet a gombóc étel, majd ossza meg a Instagram, kérjük tag engem @biancazapatka használja a hashtag #biancazapatka, mert szeretem látni a remake! Jó szórakozást!

Házi Gombóc Panírt a wonton-ban, Gyoza & Co

Szerző: Bianca Zapatka

ismerje meg, hogyan, hogy a házi gombóc csomagolás ezzel az egyszerű 2-összetevő tészta recept, hogy használja bármely Ázsiai gombócot, mint a Japán Gyoza (Jiaozi, Potstickers)A kínai wonton-ban & több!, A wonton csomagolóanyagok egyszerűek, tojásmentesek, tökéletesek az előrejutáshoz és a fagyasztáshoz, könnyen gluténmentesek, sőt raviolihoz is felhasználhatók!,vagy sub 1 ½ csésze finom, fehér rizs liszt (200g) + ¾ csésze tápióka keményítő (80g) + 2 tk xantán gumi*, ha gluténmentes
½ tk só
⅔ bögre forró vizet, ha így glutén-mentes, használata ¾ csésze forrásban lévő víz (180ml) + 1 evőkanál olaj, egy simább következetesség*
liszt vagy kukoricakeményítő portalanítás a munkafelület

Yakaranda