majonéz. Van valami ebben a krémes, selymes, szinte zselatinos textúrában-egyesek számára sértő, mások számára dicsőséges. Gyakran tangikus, vagy fanyar is… a márkától függően.
a klasszikus változat kalóriadús is, 90 kalóriát és 10 gramm zsírt tartalmaz evőkanálonként., De annak ellenére, hogy vastag, fehér, krémes tulajdonságokkal, majonéz valójában egy magasabb forrása az egészséges telítetlen zsírok, mint telített zsírok: csak 1,5 g telített zsír egy evőkanál. Nem rossz, tekintve, hogy annyira kövér, mint egy fűszer (és nem a magasan feldolgozott zsírmentes cuccokról beszélek, ami sem zsír, sem majonéz.)
tehát valószínűleg a két tábor egyikében van – szerető vagy gyűlölő. Ha szerető vagy, akkor ezt a listát a hátsó zsebedbe kell tenned az alkalmi kalóriamegtakarító, ízfokozó és Oh-no-I ‘ m-out-of-mayo pillanatokért., Ha gyűlölő vagy, Nos-nem kell elutasítania egy receptet, amely általában majonézt igényel. Használja ezeket helyette.
1. Avokádó: krémes, sűrű, mint a majonéz.- Kenet szendvicsek, és mentse 77 kalória, 9G zsír, és 89 mg nátrium egy evőkanál. Plusz, kapsz egy gramm rostot.- Készíts tojássalátát. (Itt egy evőkanál repce majonézt használunk. Vagy hagyja ki, vagy adjon hozzá egy extra avo-t.,)
2. Humusz: diós és bolyhos. Vastag, mint a majonéz.- Olyan, mint az avokádó, lehet cserélni a majonéz, a humusz a szendvicseket, nem lehet, hogy ez a csicseriborsó-alapú mártás lesz barna (plusz, nincs várakozási idő az éréshez!). Takarítson meg 65 kalóriát, 8,5 g zsírt és 25 mg nátriumot evőkanálonként. Bónusz: egy extra gramm fehérje és rost.- Készítsen mediterrán stílusú tonhal salátát hummusszal a majonéz helyett. A hummus tökéletesen kijátssza azokat az ízletes olajbogyókat és kapribogyókat.,
3. Görög joghurt: fanyar és csípős, mint a majonéz, ugyanaz a textúra is.- Ezt az alot alapvetően bármilyen receptben használhatja. Kivéve talán a BLTs. (Lásd az alábbi 6-os számot.)- Görög joghurtos majonézt cserél mártásban és salátaöntetben. Mint ez a zöld istennő öltözködés, ez a füstölt lazac saláta, és ezek a zöldbab Dilly mártással. Takarítson meg 90 kalóriát, 11 g zsírt és 85 mg nátriumot evőkanálonként. Hozzáadsz egy gramm fehérjét is.,
4. Pesto: olaj alapú, mint a mayo. (De csomag sokkal több íz).- Készíts krumplisalátát. Takarítson meg 25 kalóriát, 4G zsírt evőkanál.
5. Mogyoróvaj. Tudom. Nem a legvalószínűbb Mayo sub. De nézd meg azokat a lehetőségeket, amelyeket hozzáadhat az életed szendvics rutinjához. Takarítson meg 2 g zsírt, majd evőkanál 3-4 g fehérjét adjon hozzá. (A kalória ugyanaz.,)
6. Egy Tojás. A Mayo tojás alapú elterjedés.- Használjon tojást a majonéz helyett a BLT-n. Majd később megköszönöd. Takarítson meg 29 kalóriát, 6G zsírt, majd adjon hozzá egy óriási 6G fehérjét.
további majonéz ötletek:
- Ízteszt: legjobb Canola Mayonnaises
- 10 könnyű Burger szószok
- 22 Burgonya Saláta receptek