- Megosztás
- Tweet
- Pin
végül egy gluténmentes hamburger zsemle, amely puha, hajlítható, és minden bit olyan jó, mint egy közönséges búzacsemete! Valójában úgy gondoljuk, hogy csak jobban tetszik 😉
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha vásárolsz ezeken a linkeken keresztül,akkor kap egy kis jutalékot, extra költség nélkül. Köszönjük, hogy támogatja a búza utáni életet, így továbbra is ingyenes recepteket hozhatok neked!,
Ön underwhelmed a lehetőségek gluténmentes hamburger zsemle? Én is. ne érts félre, nagyon hálás vagyok, hogy vannak lehetőségek a boltokban, és néhányuk jól működik, de vágytam egy puha, hajlítható zsemlére, és nem hagy el, hogy azt kívánjam, bárcsak lenne egy glutén zsemle.
velem vagy? Miért jó, ha a gluténmentes ételek nem ízlenek?? Barátaim, nem kell nélküled menned!, Én majdnem szédül az izgalom, hogy ossza meg ezt a receptet veled, mert én már dolgozik rajta sooooo hosszú, végül repedt a kódot.
Igen, ha lefelé görgetsz, találsz egy receptet egy gluténmentes hamburger zsemle számára, amely puha, bolyhos, és nem fog szétesni. Ez is hihetetlenül könnyű, és én végigvezetem minden lépés a képek.
milyen összetevőkre van szükségem?,
- kiváló minőségű gluténmentes liszt (nagyon ajánlom a GF Jules használatát ehhez a recepthez)
- parmezán sajt
- cukor
- hagymás só
- élesztő
- tojás
- semleges ízű olaj, például avokádó vagy canola
- víz
melyik liszt jól működik ehhez a recepthez?
nem minden gluténmentes liszt egyenlő. Sok kedvencünk van (lásd a listánkat itt), és ezek a kedvencek attól függnek, hogy mit sütünk!, Tudjuk, hogy sokan keresnek egy olcsó lisztkeveréket, amely tökéletesen működik minden recepttel, de még nem találtuk meg azt a különleges keveréket 😉
nekem és a családomnak, érdemes néhány gltuen mentes lisztkeveréket tartani a kamrában, hogy süteményeink a lehető legjobban megkóstolhassák.
a sikernek van egy kulcsa, amely hatással lesz erre a receptre, és ez az Ön által használt liszt., Tudom, hogy szeretné használni, amit a kezét, és rájönnek, hogy lehet, hogy nem az, amit ajánlani, de megpróbáltam ezt a receptet több liszt, és, több ezer epizód recept tesztelés tudom, melyik fog működni.
ezek hamburger zsemle kiderült soooooo sokkal jobb, amikor elkészítettem a recept gf Jules gluténmentes all-purpose liszt. Nem, ezt a posztot nem szponzorálják. De ez egy liszt, hogy én nagyon ajánlom bármilyen típusú élesztő receptek csodákat ezek zsemle!,
így megragad egy zsák GF Jules liszt, majd köszönöm később 🙂 megtalálható gf Jules az Amazon vagy a saját honlapján.
hogyan készítsünk gluténmentes HAMBURGER zsemlét
a fenti képeket mellékeltem a lépésenkénti folyamat megjelenítéséhez, amelyet a gluténmentes hamburger zsemlék készítéséhez követ. Figyelje meg a tészta textúráját, túl ragadósnak kell lennie ahhoz, hogy a kezével dolgozzon, ezért vizet vagy olajat használ a munkafelület bevonására formáláskor.
nemrég fektettem be egy hamburger zsemle serpenyőbe, amely olyan jól működött!, Szeretem, hogy ez ad a zsemle egy tökéletes emelkedés teszi őket pontosan a megfelelő alakú és méretű. Ha nem akarsz serpenyőt kapni, nyugodtan formázd meg őket, és sütj egy pergamen bélelt sütőlapra.
Ez a recept olyan egyszerű, mert hozzáadja a száraz összetevőket, majd nedves összetevőket a tálba, és csak egyszer keverje össze.
ezután bevonja a munkafelületet és a kezét olajba vagy vízbe (szükség esetén tartsa a kezét), majd 6 egyenlő részre osztja a tésztát.,
Alakítsa át az egyes tésztadarabokat egy golyóba, majd enyhén nyomja meg, hogy egy 1/2-3/4″ magas lemezbe simuljon, majd helyezze a hamburger serpenyőbe vagy egy pergamen bélelt sütőlapra.
fedje le lazán műanyag csomagolással, majd hagyja meleg helyen 30-60 percig emelkedni, amíg dupla méretű,majd süsse!
Igen! Az egyik olvasó mandulalisztet cserélt a parmezánra, és azt mondta, jól sikerült.
még nem próbáltam tojáspótlót használni ebben a receptben, de ha igen, akkor kérjük, jöjjön vissza, és tudassa velünk, hogyan alakult ki az Ön számára!
mivel a gluténmentes lisztkeverékek annyira másképp viselkednek, nem tudom garantálni az eredményeket, ha úgy dönt, hogy lisztkeveréket használ, kivéve azt, amit említek.
várjon! Ne veszítse el ezt a receptet – Pin később!
készítsd el ezt a receptet???,
szeretnénk látni, hogy mit hoz létre! Készíts egy fotót és címkét @Lifeafterbajdina a közösségi médiában!,
Összetevők
- 3 csésze kiváló minőségű gluténmentes liszt (én is gf Jules, lásd megjegyzések)
- 1/2 csésze parmezán sajt (nem friss)
- 1 evőkanál gluténmentes élesztő
- 1 Evőkanál cukor
- 1 teáskanál hagyma só
- 1 nagy tojás, szobahőmérsékletű
- 1/4 csésze semleges ízű olaj, mint például avokádó, vagy a repce
- 1 1/4 csésze víz, valamivel melegebb, mint a szoba hőmérséklete
Utasítás
- A tál mixert (használhatja a kézi mixer, ha nincs), az intézkedés minden összetevő érdekében., Amikor gluténmentes lisztet mérünk, mindig keverjük össze a lisztet, kanalazzuk egy mérőpohárba, majd egy kés lapos oldalával kiegyenlítsük.
- keverjük közepes sebességgel 3 percig.
- a tésztának nagyon ragadósnak kell lennie.
- fedje be a munkafelületet és kezét olajjal vagy vízzel, majd ossza meg a tésztát 6 egyenlő részre.
- tekerje az egyes darabokat egy golyóba, majd simítsa hamburger zsemle alakúvá, szükség esetén további vízzel vagy olajjal, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez.
- helyezze a formázott tésztát egy hamburger zsemle serpenyőbe,vagy egy pergamentel bélelt sütőlapra 2-3 hüvelyk távolságra.,
- fedje le lazán műanyag csomagolással, majd hagyja meleg helyen 30-60 percig emelkedni, amíg körülbelül kétszer akkora. A gyorsbiztos opciót használom a sütőmön.
- amikor a zsemle felemelkedett, keféljen zsemlét olvasztott vajjal vagy tojásmosással, majd szórja meg mindent bagel fűszerezéssel vagy szezámmaggal, ha akarja.
- Melegítse elő a sütőt 350° – ra, majd süsse 20-25 percig, amíg barnulni kezd.
- szeletelés előtt hagyja teljesen lehűlni a hűtőrácson.
- ezeket a legjobban azonnal felszolgálják, de legfeljebb 2 napig tárolhatók szobahőmérsékleten, vagy később fagyasztva., Ha néhány nap múlva elkezdenek morzsolódni, vagy amikor felolvadnak a fagyasztóból, csak egy kicsit ugorjon be a mikrohullámú sütőbe.
Megjegyzések
ezt a receptet jobb tésztával és gf Jules liszttel teszteltem, és nagyon ajánlom a gf Jules használatát. A Cup4Cup is működhet, de még nem próbáltam ki a legjobb eredmény érdekében, ragaszkodjon a GF Jules-hoz.
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból Keresek.,div>
Nutrition Information:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving: Calories: 425Total Fat: 18gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 38mgSodium: 467mgCarbohydrates: 55gFiber: 4gSugar: 3gProtein: 11g