Juicy chicken szendvicsek ragacsos mozzarella sajttal, friss paradicsommal, bazsalikommal és vöröshagymával-ezek a panini szendvicsek kívülről aranyosak és ropogósak, annyira ízesek.
évek óta szerettük a Panera Frontega Csirkeszendveit, így az otthoni újrateremtés nyilvánvalóan nagyszerű választás volt. Ezek a panini szendvicsek olyan finomak és kielégítőek.,
a Panera-ban focaccia kenyeret használnak a szendvicsekhez, de inkább a házi készítésű szeletelt ropogós kenyeret használom, ami extra ropogós, mint egy igazán nagyszerű grillezett sajtos szendvics. A főtt csirke jól párosul friss paradicsommal, bazsalikommal, vöröshagymával és mozzarella sajttal. A chipotle majonéz füstös ízű, csak egy kis hővel.
mik azok a Panini szendvicsek? Tudsz Panini-t készíteni Panini sajtó nélkül?,
a Panini szendvicsek forró szendvicsek, amelyeket egy panini présen főznek, amely együtt nyomja meg a szendvicset, főzve őket, ropogós külsőt adva a szendvicseknek,és a sajtot belülről megolvasztva.
természetesen panini sajtót is használhat a szendvicsekhez, de szakácsban is főzheti őket. Az öntöttvas serpenyőmet használom, majd fedőt adok a tetejére, megnyomva a szendvicset, hogy ugyanolyan hatást érjen el, mint egy panini sajtó.,
összetevők:
- kenyér – a Panera eredeti receptje focaccia kenyeret használ, a ciabatta kenyeret is használhatja. Bármilyen szeletelt kenyeret is használhat alapként. Nagyon szeretem a ropogós, nem dagasztott kenyeret használni erre a receptre.
- főtt csirke-minden főtt csirke működni fog erre a receptre., A sült csirke elkészítése után általában maradék csirkét használok, használhat egy rostos csirkét, vagy süthet egy csirkemellet a sütőben (400 Fahrenheit fok), amíg el nem éri a 165 Fahrenheit fokot a központban egy azonnali olvasható hőmérő segítségével.
- Chipotle majonéz – használhatja boltban vásárolt chipotle majonéz, de ez nagyon könnyű, hogy a saját majonézzel, chipotle paprika adobo mártással.
- paradicsom
- bazsalikom
- vöröshagyma-a vöröshagyma édessége és ropogóssága olyan jól megy a többi összetevővel., Általában nem vagyok a nyers hagyma rajongója, de nagyon szeretem őket itt.
- mozzarella sajt (persze, akkor bármilyen sajtot, hogy tetszik, mint a provolone, gruyere, és minden más sajt, hogy jól olvad, de mozzarella sajt annyira puha, ragacsos és tökéletes ez a panini.
- olívaolaj, a kenyér tetejére kefével
Hogyan készítsünk Chipotle majonézt:
Chipotle majonéz egyszerűen kombinációja majonéz és néhány konzerv chipotle paprika adobo mártással., Ezek jalapeño paprika, hogy már füstölt, majd konzerv adobo szósz, ami egy kissé édes, csípős piros mártással. Meg lehet vásárolni őket a legtöbb élelmiszerboltban.
vegyen ki 1 chipotle borsot, majd vágja fel. Általában eltávolítom a magokat. Keverjük össze a majonézzel, majd adjunk hozzá néhány adobo mártást.
én is szeretek 1/2 evőkanál tejfölt vagy görög joghurtot és egy evőkanál balzsamecetet hozzáadni a majonézhez. Ez ad neki egy kicsit érintőbb, krémesség, édesség, de ez teljesen opcionális.
nem tudom, mi köze a többi adobo szósszal?, Szakács ez néhány csirke, sertés vagy marhahús. Add hozzá a barbecue szósz egy további fűszeres, füstös ízű húsgombóc, bordák, húzott csirke, stb. Adjunk hozzá egy kicsit salsa vagy hummus. Olyan sok lehetőség van. Azt is befagyaszthatja, hogy egy másik napot használjon.
Hogyan készítsünk Frontega csirke szendvicseket:
szeleteljük a kenyeret, a csirkét, a mozzarellát, a sajtot, a paradicsomot, a bazsalikomot és a vöröshagymát.
vegyünk két szelet kenyeret és szórjuk szét a chipotle majonézt mindkét szeletre., Top főtt csirke, mozzarella sajt, ügyelve arra, hogy a csirke és a sajt a legközelebb a kenyér, így melegszik át először. Ha azt szeretné, hogy a szendvicsek extra sajtosak legyenek, használhat extra sajtot a másik szelet kenyérre is.
adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot, bazsalikomot és vöröshagymát. Tegye össze a szendvicset, és kefélje meg a kenyér külsejét olívaolajjal.
melegítse a serpenyőt közepes lángon, amíg forró, majd adja hozzá a szendvicset(es). Fedjük le a fedelet, kissé megnyomva., Szakács, amíg a szendvics aranybarna mindkét oldalán, az összes hozzávalót melegítjük át a közepén, majd a sajt megolvad. Ha van egy panini sajtó, akkor természetesen használhatja a panini szakácsát.
A Frontega csirke szendvicsek kiszolgálása:
azonnal tálaljuk, miközben a szendvicsek forróak.,
ezek a szendvicsek valóban kielégítőek, hogy önmagukban szolgáljanak, de olyan jól párosodnak egy tál levessel is, mint például csirke tészta leves, olasz esküvői leves, brokkoli Cheddar leves, krémes csirke Gnocchi leves vagy krémes Butternut Squash leves.
a leves helyett salátával, például citromos Vinaigrette salátával vagy ropogós káposzta uborka salátával is szolgálhat.,
Leírás
Szaftos csirke szendvics ragacsos, mozzarella sajt, friss paradicsom, bazsalikom, vörös hagyma – ezek a panini szendvics arany ropogós kívül, csomagolt, annyi íz.,
Összetevők
1/2 csésze majonéz
1 Evőkanál chipotle paprika a adobo szósz
4 szelet kenyér
1 – 1 1/2 kg főtt csirke
4-8 szelet mozzarella sajt
2 paradicsom, szeletelt
2 Evőkanál vágott bazsalikom
1/2 vörös-hagymát, a vékonyra szeletelt
olívaolaj, fogat tetején a kenyér
Utasítás
a chipotle majonéz első. Vágja vagy aprítsa meg a chipotle borsot, eltávolítva a magokat., Keverjük össze a majonézzel egy további kanál adobo mártással.
szerelje össze a szendvicseket. A chipotle majonéz egy részét két szelet kenyérre terítse, majd helyezze a csirkét és a mozzarella sajtot a majonéz tetejére.
helyezze a szeletelt paradicsomot, vöröshagymát és bazsalikomot a közepére. Tegye össze a szendvicset, és kefélje meg a kenyér külsejét olívaolajjal.
melegítsen egy serpenyőt, amíg közepes lángon forró, majd adja hozzá a szendvicset (es). Fedjük le a fedelet, kissé lenyomva a kenyeret., Szakács szakács közepes lángon, amíg a kenyér aranybarna, fordítsa meg, majd főzzük a másik oldalon, amíg ez aranybarna is.
a szendvicset félbevágjuk, majd forró állapotban tálaljuk.
kulcsszavak: panini, chicken panini sandwich, tomato mozzarella és basil chicken sandwich