- Yummly
a Friss Meggy Desszert Szósz fagyit, sütit, de több-nem konzerv, nem üvegek, semmi fagyasztott ~ csak a Természet legszebb, pedig ez mindössze perc (ok, van, hogy a gödör a cseresznye, de ez vicces!) Kanállal egy kanál fagylaltot, használja a legjobb házi készítésű sajttorta tetejére,vagy csak egy kanállal enni.,
A Cseresznyemártás egy egyszerű főtt szósz, amelyet friss cseresznyével, kevés cukorral, citromlével és kukoricakeményítővel készítenek. Az eredmény gyümölcs, hogy ment a friss, finom, hogy va-va-VOOM.
Ez az évszak, és szédülök az összes friss gyümölcstől, amely a szezonra esik ~ nemrég kaptam egy gyönyörű cseresznyét az Északnyugati Cseresznyetermelőktől, minden évben cseresznyét küldenek nekem, ami azonnal cseresznye overdrive-ba helyez., Míg a kaliforniai cseresznyeszezon éppen befejeződik, Északnyugat csak most kezdődik ~ milyen szerencsések vagyunk, hogy ennek a nagyszerű országnak ilyen változatos növekedési régiói vannak?
azt hiszem, ez egy jó starter cherry recept, mert olyan egyszerű és sokoldalú. Alapvetően bármilyen desszertet a nyár ünneplésére fordíthat, néhány kanál e zamatos mártással. És ezt már mondtam korábban is, de az enyhén főzött gyümölcs olyan intenzív ízű, ez a szósz olyan, mint a friss cseresznye a szteroidokon.,
Hogyan készítsünk friss cseresznye desszert mártást (körülbelül 10 percig tart):
- szüksége lesz egy pár kiló friss cseresznye
- és egy nagy serpenyőre
tegye a cseresznyét a serpenyőbe egy kevés vízzel és némi cukorral együtt. Keverjük össze, hogy feloldjuk a cukrot, majd forraljuk fel a keveréket.
miután a cseresznyefélék elkezdték felszabadítani a gyümölcsleveiket, és egy kicsit lebontották, hozzáadunk egy kis kukoricakeményítőt és citromlevet. A mártás szinte azonnal sűrűsödik egy fényes szirupba., Ha bármilyen okból a mártás nem sűrűsödik, adjon hozzá több kukoricakeményítőt.
azonnal használja, vagy hűtse le és hűtse le későbbre.
Hogyan készítsünk friss cseresznye desszert mártást kukoricakeményítő nélkül ~
- a kukoricakeményítő legjobb helyettesítője a cseresznyemártásban a nyílgyökér liszt, amelyet ugyanúgy használnak, mint a kukoricakeményítőt. Ez ugyanazt a fényes felületet adja a szósznak.
- a liszt nem jó választás, mert matt és gumiszerűvé teheti a mártást.,
a friss cseresznye desszertek mindig is a luxus magasságát jelentették, és ez azért van, mert minden cseresznyét ki kell szedni, mielőtt fel lehet használni. Poloska cseresznye lehet élvezetes, vagy lehet fáradságos, attól függően, hogy a lelkiállapot. Ha megvan a megfelelő hozzáállás tudod, hogy a család szórakoztató belőle.
hogyan gödör cseresznye, mint egy pro ~
- mindaddig, amíg voltak cseresznye voltak az emberek álmodozó módon gödör őket. A legjobb megoldás az, hogy vesz egy olcsó cseresznye pitter., A második gondolat, vásárolni több, mint egy, így lehet segíteni, hogy szuper gyors munka a munka. Ez egy egyszerű eszköz, amely gyorsan és könnyen elvégzi a trükköt. Itt van egy link, amit használok, és ajánlom.
- ha sok cseresznyét sütsz lekvárokért, konzervekért és pitékért, érdemes megfontolni ezt a cseresznye pittert, ez még gyorsabb, mint a kézi modell.
- tipp: a cseresznye poloska rendetlen, ha lehetséges, vagy a konyhai mosogató felett, ne hordja kedvenc fehér pólóját!,
variációk ezen a cseresznye desszertszószon ~
- cukormentes legyen kedvenc alternatív édesítőszerével, vagy hagyja ki teljesen a cukrot, a cseresznye önmagában elég édes.
- Spike it with a shot of brandy, Amaretto, or cherry liqueur.
- duplázza meg a kukoricakeményítőt cseresznye pite töltéshez, vagy használjon azonnali Clearjel sűrítőt.
- fagyasztott cseresznyét használjon.
- használjon cukrozatlan konzerv vagy jarred cseresznyét a gyümölcslé helyett a víz helyett.
- használjon meggy több cukorral ízlés szerint.,
szeretem a cseresznyémet egy nagy Weck-edényben tárolni. Ez a recept nem konzervkészítésre szolgál, de néhány hétig tart a hűtőszekrényben. Ha a ház valami, mint az enyém, bár, ez nem tart olyan sokáig.
hogyan kell használni a házi cseresznye mártást ~
Ez az, ahol szórakoztató lesz!,
- összebújtatok át fagylalt
- összebújtatok át süti, vattacukor, vagy egy joghurt torta
- a tetején egy sajttorta
- kavargott joghurt
- a palacsinta vagy gofri
- a pavlova
- a tetején egy panna cotta, pot de creme, vagy egy mousse
- egy flourless csoki tortát vagy süteményt.
Hozzáadás A Recept BoxGo A Recept Box
friss Cseresznyemártás
Author Sue Moran
Ingredients
- 2 lbs fresh pitted cherries
- 1/2 cup water
- 1/2 cup sugar more if you like it sweeter
- 2 tsp cornstarch
- 2 tsp lemon juice
- 1 tsp almond or vanilla extract optional
Instructions
-
Put the cherries, water, and sugar in a heavy saucepan., Forraljuk fel teljesen közepes magas hőmérsékleten, kevergetve, hogy feloldjuk a cukrot. Szakács néhány percig, amíg a cseresznye elkezd engedje el a gyümölcslevek.
-
keverje össze a kukoricakeményítőt a citromlével, majd adja hozzá a serpenyőbe. Folytassa a keverést, szakács, amíg a mártás megvastagodott, fényes, ez csak egy-két percet vesz igénybe. Távolítsa el a hőből, majd keverje hozzá a kivonatot.
-
hagyja kihűlni a mártást, majd tegye üvegekbe vagy légmentesen lezárt tartályba és hűtse le, amíg szükséges., Használhatja hideg, szobahőmérséklet, vagy felmelegszik.
-
gyártmányú 1 és 1/2 quarts.
a táplálkozási információkat receptek ezen az oldalon biztosított, mint egy udvariasság, bár theviewfromgreatisland.com megpróbálja pontos táplálkozási információkat szolgáltatni, ezek a számok csak becslések.