főbb fogalmak
folyadékok és szilárd anyagok
viszkozitás
nyomás
A nemzeti tudományos oktatási szabványokból: tárgyak és anyagok tulajdonságai

Bevezetés
Miért olyan nehéz kijutni a futóhomok? Ez egy szilárd? Ez egy folyadék? Lehet mindkettő? Ebben a tevékenységben olyan anyagot fog készíteni, amely hasonló a futóhomokhoz—de sokkal szórakoztatóbb., Játssz vele, és derítsd ki, hogyan viselkedik másképp, mint egy normál folyadék és egy normál szilárd anyag.
Egyéb, több ismerős anyagok változás államok (a szilárd folyadék gáz), amikor változik a hőmérséklet, mint a hideg víz a jég, vagy forró el a gőz. De ez az egyszerű keverék megmutatja, hogy a nyomás változása a hőmérséklet helyett megváltoztathatja egyes anyagok tulajdonságait.
háttér
nyomás alkalmazása a keverékre növeli viszkozitását (vastagsága)., Egy gyors csap a felszínen Oobleck teszi, hogy úgy érzi, nehéz, mert kényszeríti a kukoricakeményítő részecskék együtt. De lassan merítse a kezét a keverékbe, és nézze meg, mi történik-az ujjai olyan könnyen csúsznak be, mint a vízen keresztül. A lassú mozgás időt ad a kukoricakeményítő részecskéknek, hogy elmozduljanak az útból.
Oobleck és más nyomásfüggő anyagok (mint például a gitt és a futóhomok) nem olyan folyadékok, mint a víz vagy az olaj. Nem newtoni folyadékoknak nevezik őket. Ez az anyag vicces neve egy Dr. Seuss könyvből származik, Bartholomew és az Oobleck.,

anyagok
* 1 csésze víz
* 1-2 csésze kukoricakeményítő
* keverőtál
* élelmiszer színezés(opcionális)
előkészítés
• öntsön egy csésze kukoricakeményítőt a keverőtálba, majd mártsa bele a kezét. Érzed, milyen sima a por? Szuper finom részecskékből áll.
* most öntsük a vizet, lassan keverve, ahogy megy. Addig adjon hozzá több vizet, amíg a keverék sűrűvé nem válik (és megkeményedik, amikor megérinti). Adjunk hozzá több kukoricakeményítőt, ha túl hideg lesz, és több vizet, ha túl vastag lesz.
* adjon hozzá néhány csepp élelmiszer-színezést, ha szükséges., (Ha azt szeretnénk, hogy kapcsolja be a Oobleck másik színárnyalat, akkor könnyebb hozzá a színezés a víz, mielőtt keverjük össze a kukoricakeményítő.)
* Oobleck nem mérgező, de kérjük, óvatosan járjon el, ha bármilyen tudományos tevékenységet végez. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön a szemébe, és az Oobleck kezelése után mosson kezet.
eljárás
* tekerje fel az ujját, és készüljön fel a rendetlenségre! Dobja gyorsan a kezét az Oobleckbe,majd lassan engedje le a kezét. Figyeljük meg a különbséget!
* tartson egy maroknyi nyitott tenyerét – mi történik?,
• próbálja meg ökölbe szorítani vagy a kezei közé gördíteni-hogyan viselkedik másképp?
* lassan mozgassa az ujjait a keveréken keresztül, majd próbálja meg gyorsabban mozgatni őket.
* mit tehet még a keverék tulajdonságainak teszteléséhez?
* Extra: ha van egy nagy műanyag tartály vagy kád, akkor lehet, hogy egy nagy tétel Oobleck. Szorozzuk meg az egyes összetevők mennyiségét legalább 10-gyel, majd keverjük össze. Vedd le a cipődet és a zoknidat, és próbálj meg az Oobleckben állni! Át tudsz menni rajta anélkül, hogy elsüllyednél? Hagyja, hogy a lábak leereszkedjenek, majd próbálja meg mozgatni a lábujjait. Mi történik?,

olvassa el a megfigyelések, eredmények és további források.

megfigyelések és eredmények
mi történik az Oobleck szorításakor? Mi történik, ha elengeded a nyomást? Az Oobleck emlékeztet valami másra?
Az Oobleck keverék nem a tipikus folyadék—vagy szilárd. A kukoricakeményítő-víz keverék olyan folyadékot hoz létre, amely jobban hasonlít a futóhomokra, mint a víz: az erő alkalmazása (összenyomása vagy megérintése) vastagabb lesz. Ha csapdába esett egy kád Oobleck, mi lenne a legjobb módja annak, hogy elkerülje?,
ossza meg Oobleck észrevételeit és eredményeit! Hagyjon egy megjegyzést alább, vagy ossza meg fényképeit és visszajelzéseit a Scientific American Facebook oldalán.
Tisztítás
mosson kezet vízzel. Adjunk hozzá sok extra vizet a keverékhez, mielőtt a lefolyóba öntjük. Törölje le a szárított kukoricakeményítőt száraz ruhával, mielőtt nedves szivaccsal megtisztítaná a maradék maradékot.
tovább a felfedezéshez
” Mi a Jell-O?”a Scientific American
” kérdezze meg a szakértőket: mi a futóhomok?,”a Scientific American
“Államok Számít” áttekintés a Idaho Közszolgálati Televízió Párbeszéd a Gyerekek
Iszap, majd Goo tevékenység az American Chemical Society Tudomány Gyerekeknek
Oobleck, Iszap & Tánc Spagetti: Húsz fantasztikus otthon tudományos kísérletek által inspirált kedvenc gyermekek könyvek által Jennifer Williams, korosztály 4-8
A Minden Gyerek Könnyen Tudományos Kísérletek Könyv: Fedezze fel a világot a tudomány révén gyors, egyszerű kísérletek! Írta: J., Elizabeth Mills, korosztály 9-12
a következő…
A Mágia a Gravitáció
Mit kell
• Érme
• az Üveg, üveg, vagy tartály, egy kis felső nyílás (nagyobb, de nem túl sokkal nagyobb, mint az érmét)
• 3 – az-5-os megjegyzés kártya vagy más erős darab papír
• Olló
• Szalag
• Tollat vagy ceruzát,
• Víz (opcionális)