Enchiladas Suizas Recept: ezek a krémes csirke Enchiladas merész és zamatos, Vega csomagolt salsa verde-vel és gazdag selymes mártással!
Enchiladas Suizas vs Enchiladas Verde
az enchiladák sokféle formában jönnek létre.
gyakran csodálkozom, amikor mexikói éttermi menüket olvasok arról, hogy a tortillákban hengerelt csirke hány változata van odakint.,
a leggyakoribb két fajta Enchiladas Verde (csirke Enchiladas zöld salsa) és Enchiladas Suizas (csirke Enchiladas zöld salsa és tejszínes mártással.)
lásd a különbséget?
az Enchilada Suizas gazdag krémes mártással megfojtva van, így dekadensebbek, mint társaik.
mi az az Enchilada Suiza?
a Suizas spanyolul Svájci nyelvet jelent. Ezért az Enchilada Suizas szó szerint svájci stílusú enchiladas.,
a recept akkor jött létre, amikor a svájci bevándorlók Mexikóba költöztek, magukkal hozva főzési technikájukat.
a token suizas krémmártás keverhető a salsa verde-vel, vagy külön hozzáadható. Tejföl (vagy crema) bázissal is elkészíthető, vagy liszttel és tejjel megvastagított bechamel mártással.
nem számít, hogyan készíted, a luxus krémmártás egy kis európai eleganciát ad az élénk Mexikói kényelmi ételek izgalmához.
hogyan készít hiteles Zöld enchiladákat?,
a csodálatos enchiladák készítésének kulcsa az, hogy a salsa és/vagy a szósz helyes legyen.
tehát ha gyilkos csirke enchiladas-t szeretne készíteni, először gyilkos salsa verde-t kell készítenie.
a csirkét ezután összekeverjük a salsával és a sajttal, majd tortillákban hengereljük. Elég egyszerű, igaz?
ha klasszikus Enchiladas Verde receptet szeretne Suizas-ra konvertálni, akkor csak hozzáadja a tejszínes mártást.
hogyan készít krémes paradicsomos mártást?,
- először meg kell sütni a zöldségeket a mártáshoz, hogy mély gazdag ízt kapjanak.
- ezután püré a zöldségeket salsa.
- ezután keverje össze a krémmártáshoz szükséges összetevőket.
- végül keverje össze a salsát a krémmártásba.
lásd a teljes Enchiladas Suizas (Krémes csirke Enchiladas) receptet alább!,
Ha a salsa készült, mix része a főzött, aprított csirke.
PS … Ez egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel maradék csirke a hét elején. Vagy vásárolhat egy rotisserie csirkét a piacon.,
adjon hozzá sajtot, és tekerje be a csirke tölteléket tortillákba.
ehhez a recepthez kis búzát vagy kukorica tortillákat használhat. Ha megy a kukorica tortilla ez Enchiladas Suizas recept teljesen gluténmentes.
ezután keverje össze a fennmaradó salsa verde-t a Suizas szósz alapjával, és fedje le az enchiladas tetejét.
Ó, és ne felejtsük el, hogy halom extra sajt!,
Now bake the creamy chicken enchiladas until the edges are bubbling and the cheese is all melted.
Then dive into international edible bliss!,
Krémes csirke Enchiladas Q&a
Igen, az Enchiladas Suizas csodálatos maradványok. Szeretjük, hogy egy nagy serpenyőben, és vigye ebédre egész héten!
abszolút! Csak győződjön meg róla, hogy rendkívül jól becsomagolja őket, majd teljesen felolvasztja a serpenyőt szobahőmérsékleten, mielőtt a sütőbe ugrik.
persze!, Áthelyezném őket egy kisebb, légmentesen lezárt tartályba, hogy biztosítsák a frissességet.
Igen. Könnyen cserélheti a csirkét tofura, főtt babra vagy pörkölt édesburgonyára.
miért ne! Az aprított marhahús és a sertéshús egyaránt jó lehetőség. Rákhússal is ettem!,
Több Kedvenc Mexikói Receptek
- Gyors-Pirított? grillezett marha
- Alacsony Szénhidráttartalmú Keto Tortilla
- Azonnali Pot Tökéletes Carnitas
- Töltött Poblano Paprika, Piros Paprika Püré
- 2-Összetevő Crockpot Taco Csirke
- A Legjobb Huevos Rancheros
- MINDEN A Mexikói Receptek!,id=”89bba3ff7a”>
Print Recipe
Leave a Review ”
Enchiladas Suizas (Creamy Chicken Enchiladas)
½ cup cilantro
Instructions
-
Preheat oven to 450 degrees F., Egy peremes tepsiben 15-20 percig süssük a tomatillót, a poblanót, a hagymát, a fokhagymát és a serrano paprikát, amíg a tomatillók meg nem buborékolnak és lédúsak.
-
távolítsa el a szárakat és a magokat a paprikából. Ezután vigye át a pörkölt zöldségeket és gyümölcsleveket egy élelmiszer-feldolgozóra. Adjuk hozzá a köményt, a sót, a spenótot és a koriandert. Impulzus a keveréket, amíg jól össze, de még mindig vaskos.,
-
egy nagy tálban össze-és aprított csirke a fele a friss salsa verde, és a fele az aprított sajt. Jól keverjük össze, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
-
változtassa meg a sütő hőmérsékletét 350 F fokosra.állítsa be a 9×13 hüvelykes sütőedényt.
-
öntsük a fennmaradó salsa verde-t egy sekély serpenyőbe az összeszereléshez. Mártsa be a tortillákat a salsa-ba, mindkét oldalán bevonva, hogy lágyuljon.,
-
tegyen egy kanál aprított csirke keveréket minden tortilla tetejére. Hajtsa a tortillákat a töltelék fölé, majd tekerje le, hogy bezáródjon. Helyezze a tortillákat a sütőedénybe,véget ér. Lehet, hogy két sorba kell szorítania őket.
-
egy keverőedényben keverje össze a tejfölt, fele & fele, és az utolsó salsa verde. Keverjük össze, amíg sima. Öntsük a krémes feltöltést az enchiladákra, majd töltsük fel a maradék aprított sajttal.,
-
süssük 30 percig, amíg pezsgő. Ha a sajt barnulni kezd, lazán fedje le a tetejét fóliával. Díszítsük korianderrel, melegen tálaljuk.
videó
Nutrition
Making this recipe?, Kövess minket az Instagram-on és tag @ASpicyPerspective hogy megoszthassuk, amit főzöl!
