Ez a Dél-valami baj van recept egyszerű köret vagy megfizethető előétel, hogy pár édes kukoricát, babot, paradicsomot a sós szalonnát, vajat!,
Teljes Idő: 35 perc
Ez a Dél-valami baj van recept egyszerű köret vagy megfizethető előétel, hogy pár csemegekukorica, lima bab, paradicsom, pikáns szalonnát, vajat. Használja ki a friss nyári termékeket, vagy használjon fagyasztott zöldségeket, hogy egész évben élvezze az ízletes kombinációt. Ez megy szépen grillezett vagy sült húsok, hamburgerek, hal, sült csirke!,
mi az a Succotash?
a ” succotash “kifejezés egy Narragansett szóból származik sohquttahhash, ami azt jelenti, hogy” törött kukoricamag.”Az étel elsősorban édes kukoricamagból áll, limabab vagy más héjas bab. A succotash sokféle változata létezik, amelyek közül néhány további összetevőket tartalmaz, mint például paradicsom, okra, szalonna (vagy más sertéshús), sózott marhahús, burgonya, fehérrépa vagy édes paprika.,
lehet, hogy hallotta a “sufferin’ succotash ” kifejezést, amelyet a Looney Toons rajzfilmfigurák használtak Yosemite Sam és Sylvester The Cat; ez a hagyományos étel azonban messze túlmutat a klasszikus televíziós show-n! Mivel a succotash viszonylag olcsó összetevőkből készül, különösen népszerűvé vált a Nagy Depresszió idején, néha süteményes formában főzték süteménykéreggel (mint egy fazék pite).,
New Englandben a succotash-t gyakran hálaadáskor szolgálják fel, míg délen paradicsommal (és gyakran okra-val) készítik, vajjal tetején, és nyári ételként kínálják. Ez a gyors succotash recept a déli spin-Teljes friss paradicsom, Vidalia hagyma, sózott vaj, ropogós, füstös szalonna! Olyan íze van, mint egy meleg, vajas kukorica saláta.,
, Hogyan kell egy Dél-valami baj van Recept:
Hozzávalók:
Szalonna
Vidalia hagyma (vagy más édes hagyma)
Fokhagyma
Lima bab
Kukorica mag
Paradicsom
Vaj
Só, bors, friss fűszernövények
1. Lépés: Megpirítjuk a Szalonnát
Szakács a szalonnát egy nagy serpenyőben, amíg szép ropogósra., Ezután távolítsa el a szalonnát, majd tegye félre, hogy lehűljön.szakács: szakács a hagyma, fokhagyma
főzze a hagymát és a fokhagymát a szalonnaszeletekben.
2. lépés: főzze meg a hagymát és a fokhagymát.
3.lépés: adjuk hozzá a zöldségeket
adjuk hozzá a babot, a kukoricát, a paradicsomot és a vizet. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, majd párolja, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.,
4.lépés: Keverje hozzá a vajat és körettel
Keverje hozzá a vajat, fűszerezze sóval és borssal, majd díszítse a főtt, morzsolt szalonnával. Azt is szeretem, hogy adjunk egy friss kis bazsalikom vagy más gyógynövények végén, de ez teljesen opcionális.
mit kell használni a Succotash:
a Succotash meleg vagy szobahőmérsékleten is felszolgálható., Ez megy szépen, mint egy köret a különböző húsok, tenger gyümölcsei. Itt van néhány ötlet, hogy szolgálja az valami baj van:
Dél-Sült Harcsa
Grillezett Karaj
Sütő GRILL Csirke Mell
Grillezett Sertés Szűzpecsenye
Fokhagyma, illetve Gyógynövény Grillezett csirkemell
Grillezett Lazac, vagy Lazac Kapros Szósz
Crock-Pot Rántott Sertés vagy a Marha Barbecue
Grillezett Steak
Rák Kreol vagy Grillezett Rák
Sült Kagyló
Te is kínálnak a valami baj van, mint egy olcsó előétel., Párosítsa egy serpenyő kukoricakenyér oldalával egy igazán finom ételhez!
előkészítési és tárolási tippek:
előre elkészítheti a succotash-ot, és a hűtőszekrényben légmentesen lezárható tartályban tarthatja 3 napig.
hogyan melegítsük újra a Succotash-t: helyezzük a succotash-t egy serpenyőbe, majd melegítsük alacsony lángon, alkalmanként kevergetve, csak addig, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
amíg lefagyaszthatja a maradék succotash-t, ez nem az én preferenciám., Megállapítom, hogy a zöldségek felolvasztáskor lágyak, pépesek és vizesek lesznek.
szakács tippek és Receptváltozatok:
friss vagy fagyasztott kukorica és limabab fog működni, ezért válasszon bármit, ami a legkönnyebben elérhető. Szeretem cseresznye vagy szőlő paradicsomot használni, de a nagyobb vetőmagú, kockára vágott paradicsom is működni fog.
vegetáriánus Succotash: hagyja ki a szalonnát, majd szakács a hagymát, fokhagymát 1-2 evőkanál olívaolaj.
Ha tetszik az okra, akkor ½ csésze vágott, apróra vágott friss okra-t is hozzáadhat a succotash recepthez a többi zöldséggel együtt.,
díszítsük friss fűszernövényekkel – különösen, ha ezt az edényt nyáron szolgálja fel, amikor a gyógynövények könnyen elérhetők. Inkább bazsalikom, de petrezselyem, kapor is nagy lehetőség a fényes zöld!
sajtos succotash recepthez próbáljon ki egy olyan succotash rakott anyagot, mint ez, amely cheddar sajtot tartalmaz.
egy Louisiana-stílusú Déli Succotash recepthez próbáljon hozzá ¼ teáskanál kreolt vagy Cajun fűszerezést az edényhez. Lehet, hogy a szalonna helyett néhány kockára vágott andouille kolbászt is szeretne.,li>
Pillanat alatt Kukorica Rakott
Crock-Pot Sajtos
Dél-kelkáposzta
Sült Okra
Dél-Burgonya Saláta
Klasszikus Déli Makaróni Saláta
Nyomtatás Pin-kódot a
5 1 szavazás
Dél-valami baj van a Recept
Ez a Dél-valami baj van recept egyszerű köret vagy megfizethető előétel, hogy pár csemegekukorica, lima bab, paradicsom, pikáns szalonnát, vajat!,v>
Verseny köret
Amerikai Konyha, Déli
Kulcsszó serpenyőben valami baj van a recept, dél-valami baj van, valami baj van a recept
Felkészülési Idő 10 perc
Szakács Idő 25 perc
0 perc
Teljes Idő 35 perc
Adag 6 – 8 fő
Kalória 203., cob)
3 csésze apróra vágott friss paradicsomot
¼ csésze víz
2 evőkanál sózott vaj
Só, bors, ízlés szerint (én körülbelül ½ teáskanál kóser só, ¼ tk bors)
Választható köret: apróra vágott friss fűszernövényeket, például bazsalikomot, petrezselyem vagy kapor
Utasítás
Szakács a szalonnát egy nagy serpenyőben át közepes-nagy lángon, amíg ropogós (6-8 perc)., Távolítsa el a szalonnát fogóval, majd tegye félre a papírtörlőre, hogy lehűljön.
adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a szalonna zsírjához; szakács, gyakran kevergetve, amíg a hagyma áttetsző (körülbelül 3-5 perc).
adja hozzá a limabababot, kukoricát, paradicsomot és vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra, szakács, rendszeresen kevergetve, amíg a zöldségek meg nem puhulnak (körülbelül 7-10 perc). Távolítsa el a tűzről.
keverje hozzá a vajat; ízesítsen sóval és borssal., Morzsolja össze a szalonnát a tetején, majd díszítse fűszernövényekkel. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
Megjegyzések
friss vagy fagyasztott kukorica és limababab működni fog, ezért válassza ki, ami a legkönnyebben elérhető. Szeretem cseresznye vagy szőlő paradicsomot használni, de a nagyobb vetőmagú, kockára vágott paradicsom is működni fog.
vegetáriánus Succotash: hagyja ki a szalonnát, majd szakács a hagymát, fokhagymát 1-2 evőkanál olívaolaj.
Ha tetszik az okra, akkor ½ csésze vágott, apróra vágott friss okra-t is hozzáadhat a succotash recepthez a többi zöldséggel együtt.,
díszítsük friss fűszernövényekkel – különösen, ha ezt az edényt nyáron szolgálja fel, amikor a gyógynövények könnyen elérhetők. Inkább bazsalikom, de petrezselyem, kapor is nagy lehetőség a fényes zöld!
sajtos succotash recepthez próbáljon ki egy olyan succotash rakott anyagot, mint ez, amely cheddar sajtot tartalmaz.
egy Louisiana-stílusú Déli Succotash recepthez próbáljon hozzá ¼ teáskanál kreolt vagy Cajun fűszerezést az edényhez. Lehet, hogy a szalonna helyett néhány kockára vágott andouille kolbászt is szeretne.,
