p > van valami olyan kielégítő, tudva, hogy valami olyan finomat készítettél egyedül!,

de, akkor valószínűleg úgy gondolja, keksz igényel sok időt és erőfeszítést, hogy, ezáltal besorolása, mint a főzés mester szinten típusú étel. De tudtad, hogy vannak bizonyos típusú kekszek, amelyeket szuper könnyű elkészíteni?

Yup, aki azt mondta, hogy szükség van legalább 2 óra, év tapasztalat, hogy a keksz nem találkozott ezzel a recepttel. Maradjon köztünk a titok!

tejmentes keksz

ezzel a tejmentes keksz recepttel mindössze 30 perc alatt elkészítheti a pelyhes, mesés házi kekszet., És ez meglepőnek tűnhet, de nem is kell tej és vaj ahhoz, hogy elkészüljön!

Ezek a tejmentes kekszek kötelezőek az életedben, különösen, ha a. nincs ideje gyúrni és tekercselni a tésztát, és b.megpróbálja elkerülni a tejtermékeket, de nem tud betelni a kekszekkel.

de az első dolgok először …

mi nem tej keksz?

magából a névből egyetlen tejes keksz sem olyan keksz, amely nem igényel tejet, vajat vagy bármilyen tejterméket. Lehet, hogy furcsának találja, mivel a kekszeket általában tejszerűnek és vajasnak írják le, de hidd el, működik!,

Ezek a kekszek olyan jók, hogy észre sem fogod venni, hogy hiányoznak ezek a látszólag kulcsfontosságú összetevők.

tehát mit használunk helyette? Ehhez a recepthez a tej helyett vizet, a vaj helyett olajat használunk. Persze, nem lesz olyan bolyhos, vajas, mint a hagyományos hengerelt keksz, de figyelembe véve, hogy milyen őrülten könnyű csinálni, azt mondanám, hogy még mindig nagyon rohadt fantasztikus.

mert egy tejes keksz nélkül nem kell aggódnia, hogy annyi konyhai edényt mosson, és tonna sütési technikát tanuljon., Nem kell aggódnia, flouring a számláló, dagasztás, gördülő a tésztát, vágás, valamint az összes hibát, akkor előfordulhat, hogy ezeket a lépéseket.

a tejmentes keksz recept, amelyet megosztok, egy szuper nedves tésztát eredményez, amelyet nem lehet gyúrni vagy hengerelni. Csak annyit kell tennie, hogy egy muffin serpenyőbe helyezi őket, és készen állnak a sütésre.

hogyan kell a kekszet tárolni

• helyezze a kekszet légmentesen lezárt tartályba, és legfeljebb 2 napig szobahőmérsékleten tárolja.
• Ha azt szeretné, hogy egy kicsit hosszabb ideig friss maradjon, hűtse őket legfeljebb 4 napig.,
• de ha azt szeretné, hogy legfeljebb 3 hónapig tartsanak, csomagolja be őket egyenként műanyag csomagolással, majd tárolja légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztószekrényben, majd fagyassza le.

tippek és trükkök

• a nagyszerű ízű kekszek kulcsa az összetevők minősége. A kekszek sütésekor feltétlenül használjon kiváló minőségű lisztet, sütőport és olajat.

• a sütőporról beszélve meg kell győződnie arról, hogy frisset használ., Ez az összetevő felelős azért, hogy a kekszek emelkedjenek, tehát ha ez már nem erős, akkor lapos kekszekkel jár. Tehát ellenőrizze a címkét a lejárati dátumra.

de, ha már át a szódabikarbóna egy másik tartályba, és nincs módja, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot, nem probléma. Még mindig ellenőrizheti a frissességet, ha egy kanál sütőport és forró vizet kombinál. A sütőpornak vízzel való érintkezéskor azonnal buborékolnia kell. Ha nem, ez azt jelenti, hogy friss csomagot kell kapnia.,

• szitáljuk a lisztet és a sütőport keverés előtt, hogy elkerüljük a darabos tésztát.
• meg akarja tartani az összetevőket a lehető leghidegebb módon, ezért ne használja a kezét a tészta keveréséhez. Ehelyett használjon fém kanállal.
• az összetevők keverésekor legyen gyengéd. Nem akarod, hogy túl keverjük össze a tésztát, mert ez teszi a kemény, sűrű keksz.,
• ahelyett, hogy a tésztát muffin ónba helyezné, csak egy kanál tésztát dobhat egy nem zsíros sütőedénybe. Helyezze a kekszeket közel egymáshoz, hogy megérintsék egymást, mivel ez segít nekik magasabbra emelkedni. Gondolj rá úgy, hogy minden keksz támogatja egymás magasságát, ahogy sütik.
• szeretné, hogy a kekszek, hogy a gyönyörű barna felület? Tisztítsa meg a tetejét olvasztott vajjal közvetlenül a sütés előtt.
• néhány fantasztikus összetevő csere:
  • az olaj mellett olívaolajat is használhat, vagy vaj ízű rövidítést is használhat., A tejmentes margarin vagy a vegán vaj is nagyszerűen működik.
  • az általános célú liszt helyett teljes kiőrlésű lisztet is használhat. Ugyanazt a nagyszerű ízt adja, de sokkal egészségesebb is. Használjon teljes kiőrlésű tésztalisztet a könnyebb és finomabb kekszekhez.
  • önfeledten emelkedő lisztet is használhat krémesebb és könnyebb kekszekhez. Ne feledje, hogy az önnövelő lisztben már van sütőpor, ezért már nem kell hozzáadni ezt az összetevőt.,
• néhány nagy íz kiegészítések:
  • egy evőkanál kedvenc gyógynövények teszi a keksz illata, íze, így sokkal jobb. Szeretem hozzá kakukkfű, metélőhagyma, fokhagyma por, rozmaring az enyém.
  • a sajt mindent jobbá tesz. Szóval hajtogasd bele az aprított parmezánt, a Gruyere – t és a cheddar-t a tésztába.

Hogyan készítsünk tejes kekszet

ezzel az egyszerű recepttel mindössze öt alapvető összetevő szükséges (liszt, sütőpor, só, rövidítés vagy olaj, víz), 4 egyszerű lépés, és 30 perc az időd., Itt van, hogy: