Ez a recept a görög csirke souvlaki a nyárs a pályázati csirkemell pácolt citrom, fokhagyma, gyógynövények, majd grillezett, hogy a tökéletesség, és szolgált egy krémes joghurt mártással.

Ezek a csirke souvlaki kabobs egy kis ízelítőt a Földközi-tenger közvetlenül a saját konyhájában. Ezeket a görög csirke nyársakat grillezheti vagy sütheti egy egyszerű, mégis egészséges étkezéshez.,

az egyik folyamatos kihívásom, mint anya és mint szakács, olyan vacsora receptekkel áll elő, amelyeket mindhárom gyermekem meg fog enni. Megtanultam a próba-hiba, hogy ha nyársat húst egy bottal, a szórakoztató tényező önmagában teszi sokkal valószínűbb, hogy a lányok hajlandóak lesznek kipróbálni. Ez a csirke souvlaki nem volt kivétel – mindenki boldogan elfogyasztotta a “csirkét egy botra”.

mi a csirke souvlaki?,

A Chicken souvlaki egy görög étel, amelyet pácolt és grillezett csirkével és néha zöldségekkel készítenek, mind a nyárson, mind a seprűn. Gyakran pita kenyérrel szolgálják fel.

hogyan készítsünk csirke souvlakit?

Ez a recept kicsontozott, bőr nélküli csirkemellekkel kezdődik. Én általában vásárolni Foster Farms szerves csirkemell, mivel készen áll a boltomban, és igyekszem vásárolni szerves, amikor csak lehetséges. A kicsontozott bőr nélküli csirkecomb is nagyszerűen működik. A csirkét darabokra vágják, fokhagymával, citrommal, olívaolajjal és fűszernövényekkel pácolják.,

fontos, hogy a csirkét csak rövid ideig pácoljuk, kevesebb, mint egy óra ideális. Ha a csirke túl sokáig ül a pácban, a citromlé savja megnehezítheti. A csirkét ezután a nyársra csavarják, vagy grillezhetők, süthetők vagy süthetők.

amíg a csirke főz, elkészítem a szószomat. Csinálok egy joghurt szósz, amely hasonló a tzatziki uborka, gyógynövények, joghurt, valamint egy speciális összetevő-tejföl., A tejföl nem a leghitelesebb, de úgy találom, hogy sok gazdagságot ad hozzá, és a joghurt tangját olyan módon lágyítja, hogy a mártás gyerekbarátabb legyen.

uborkás paradicsomot is készítek, ami lényegében darált uborka és paradicsom, citromlével, petrezselyemmel, olívaolajjal, sóval és borssal ízesítve. Az élvezet friss jegyzetet ad ehhez az ételhez.

mi a különbség a gyro és a souvlaki között?

Gyros és souvlaki egyaránt népszerű húsételek, jellemzően pita kenyérrel tálalva., A fő különbség a kettő között az, hogy a gyros őrölt húsból készül, a souvlaki pedig csirke, sertés vagy marhahús darabokból készül.

párosítom a görög csirke souvlaki és szószok boltban vásárolt hummus, pácolt olajbogyó és flatbread egy mediterrán vacsora, hogy az egész család szeretni fogja. Valójában egy hét alatt kétszer csináltam ezt, mert ilyen sláger volt, nem vitatkozhatok ezzel a fajta sikerrel!

miből készül a souvlaki fűszerezés?

a Souvlakit citrommal, olívaolajjal, fokhagymával, szárított oregánóval, sóval és borssal ízesítjük., A boltban jellemzően kétféle szárított oregánó, Mexikói oregánó és mediterrán oregánó kapható. A mediterrán oregánót akarod ehhez az ételhez. Néha souvlaki fűszerezés tartalmazhat más gyógynövények, fűszerek, mint a petrezselyem, paprika.,k Csirke Kebab

Csirke Souvlaki Videó

Nyomtatás Pin-kódot a

5 25 szavazat

Csirke Souvlaki

Ez a recept a görög csirke souvlaki a nyárs a pályázati csirkemell pácolt citrom, fokhagyma -, illetve gyógynövények, akkor grillezett, hogy a tökéletesség, csak arra szolgált, egy krémes joghurt szósz.,lish:

• 3/4 csésze darált uborka
• 3/4 csésze darált magot paradicsom
• 2 teáskanál citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál aprított petrezselyem
• só, bors ízlés szerint

Utasítás

• a csirke nyárs: keverjük Össze a citromlevet, olívaolaj, oregánó, só, bors, fokhagymás, együtt, 1 evőkanál víz, egy tálba.,
• adja hozzá a csirke darabokat, majd dobja a kabátba. Pácolja legalább 10 percig vagy legfeljebb 1 óráig.
• melegítsen grillt vagy grillt közepes vagy melegítse elő a brojlert.
• távolítsa el a csirkét a pácból, majd a csirkemelldarabokat 4 nyársra fonja.
• grillezés esetén helyezze a csirkét a grillre, és szakács 5 percig mindkét oldalon, vagy amíg a csirke át nem főzik.,
• browling, broil 8-10 percig, vagy amíg a csirkét át nem főzik.
• amíg a csirke főz, készítse el a szószokat.
• a joghurtos szószhoz: keverjük össze a görög joghurtot, a tejfölt, az uborkát és a petrezselymet. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.
• hűtőszekrényben, amíg használatra kész, vagy legfeljebb 1 napig.
• az ízekhez: a paradicsomot, az uborkát és a petrezselymet egy tálba keverjük., Keverje hozzá a citromlevet és az olívaolajat.
• ízlés szerint sóval és borssal. Hűtőszekrényben, amíg használatra kész, vagy legfeljebb 1 napig.
• tálaljuk a csirke nyársat joghurtmártással és uborkaszósszal, valamint a süteményt, a hummust és az olajbogyót, ha szükséges.,

Táplálkozás

Kalória: 356kcal | Szénhidrát: 6 g | Fehérje: 30g | Zsír: 23g | Telített Zsír: 5g | Koleszterin: 90 mg | Nátrium: 560mg | Kálium: 685mg | Rost: 1g | Cukor: 4g | A-Vitamin: 950IU | C-Vitamin: 18.7 mg | Kalcium: 117mg | Vas: 1.2 mg