Ha “Bandeja Paisa” hangzik, mint a görög neked, ne aggódj, ez a spanyol. Bandeja szó szerint lefordítja tál, paisa utal, hogy a hely Kolumbiában.

sok más Latin-amerikai nemzeti ételtől eltérően, csak a közelmúltban, 2005-ben a kolumbiai kormány úgy döntött, hogy nemzeti ételének nevezi.,

A Bandeja Paisa Vita

igen, még az élelmiszer is vitát vált ki. Az a tény, hogy Bandeja Paisa-t Kolumbia egy adott régiójáról nevezték el, nem fogadta jól a kolumbiai társaik. Többen kizártnak érezték magukat,és “befogadóbb” nemzeti ételt követeltek.

azonban, annak ellenére, hogy kinyújtotta a versenyző, Bandeja Paisa állt erős ellen az ellenzék, tartja a címet a nemzeti élelmiszer Kolumbia, és így a lista a 17 legjobb kolumbiai ételek meg kell próbálni most.,

Tehát mi a Bandeja Paisa és hogyan lehet Bandeja Paisa?

Ha valaha is a hangulat néhány hiteles kolumbiai konyha, ez itt kell a go-to.

egy tipikus adag chorizo, darált hús, vörösbab, fehér rizs, kolumbiai flatbreads (arepa), paradicsomalapú szósz, sült tojás, sült sertés (chicharron), útifű és egy szelet avokádó.,

ezt az ételt hagyományosan együtt szolgálják fel, általában egyetlen ovális lemezen.

az élelmiszer mögötti történet

lehet, hogy észrevette, hogy az összetevők nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ennek oka a Bandeja Paisa eredete.

hagyományosan, miután származott Paisa, mezőgazdasági vagy ültetvény alapú földterület, úgy tekintették, mint”paraszt élelmiszer”.

a Bandeja Paisa kiadós étkezése elegendő volt ahhoz, hogy a mezőgazdasági termelő egy napi munkát végezzen a mezőkön.

nem ez az egyetlen történet., Egy másik mese eredetét egy Bogotai étterem ihletett tulajdonosára vezeti vissza.

nyilvánvalóan egy nap, amikor figyelte, hogy vendégei egy tipikus kolumbiai büféből szolgálják fel magukat,az volt az ötlete, hogy több étel fúzióját hozza létre egyetlen étel létrehozásához, azaz. “Bandeja Paisa”.

Ez azonban nem minősül nagyon pontosnak. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy eredete sokkal valószínűbb, hogy Paisa-ból származik.

elég éhes vagy?

ha nem híres nagy evő, ez az étkezés valószínűleg nem az Ön számára., A legtöbb kolumbiai étterem fél adagot szolgál fel, amelyet a legtöbb ember rendkívül töltőnek talál.

több olyan étterem is van, amely már korábban is foglalkozott ezzel a kérdéssel, és most kisebb adagokat kínál azoknak, akik ezt akarják.

népszerű variációk és prezentációs stílusok

mint bármely más hagyományos étel, a Bandeja Paisa-t is számos variációnak vetették alá.

hagyományosan tej és őrölt panela mellett szolgálják fel. Néha a kukoricából készült “mazamorra” nevű italt is bemutatják Önnek.

néhány étterem további steakeket is szolgál fel a Bandeja Paisa-val., Bogotában gyakran szolgálják fel fekete puding, saláta, grillezett csirke helyett sertés steak.

A Legjobb hely, hogy Próbálja Kolumbiai Élelmiszer

Nos, most, hogy kellően képzett a Bandeja Paisa, mi egy jó hely, hogy próbálja ki?

az Antioquia régió legtöbb étterme nagyszerű fogadás néhány ízletes Bajenda Paisa számára, többek között a hagyományos ételekhez.,

ezenkívül kipróbálhatja a Fulanitos-t a Valle del Cauca régióban is. Ha szomjas vagy, mossa le Kolumbia egyik híres italával.

Ha már élvezte olvasás egy nagy főétel, irány a blog, és nézd meg néhány csodálatos kolumbiai desszertek!

kifejlesztett már étvágyat a kolumbiai konyha számára? Nos, szerencséd van, ma online áruházunkban vásárolhat hagyományos kolumbiai ételeket!

kérjük, ossza meg & ossza meg a Latin ételek szeretetét!