Bananas Foster egy dekadens rum-laced desszert készült szeletelt banán, barna cukor, vaj. Ez a híres New Orleans desszert általában szolgált át fagylalt íze teljesen elképesztő! Ez az egyetlen adag recept tartalmaz lépéseket, hogy a banán Foster tökéletes flambé, valamint anélkül, hogy a láng.,
ha sok időt töltöttél itt egy Ételkonyhán, akkor tudod, hogy eredetileg New Orleans-ból származom, és a webhelyünkön található egyetlen kiszolgáló receptek otthoni receptek. Ez a banán Foster recept egyike azoknak a recepteknek, és ez valóban az egyik kedvenc desszertem.
a banán egy varázslatos desszert, ahol az olyan szerény összetevők, mint a vaj, a fahéj és a barna cukor átalakítják a szeletelt banánt. A keveréket a tűzhelyen főzzük, a banán lágyul, karamellizálódik., Ezután az édes, meleg banánt dekadens mártással öntjük vanília fagylaltra.
már kicsinyítve a hozzávalókat egy hagyományos Banán Foster recept pedig létre ezt a Banán Foster Egy.
kapcsolódó: 15 egyszerű desszert receptek egy
mi banán Foster?
Bananas Foster a híres New Orleans-i étteremben született, az 1950-es években., Abban az időben New Orleans volt a fő belépési kikötő banán szállított Közép-és Dél-Amerikában. A banán használatának elősegítésének módjaként Owen Brennan megkérte tehetséges szakácsát, hogy hozzon létre egy receptet banánnal. A többi, ahogy mondják, a történelem.
a desszert kapta a nevét, mert Richard Fosterről, Brennan jó barátjáról és a New Orleans-i bűnügyi Bizottság vezetőjéről nevezték el.
Brennannél ezt a desszertet általában egy flambé segítségével készítik elő, ahol a rum drámaian meggyullad., Már tartalmazza az alábbi lépéseket, hogy a banán Foster egy Flambe, valamint anélkül, hogy a láng.
kapcsolódó: 20 egyszeri adag reggeli receptek érdemes felébredni, hogy
összetevők
lásd az alábbi recept doboz az összetevők mennyisége és teljes recept utasítások.
- vaj: használjon sózott vajat.
- barna cukor és őrölt fahéj: ezek az összetevők hozzák létre a dicsőséges mártást.
- banán: 1 banán minden, amire szüksége van.,
- Rum: a Rum nem kötelező, de szükséges, ha a banán Foster Flambe-jére megy.
- vanília fagylalt: tálaláshoz.
kapcsolódó: egyetlen kiszolgáló komfort étel receptek
hogyan készítsük el ezt a receptet
hacsak nem szórakoztató vagyok, és drámai bemutatót akarok készíteni, nem gyújtom meg a rumot a a banán Foster szósz tűz. A banánt láng használata nélkül is feltétlenül készítheti, a tűzhelyből származó hő az alkohol nagy részét le fogja szakácsolni.,
Ez a desszert gyorsan összeáll, ezért győződjön meg róla, hogy minden összetevője kéznél van, amikor elkezdi.
láng nélküli banán készítése
még láng nélkül is ez a banán desszert valódi show-dugó, megtévesztően könnyű elkészíteni.
1. módszer
a folyamat egyszerű.
- keverje össze a vajat, a barna cukrot és a fahéjat egy kis-közepes méretű serpenyőben közepes lángon.
- amikor a vaj elolvad, adjunk hozzá szeletelt banánt és rumot, szakács, alkalmanként néhány percig keverjük.,
- miután a banán megpuhult, vegye le a tűzről, majd öntsön egy tál vanília fagylaltot.
hogyan kell Flambé banán Foster
2.módszer
Flambé egy főzési eljárás, ahol az alkohol hozzáadódik egy forró serpenyőbe, hogy lángot okozzon. Ez egy francia szó jelentése “lángoló”.
- keverje össze a vajat, a barna cukrot és a fahéjat egy közepes rozsdamentes acél serpenyőben vagy kis öntöttvas serpenyőben.
- helyezze a serpenyőt közepes-alacsony hőfokra, szakács, keverés közben, amíg a cukor el nem olvad.,
- adjunk hozzá szeletelt banánt a serpenyőbe, szakács, keverés közben, amíg a banán lágyul, 2 perc.
- adjunk hozzá rumot, és addig szakácsoljuk, amíg a rum forró nem lesz. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, majd kissé csavarja le a serpenyőt, hogy a rumot hosszú kúpos öngyújtóval meggyújtsa. (Tartsa kéznél a tűzoltó készüléket és a serpenyő fedelét abban az esetben, ha el kell oltania a lángot).
- hagyja, hogy a tűz égjen, majd menjen ki, erőteljesen rázva a serpenyőt, általában eloltja a lángot. Spoon a mártást át a banán, majd öntsük át a fagylaltot. Élvezze azonnal.,
kapcsolódó: a legjobb házi készítésű élelmiszer ajándékok
Szakértői tippek
- Ha a Banántolt tüzet gyújtja, használjon egy hosszú mérkőzést, és kissé csúsztassa a serpenyőt a lángra gyújtsa meg az alkoholt a serpenyőben.
- időnként rázza fel a serpenyőt, hogy a láng kissé leülepedjen. Miután a lángok kiégtek, azonnal tálaljuk a francia pirítós fagylaltján.
- tartsa kéznél a tűzoltó készüléket és a serpenyő fedelét abban az esetben, ha el kell oltania a lángot.,
Gyakran Ismételt Kérdések
igen, lehet! Nem kell Rum ahhoz, hogy banán Foster legyen. A hagyományos receptben alkoholt használnak. De gyakran kihagyom, különösen akkor, ha banánt készítek, a francia pirítós vagy a banán elősegíti a kenyér pudingot.
érdemes lehet hozzá egy splash vanília vagy rum kivonat, ha bármilyen kéznél helyett.
tudod, hogy idő előtt, de tényleg, banán Foster legjobban élvezte után már főtt.,
Ha azt szeretnénk, hogy a szósz idő előtt, tartsa fedett, majd a hűtőben, amíg készen áll a hő újra, majd öntsük át a fagylaltot. Két napig jól tartja a hűtőszekrényben.
ehhez az egyetlen adag banán Foster recepthez egy 10 hüvelykes rozsdamentes acél serpenyőt vagy egy 6, 5 hüvelykes öntöttvas serpenyőt használok. A legjobb eredmény érdekében használjon hasonló méretű serpenyőt.
A “receptek egyért” menüpontban használt főző-és sütőedényekről További információ a GYIK oldalon található.,
A példa az ételek is használt az Étel, Konyha, kérjük, látogasson el a Boltba oldal
Egyéb Banán Desszertek, Lehet, Hogy Élvezni:
- Kenyér, Egy
- Mini Karamellizált Banán Fejjel Lefelé Torta
- Kis Köteg Banán Muffin
- Sült piskótát A Limoncello Banán
- a Banános Pite Egy
Ha már próbáltam ezt a Banán Foster recept, vagy bármilyen recept Egy Étel, Konyha, kérjük, tudassa velem, hogyan tetszett értékelés, a recept pedig szólt a megjegyzés rovatba alatt.,
Ha képet készít, kérjük, jelöljön meg minket az Instagram-on (@onedishkitchen), amit szeretnénk látni!,48405ab6″> Author: Joanie Zisk
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons salted butter
- ▢ 2 tablespoons brown sugar , packed
- ▢ 1/8 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 medium banana , sliced
- ▢ 2 tablespoons rum
- ▢ vanilla ice cream
Instructions
-
In an 8-inch or 10-inch skillet, melt butter over medium heat.,
-
adjunk hozzá barna cukrot és fahéjat, szakács keverés közben, 30 másodperc. Adjunk hozzá banánszeleteket, rumot és saute-t, 1-2 percig.
-
öntsük át a fagylaltot, és azonnal élvezzük.
Megjegyzések
a Flambé egy főzési eljárás, ahol alkoholt adnak egy forró serpenyőbe, hogy lángot okozzanak. Ez egy francia szó jelentése “lángoló”.,
- vaj, cukor és fahéj keverése közepes rozsdamentes acél serpenyőben vagy 6,5 hüvelykes öntöttvas serpenyőben.
- helyezze a serpenyőt közepes lángon, szakács, keverés közben, amíg a cukor el nem olvad.
- adjunk hozzá szeletelt banánt a serpenyőbe, szakács, keverés közben, amíg a banán lágyul, 2 perc.
- adjunk hozzá rumot, és addig szakácsoljuk, amíg a rum forró nem lesz. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, majd kissé csavarja le a serpenyőt, hogy a rumot hosszú kúpos öngyújtóval meggyújtsa. (Tartsa kéznél a tűzoltó készüléket és a serpenyő fedelét abban az esetben, ha el kell oltania a lángot).,
- hagyja, hogy a tűz égjen, majd menjen ki, majd kanalazza a mártást banánra, majd öntsön fagylaltot. Élvezze azonnal.
Szakértői tippek
- amikor a banán Foster kigyullad, használjon egy hosszú gyufát, és kissé csúsztassa a serpenyőt a lángra, hogy meggyújtsa az alkoholt a serpenyőben.
- időnként rázza fel a serpenyőt, hogy a láng kissé leülepedjen. Miután a lángok kiégtek, azonnal tálaljuk a francia pirítós fagylaltján.
- tartsa kéznél a tűzoltó készüléket és a serpenyő fedelét abban az esetben, ha el kell oltania a lángot.,
Nutrition
The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice.,