palacsinta az egyik kedvenc reggeli! Szeretjük főzni egy ünnep reggel, feltöltve a palacsintát juharszirup, ropogós szalonna,vagy áfonya a végső kezdet a nap.

de a palacsinta a szeretet munkája. Időt, felkészülést és sok odafigyelést igényelnek. A legjobb reggeli érdekében az optimális palacsinta szakácshőmérsékleten kell főzni., Ezt szem előtt tartva, úgy döntöttünk, hogy vizsgálja meg a legjobb hőmérséklet a főzés a palacsinták egy serpenyőbe

ez A hasznos cikk, minden amire szükséged van egy megbízható palacsintasütőt, a kedvenc palacsinta recept pedig rengeteg finom pizza szakács fel a tökéletes reggeli a hazai konyhában!

hogyan kell főzni palacsintát egy serpenyőben

a tökéletes palacsinta recept vagy néhány előkevert palacsinta tésztát kézzel, szakács fel palacsintát egy serpenyő nem tűnik, hogy nehéz feladat. A valóság azonban egészen más lehet.,

kora reggel van, küzd, hogy felkészítse a gyerekeket az iskolára, és egyszerre próbál szakács palacsintát készíteni az egész családnak. Készen áll a palacsintatészta, de hagyja, hogy a serpenyője túl forró legyen. Égetett palacsintával és éhes családdal maradtál!

a szakács palacsinta tökéletesen egy serpenyőben minden alkalommal, eltarthat egy kis türelem és a gyakorlat, de néhány tipp, trükkök, tudod, hogy az élet, a reggeli rutin sokkal könnyebb.,

a palacsinták szakácsának tökéletes módja

egy dedikált serpenyővel, legyen az egy serpenyő vagy bármely más sík tetejű serpenyő az első lépés a legjobb reggeli palacsinta főzése felé.

miközben palacsintát főzhet serpenyőben vagy serpenyőben, valójában nincs helyettesítője a jó szakácsnak. A rácsok segítenek egyenletesen elosztani a hőt a főzőfelületen, és ha jól gondozzák és fűszerezik, a palacsintatészta nem tapad főzés közben.

a főzés során a legfontosabb dolog a palacsinta sütési hőmérséklete.,

Mielőtt rátérnék, nézzük át gyorsan az egyszerű szükséges lépéseket, hogy a szakács palacsinta egy sima felső sütőlap:

1. Készíteni a palacsintatésztát, vagy a kevert palacsintatészta kész.
2. melegítse a rácsot alacsony hőmérsékletre.
3. hagyja, hogy a rács lassan melegedjen. Körülbelül 15 perc elteltével kapcsolja át a hőmérsékletet közepes hőre.
4. a rács készen áll, amikor egy vízcsepp fut (vagy táncol!) a rács felszínén.
5. adjunk hozzá egy csepp olajat a rácshoz, és hagyjuk egy pillanatra felmelegedni.,
6. öntsük a palacsinta keveréket a serpenyő felületére.
7. tálalás előtt egyszer fordítsa meg a palacsintát!

magas vagy alacsony hőfokon szakácsol palacsintát?

függetlenül attól, hogy szakács egy serpenyőben vagy egy dedikált elektromos grill, meg kell főzni az optimális hőmérséklet, vagy a palacsinta nem lesz tökéletes.

a palacsintákat valóban közepes lángon kell főzni. A hőmérséklet-beállítással rendelkező rácsok esetében az optimális hőmérséklet 375°F.

Ha a palacsintát túl alacsony hőfokon szakács, akkor túl kemény lesz., A másik oldalon, ha a szakács a palacsinta magasabb, mint 375°F, akkor fog kezdeni, hogy éget, majd ragaszkodni a széleit. Mint látható, ez egy finom vonal, amely megfelelő hőmérsékletet biztosít!

a rácsot is megfelelően kell melegíteni. Ez egy kis türelmet és egy kis gyakorlatot igényel, hogy csak jobb legyen, különösen, ha öntöttvas serpenyőt használ.

A rácsok akkor működnek a legjobban, ha egyenletesen elosztják a hőt a főzőlap teljes felületén. Ez az oka annak, hogy a palacsinta olyan jól szakács., De ahhoz, hogy ezt az egyenletes hőmérsékletet elérjük, lassan melegíteni kell a rácsot a hidegtől a közepes hőig.

ne csak menjen be az összes fegyverbe, forgassa a hőt teljesen, majd hagyja lehűlni. Ez túl forróvá teszi a serpenyőt, és hagyhat néhány felperzselt palacsintát és egy rendetlen serpenyőt, hogy utána tisztítsa meg!

ehelyett lassan forgassa fel a hőt lépésekben. Kezdje a serpenyő melegítésével alacsony hőmérsékleten, majd mozgassa közepes hő felé. Ez időt ad arra, hogy az egész rácsfelület egyenletesen melegedjen., Meg kell tölteni, mint 25 perc fűtés a serpenyő, hogy tökéletes, ha azt szeretné, hogy a legjobb reggeli palacsintát.

amikor a serpenyő tökéletes hőmérsékleten van, öntsük rá a palacsinta keveréket, és kezdjük el főzni!

tehát ne feledje, amikor palacsintát főz egy serpenyőn:

• mindig használjon közepes hőt
• a palacsinta optimális sütési hőmérséklete 375°F
• lassan melegítse fel a serpenyőt, először lassú hőmérsékleten, majd közepes hőmérsékletre mozogjon.,szakács palacsinta szakács szakács palacsintát serpenyőben

  lehet főzni palacsintát bármilyen felületen, de mi mindig szívesebben főzni a reggeli palacsintát egy serpenyőben. A palacsinta öntöttvas serpenyője nagyszerű módja annak, hogy megtartsa az ízét, miközben egy tűzhelyen is használható. A rácsos serpenyő használatának hátránya, hogy nincsenek külön hőmérsékleti beállítások.

  sok szakács inkább elektromos rácsot használ., Míg ezek beépített hőmérsékleti beállításokkal rendelkeznek, amelyek segítenek a palacsinta szakácsának legjobb hőmérsékletének elérésében, gyakran sok helyet foglalnak el a konyhában, és nem könnyű időnként kihozni. A serpenyők viszont gyorsak és könnyen felszerelhetők, és a többi edényükkel és serpenyőikkel gyorsan el lehet őket tárolni.

  amikor palacsintát főz egy serpenyőben, meg kell ítélnie a hőmérsékletet, hogy megkapja a legjobb palacsintát. Természetesen egy kis gyakorlásra van szükség., Egyszerűen kövesse a fenti utasításokat, de ne felejtse el mindig elvégezni a “vízvizsgálatot”, mielőtt öntené a palacsinta keveréket. Ha a víz átcsúszik a serpenyő felületén, akkor jó menni. Ha sistereg, akkor túl meleg.

  zsírozza meg a palacsintát?

  mindig szüksége van egy kis olajra, zsírra vagy vajra, hogy otthon szakácsolja a legjobb palacsintákat. Egy kis zsír valóban növeli az ízét, és megadja a palacsintát, hogy hiteles étkező íze. Fontos, hogy segíthet a palacsintáknak abban is, hogy ne tapadjanak a serpenyő felületéhez.,

  ha tapadásmentes rácsot használ, akkor zsír nélkül is megúszhatja. Ha öntöttvas serpenyőt használ, győződjön meg róla, hogy a serpenyőnek jó fűszerezési rétege van, mielőtt elkezdi főzni a palacsintát.

  miután lassan melegítette a serpenyőt közepes hőre (amint azt már fentebb leírtuk!), hozzá kell adnia egy könnyű olajréteget. Használhatja a vajat is, de vigyázzon, hogy ne égesse el a vajat, vagy ez befolyásolja a palacsinta ízét.

  Miután az olaj kicsit felmelegedett, hozzáadhatja a palacsinta keveréket, majd elkezdheti főzni!,

  azoknak a finom reggeli palacsinta, minden amire szüksége van egy megbízható serpenyő, közepes lángon, és rengeteg lédús kísérettel. Miért nem könyvjelző ezt a cikket, ha te vagy a következő kész szakács ezeket a finom palacsintát a grill!