Az Egyesült Államokban a 0, 5%-nál kevesebb alkoholt (ABV) tartalmazó italokat törvényesen alkoholmentesnek nevezték, a most megszűnt Volstead-törvény szerint. Nagyon alacsony alkoholtartalma miatt az alkoholmentes sört számos amerikai államban törvényesen lehet eladni 21 év alatti embereknek.

Az Egyesült Királyságban a kormány útmutatása a következő leírásokat javasolja az “alkohol helyettesítő” italokra, beleértve az alkoholmentes sört is. E leírások használata önkéntes:

Az Európai Unió egyes részein a sörnek legfeljebb 0-t kell tartalmaznia.,5% ABV, ha “alkoholmentes”címkével van ellátva.

Ausztráliában a “könnyű sör” kifejezés minden olyan sörre vonatkozik, amely kevesebb, mint 3, 5% alkoholt tartalmaz.

Light beerEdit

a könnyű sörök a hagyományos sörökhöz képest csökkentett kalóriatartalmúak, és jellemzően alacsonyabb alkoholtartalmúak is, a márkától és az értékesítés helyétől függően. A “lite beer” helyesírást is gyakran használják. A könnyű söröket a szénhidráttartalom csökkentésével, másodsorban az alkoholtartalom csökkentésével állítják elő, mivel mind a szénhidrátok, mind az alkohol hozzájárul a sör kalóriatartalmához.,

a könnyű söröket elsősorban azoknak az ivóknak forgalmazzák, akik szeretnék kezelni a kalóriabevitelt. Ezeket a söröket azonban néha kritizálják, hogy kevésbé ízesek, mint a teljes szilárdságú sörök, “felhígulnak” (akár felfogásban, akár valójában), így a könnyű sörök reklámkampányai általában hirdetik az íz megtartását.

Ausztráliában a hagyományos sörök körülbelül 4% -5% ABV-t tartalmaznak, míg a csökkentett alkoholtartalmú sörök 2,2% -3,2% – ot.

Kanadában a csökkentett alkoholtartalmú sör 2,6-4,0% ABV-t, az “extra könnyű” sör pedig kevesebb mint 2,5% – ot tartalmaz.,

Az Egyesült Államokban a legtöbb tömegpiaci könnyű sörmárka, köztük a Bud Light, a Coors Light és a Miller Lite, 4,2% ABV-vel rendelkezik, 16% – kal kevesebb, mint ugyanazon gyártók szokásos sörei, amelyek 5% ABV.

Svédországban az alacsony alkoholtartalmú sör 2,2%, 2,8% vagy 3,5%, és egy hagyományos szupermarketben vásárolható meg, míg a 3,5% feletti normál szilárdságú söröket a Systembolagetben kell megvásárolni. Sör, amely 2,8-3.,5% ABV (úgynevezett Folköl vagy “népi sör”) legálisan értékesíthető bármely kisboltban 18 évesnél idősebb embereknek, míg az erősebb sört csak állami tulajdonban lévő italboltokban lehet értékesíteni 20 évesnél idősebb embereknek. Ezen túlmenően a helyszíni fogyasztásra szánt élelmiszereket értékesítő vállalkozásoknak nincs szükségük alkoholengedélyre a 3, 5% – os sör kiszolgálásához. Gyakorlatilag az összes nagy svéd Sörfőzde, valamint számos nemzetközi sör, a teljes szilárdságú sör mellett, 3,5%-os folköl verziókat is gyártanak. Sör alatt vagy egyenlő 2.,25% ABV (lättöl) jogilag nem vonatkozik korhatárokra; azonban egyes üzletek önként lemondanak arról, hogy kiskorúaknak adják el.

Low-point beerEdit

az “low-point beer” kifejezés egyedülálló az Egyesült Államokban, ahol egyes államok korlátozzák a sör értékesítését, de az ilyen típusú sörök olyan országokban is elérhetők (például Svédországban és Finnországban), amelyek alkoholtartalmuk szerint adóztatják vagy más módon szabályozzák a sört.

Az Egyesült Államokban 3,2 sör volt a legmagasabb alkoholtartalmú sör, amelyet 1933-ban kilenc hónapig legálisan lehetett előállítani., Új üzletének részeként Franklin D. Roosevelt elnök aláírta a Cullen-Harrison törvényt, amely 1933.március 22-én hatályon kívül helyezte a Volstead-törvényt. 1933 decemberében elfogadták az Egyesült Államok Alkotmányának huszonegyedik módosítását, elutasítva a szövetségi kormány hatalmát az alkoholtartalmú italok értékesítésének szabályozására, bár az államok megtartották a szabályozási hatalmat.

a tilalom hatályon kívül helyezése után számos, a bódító likőrök értékesítését tiltó állami törvény hatályban maradt., Mivel ezeket hatályon kívül helyezték, ezeket először olyan törvények váltották fel,amelyek korlátozzák az 3.2 ABW maximális alkoholtartalmát. A 2019-ben az államokban, a Minnesota pedig Utah engedély általános létesítmények, mint például az áruházláncok, mint például üzletek eladni csak alacsony-pont sör; a 2010-es évek, Colorado, Kansas, Oklahoma felülvizsgált állami törvények, hogy a végén ez a gyakorlat. Ezekben az Államokban minden olyan alkoholtartalmú italt, amely több mint 3,2 tömegszázalék alkoholt tartalmaz (ABW), állami engedéllyel rendelkező italboltokból kell értékesíteni.,

Missouri rendelkezik az alacsony pontú sörre vonatkozó jogi besorolással is, amelyet “nem-lexikáló sörnek”nevez. Minnesotával és Utah-val ellentétben Missouri nem korlátozza az áruházláncokat és a kisboltokat arra, hogy csak alacsony minőségű sört áruljanak. Ehelyett Missouri alkohol törvények lehetővé teszik élelmiszerboltok, drogériák, benzinkutak, sőt “általános áru üzletek” (a kifejezés, hogy Missouri törvény nem határozza meg) eladni bármilyen alkoholtartalmú ital; következésképpen, 3.2% sört ritkán értékesítik Missouri.

beerEdit

eredetileg a “near beer” kifejezés olyan malátaitalokra vonatkozik, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak alkoholt (kevesebb, mint 0, 5% ABV), amelyeket az Egyesült Államokban a tilalom alatt tömegesen forgalmaztak. A közeli sört jogilag nem lehetett “sörnek” nevezni, és hivatalosan “gabonapehely italnak”minősítették. A közönség azonban szinte egyetemesen “sör közelében”nevezte.

a legnépszerűbb “közeli sör” volt Bevo, amelyet az Anheuser-Busch cég főzött. A Pabst cég főzött “Pablo”, Miller főzött” Vivo”, Schlitz főzött”Famo”., Számos helyi és regionális Sörfőzde maradt az üzleti életben, saját közeli sörök forgalmazásával. 1921-re a közeli sör termelése elérte az évi 300 millió amerikai gallont (1 milliárd L) (36 L/s).

a népszerű illegális gyakorlat az volt, hogy alkoholt adtak a közeli sörhöz. A kapott italt tüskés sörnek vagy tűs sörnek hívták, úgynevezett azért, mert tűt használtak az alkohol befecskendezésére a palack vagy a hordó parafáján keresztül.,

Élelmiszerkritikus és író Waverley Root le a common American near beer, mint ” egy ilyen wishy-washy, vékony, rossz ízű, elriasztja egyfajta moslék, hogy lehet, hogy álmodott egy puritán Machiavelli azzal a szándékkal, undorító ivók valódi sör örökre.”

a 2000-es évek végétől a “sör közelében” kifejezés újjáéledt, hogy a modern alkoholmentes sörre utaljon., A 2010-es évek elején, őrnagy sörfőzdék kezdett kísérletezni, tömeg-piaci alkoholmentes sört, hogy szembeszálljanak a csökkenő alkohol fogyasztás közepette egyre előnyben kézműves sör, indít italok, mint az Anheuser-Busch az Budweiser Tilalom Sört, amelyet 2016-ban.

A “near beer” – hez hasonló ital, a “bjórlíki” meglehetősen népszerű volt Izlandon, mielőtt az alkoholos sör 1989-ben legális lett volna. Az Izlandi változat általában egy fél literes pohár könnyű sörhöz hozzáadott vodkából állt.

kis beerEdit

keresse meg a kis sört a Wikiszótárban, az ingyenes szótárban.,

A Kis sör (szintén kis ale) egy sör/ale, amely nagyon kevés alkoholt tartalmaz. Néha szűretlen és kása-szerű, kedvelt ital volt a középkori Európában és a gyarmati Észak-Amerikában, szemben a gyakran szennyezett vízzel és az ünnepségekre használt drága sörrel. A háztartásokban kisebb söröket is gyártottak a gyermekek és szolgák fogyasztására ezekben az alkalmakkor.

a kis sör / kis sör azonban utalhat egy nagyon erős sörből (például scotch ale) készült “második runnings” sörre is., Ezek a sörök olyan erősek lehetnek, mint egy enyhe ale, az eredeti cefre erejétől függően. (Drake 24. évfordulója Imperial Small Beer várhatóan eléri a 9.5% abv felett.) Ezt a 18. századig a háztartási sörfőzés gazdasági intézkedéseként hajtották végre Angliában, és még mindig néhány homebrewer végzi. Az egyik kereskedelmi Sörfőzde, San Francisco horgony Sörfőzde, szintén gyártják horgonyos kis sörüket a régi Foghorn Barleywine második futásával. A kifejezést a kereskedelemben előállított sörök esetében is használják, amelyekről úgy gondolják, hogy túl gyenge ízűek.,

alkoholmentes sörszerkesztés

Arab worldEdit

a Közel-Kelet az alkoholmentes és alkoholmentes sör világméretű értékesítésének csaknem egyharmadát teszi ki.

MalaysiaEdit

A Malajziai alkoholmentes sör piaca lassú volt a többi muszlim többségű országhoz képest, és 2015-től a malajziai kormány nem hagyott jóvá semmilyen alkoholmentes sört halalként.,

IranEdit

2008-ban az alkoholmentes sörök eladása Iránban folytatta nagy teljesítményét kétszámjegyű növekedési rátával mind értékben, mind mennyiségben, és 2008 és 2013 között várhatóan több mint kétszeresére növeli a teljes mennyiség értékesítését.

IndiaEdit

az alkoholmentes sör értékesítése Indiában viszonylag alacsony.

Észak-Amerikaszerkesztés

Észak-Amerika az alkoholmentes sörfogyasztás növekedését látja. Volt Elnök George W., Bush, az elnökjelölt, akivel a szavazók leginkább sörözni akartak, és Mike Pence volt alelnökről ismert, hogy alkoholmentes sört iszik.

EuropeEdit

Spanyolország az alacsony alkoholtartalmú sör fő fogyasztója és gyártója az Európai Unióban.

Egyesült Királyságszerkesztés

2020 márciusától az alkoholmentes sör értékesítése 30%-kal nőtt 2016 óta, a fiatalabb generációk elkerülik az alkoholtartalmú italokat.