Diéta szakértők prattled évekig, hogy downing egy nagy pohár vizet előtt, vagy étkezés közben segít kevesebbet enni, ezáltal pedig fogyni. Ennek is van értelme: úgy tűnik, hogy a több ivás teljesebbé teszi Önt-és kevésbé valószínű, hogy a vacsora második segítségére szorul., De mint kiderült, ennek a Tanácsnak a gyakorlatba való átültetése nem kívánt következményekkel járhat arra, hogy képes-e optimálisan megemészteni az ételeket, és felszívni a tápanyagokat, ami nem éppen nagy kereskedelem, ugye?

először belebotlottam abba az ötletbe, hogy az új emésztés-egészségügyi könyvben ne fogyasszon vizet étkezés közben. Robyn Youkilis szerző azt javasolja, hogy ne igyon fél órával étkezés előtt, legfeljebb egy órával étkezés után., Ha feltétlenül szükséges, azt mondja, hogy csak kis kortyokat vegyen be, hogy lemossa az ételt—ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy hígítja a gyomor sósavtartályát, ami elengedhetetlen az élelmiszer megfelelő lebontásához. Az ötlet hangzott egy kicsit őrült nekem az első, de mint valaki, aki szar le két 16 oz pohár vizet vacsora minden este-és tapasztalatok én méltányos részét puffadás—úgy döntöttem, hogy kérdezni körül.

Több: segíthet-e a citromvíz fogyasztása a fogyásban?,

“olyan sok téves információ odakint ebben a témában” – mondja Ali Miller, RD, CDE integratív dietetikus tulajdonosa Természetesen Táplált. “De igen, ez a gyakorlat több kárt okozhat, mint hasznot. A túlzott folyadékok étkezés közben puffadáshoz, emésztési zavarhoz, sőt tápanyag-felszívódáshoz vezethetnek.,”

Ideális, Miller szerint, a gyomrát szereti fenntartani egy sav szintje 1 2 a pH skála, amely segít lebontani a fehérjéket, serkenti a kiadás az emésztő enzimek, segíti a vitaminok felszívódását, mint B12, egyébként pedig segít fordul élelmiszer-a hígtrágya-mint a megoldás teszi az emésztést, könnyebb. De amikor étkezés közben iszik, lelassítja az egész folyamatot, ami puffadáshoz és az optimálisnál kevesebb emésztéshez vezethet—míg igen, a kutatások azt mutatják, hogy néhány kalóriát takaríthat meg magának, el kell döntenie, hogy megéri-e az árat., (A kollagén ivása segíthet az emésztésben; így van.)

tehát mikor kell inni? Az egészséges emésztés, korlátozza magát 8 oz víz étkezéskor, egy kicsit több, mint Youkilis ajánlja, kizárólag a nyelés elősegítésére, mondja Miller. Egyébként, hidratálni két étkezés között: Ivott akár fele a testsúly folyadék uncia / nap (pl. egy 130 kilós nő, 65 oz, vagy arról, 8 csésze) segíthet kivédeni a sóvárgást, hogy tényleg csak a kiszáradás álruhában, így nem kell hajtani, étkezés előtt.,

amellett, hogy az időzítés a folyadékok, van más dolog, amit tehetünk, hogy csapkod az emésztést: rágni több, enni nyugodt állapotban, és bele több keserű ételek (például mustár zöldek) és savak (pl almaecet) a diéta. “Mindezek serkentik az epe-és enzimáramlást” – mondja Miller -, ideális állapotba hozva, hogy lebontsa az ételt és felszívja a tápanyagokat.”