a citrom és a lime gyakran keveredik a hasonló formák és méretek miatt, de valójában nagyon sok fontos különbség van a kettő között.

tehát a limes éretlen citrom, vagy teljesen más gyümölcs? Amikor a citrom teljesen érett, és készen áll, hogy felvette ők egy világos, élénk sárga, míg a limes gyakrabban zöld., Ha mészt hagysz egy fán, amíg teljesen érett, akkor gyakran sárga lesz, ezért egyesek úgy gondolják, hogy a limes csak éretlen citrom. Nem azok.

a Limes keserű ízű, míg a citrom savanyú. Mindkettő népszerű és egészséges gyümölcs, különféle hasonlóságokkal és különbségekkel, pontosan erről fogunk beszélni ebben a cikkben.

Limes vs Lemons

a Limes és a citrom szoros rokonságban állnak egymással, de eltérő a genetikájuk, és különböző környezetben nőnek fel., A citromot hagyományosan mérsékelt éghajlaton termesztik, míg a limes elsősorban szubtrópusi és trópusi környezetben található meg.

ízük és illatuk azonban hasonló. Mindkét gyümölcs jól ismert a keserű és savas ízeiről, és hasonlóan használják a főzéshez vagy sütéshez, gyakran egyszerű helyettesítéseket készítenek egymás számára, ha szükséges.

ők is népszerű, mint az illóolajok, amelyek felhasználhatók orvosi és kozmetikai célokra, valamint hozzá illat és zsír-mellszobor erő tisztítószerek.,

fizikai különbségek a Limes és a citrom között

bár távolról a citrom és a limes alakja nagyon hasonló, kissé eltérnek egymástól.

a Limes kisebb és kerekebb, jellemzően körülbelül 1-2 hüvelyk átmérőjű, míg a citrom körülbelül kétszer akkora, mint 2-4 hüvelyk átmérőjű, több ovális alakú.

éréskor a citrom világos és élénk sárga, míg a lime Igen zöld.

néhány lime az életkorral sárgássá válik, ami megnehezítheti a két gyümölcs közötti különbséget.,

a citromfák akár 20 láb magasak is lehetnek, széles ágakkal, nagy hosszúkás levelekkel. A mészfák viszont gyakran rövidebbek és karcsúbbak, kis levelekkel.

A citrom és a Limes típusai

legalább 25 dokumentált citromtípus létezik, azonban a leggyakoribb citromfajták a Lisszabon, az Eureka és a Meyer citrom.

Eureka citrom a leggyakrabban használt főleg azért, mert nőnek egész évben. A lisszaboni citromok nagyon hasonlítanak, de az egyik végén egy kisebb dudor van, hideg időben pedig egy tüskés fán nőnek., A tövis nélküli Eureka fa a melegebb időjárást részesíti előnyben.

a Meyer citrom, míg az úgynevezett “citrom” valójában kombinációja édes narancs és citrom. Édesebb és gyümölcscentrifugásabb, mint a fentiek bármelyike, sárgás-narancs színű húsuk van.

Meyer citrom leggyakrabban használt desszert ételek, mint ezek a csodálatos citrom bárok.

20 különböző típusú lime létezik, a citrommal ellentétben a fajták közötti különbségek nyilvánvalóbbak.

a legismertebb a Key Lime. Kerekebbek, sárgábbak és savasabbak, mint a legtöbb lime.,

Ez a fajta a Florida Keys-ből származik, innen a neve, de mivel az észak-amerikai Szabadkereskedelmi Megállapodás 1994-ben lépett hatályba, a többség most Mexikóban növekszik. Technikailag már nem kulcsfontosságú limes, de az íze ugyanaz, és a régi szokásokat nehéz megtörni.

A Vérmézek vérvörös színűek, sokkal kisebbek, mint más típusú mész. Édesebb ízük van, a mandarin narancs és a lime keresztje.

a Kaffir limes-t általában csak bizonyos ételek ízesítésére, illatok olajokhoz való hozzáadására használják., Ezek a limes nagyon göröngyös, kerek, és a minimális lé elég keserű.

citrom és Limes

míg mind a citrom, mind a limes hasonló savas ízűek,a citrom savanyú, míg a limes keserű.

a különbség a pH-ban van: a citrom savas, pH-ja 7 alatt van, míg a limes általában kissé lúgosabb.

sok mérgező étel keserű ízű, így az emberek úgy alakultak ki, hogy óvatosak legyenek ettől az íztől, elmagyarázva, hogy sokan miért kedvelik a citromot a limes helyett, hasonlóságuk ellenére.,

hogyan kell enni Limes

annak ellenére, hogy egy kis él felé keserűség, limes lehet finom, egészséges, és jellemző számos fantasztikus receptek. Ha szeretne több mész az életedben, próbálja ki ezeket:

• Key lime pie vagy joghurt-adjunk hozzá néhány kulcsfontosságú lime juice a vanília joghurt egy csavar!,i>zöldbab

citromos – friss citrom szelet ki, hogy egy tál zöldbabot vagy más pirítva, zöldek, finom, különösen egy kis ropogós pirított diót, hogy velük

• Citrom szárny steak – friss citromlé, citromszelet felcsillan egy steak, valamint fokozza az ízét tökéletesen
• Citromos pite – egy nagy, savanykás desszert élvezni a családi

Fun fact – Sokan eszik meg a citrom só, vagy add tengeri sót egy pohár meleg citromos vizet, mert ez segít szabályozni a folyadék-egyensúly, javítja az emésztést, valamint növeli az immunrendszer működését.,

táplálkozási összehasonlítás: citrom és Limes

A Limes előnyei és hátrányai

a Limes nagyon magas a C-vitaminban, ami kiválóan alkalmas az immunrendszer erősítésére. Ők is kis mennyiségű B6-vitamin, kálium, vas.

A C-vitamin és bizonyos más, a limes-ben található antioxidánsok, amelyekről kimutatták, hogy elősegítik az egészséges bőrt, segítik a száraz bőr és az életkorral összefüggő védelmet.

a Limes-ről azt is megállapították, hogy növeli a vas felszívódását, csökkentheti a szívbetegség, a vesekő és néhány rák kockázati tényezőit.,

nem sok ember jelent negatív mellékhatásokat limes fogyasztásakor, bár valószínűtlen, hogy ez nem lehetetlen. Ha ismert citromfű allergiája van, a limes légzési nehézségeket, csalánkiütést és duzzanatot okozhat.

a savasság miatt a túl sok mész fogyasztása savas reflux tüneteket okozhat, például hányást, hányingert, gyomorégést és néha nyelési nehézséget.,

A citrom előnyei és mellékhatásai

a citrom, mint a limes, nagyon magas a C-vitaminban, valamint a rostokban és más hasznos növényi vegyületekben, amelyek csökkenthetik a szívbetegség és a stroke kockázatát, valamint segítenek a súlyának kezelésében.

a citromot és a citromvizet gyakran súlycsökkentő táplálékként népszerűsítik. Van néhány elmélet, hogy miért van ez, de a leggyakoribb az, mert a citrom tartalmazza az oldható pektin rostot, amely segít bővíteni a gyomrot, ami hosszabb ideig teljesebbnek érzi magát.,

azonban a citromlé vagy a víz nem adja meg ugyanazt a teljességet, bár sok víz fogyasztása segíthet.

melyik egészségesebb-mész vagy citrom?

mindkét gyümölcs teljesen egészséges, és számos egészségügyi előnye van, mint például a vesekő, a rák kockázatának csökkentése, valamint az általános jólét növelése.

A citromok nagyobb mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, például káliumot, folátot, B6-vitamint és C-vitamint kínálnak, és általában az ízek kedvelői, megkönnyítve a napi rutin vagy étrend kialakítását.,

Ha az egyik vagy a másik közül kell választania, a citrom valószínűleg a legjobb megoldás. Van valami, amit el kell mondani, hogy mindkettőt élvezi, ha van esélyed!

kapcsolódó kérdések

egy citrom gyümölcs vagy zöldség?

a botanika esetében minden olyan ehető növény, amely magokat tartalmaz, gyümölcsnek tekinthető. A mag az, ahogy a növény szaporodik, és mind a citrom, mind a limes magjai benne vannak, így mindkettő gyümölcsnek számít.

milyen előnyei vannak a mészvíznek?,

a Mészvíznek számos egészségügyi előnye van, az egyik legjobb az, hogy egyszerűen arra készteti az embereket, hogy több vizet igyanak, mert a mész ék enyhe ízt ad az egyébként unalmas italnak.

a Víz, citrom egyedül rengeteg egészségügyi ellátások de ha a kettő együtt olyan sok, mint például:

• Javítja a diéta
• segítheti az emésztést
• Csökkenti esélyeit a rák
• Elősegíti a fogyás
• Javítja az immunrendszer

Hol limes ide?,

a Mészfákat elsősorban Délkelet-Ázsiából származó trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton termesztik.

Az Arab kereskedők a 10. században vezették be őket Egyiptomba és Észak-Afrikába, és ma már világszerte megtalálhatók. Manapság a kereskedelmi mésztermelés közel 40% – a Mexikóból és Brazíliából származik.