ha e-mailt szeretne kapni, amikor a következő bejegyzés fel van állítva:

A kávé az egyik függőségem. Nem azért iszom, mert fáradt vagyok, hanem azért iszom, mert motivációt ad nekem, hogy csináljak vagy csináljak dolgokat.

az agyam elég vezetékes természetesen koffein ad nekem az inger kell összpontosítani egy dolog. Mint egy drog.,

kávé és kapitalizmus

nem találom a kapcsolatot most, de valaki azt állította, hogy minden történelmi időnek megvan a saját preferált mainstream drogja, a jelenlegi pedig kávé, mert olyan jól működik egy kapitalista társadalomban. Iszom egy csésze kávét és dolgozni akarok. Ha nem, akkor a produkcióm lemegy, és hosszú távon kevesebb munka folyik. A kapitalizmusnak ez nem tetszik.

Ez azt jelenti, hogy ha el akarjuk kerülni a munka függőségét, akkor lehet, hogy le kell vágnunk a kávét. Vagy legalábbis a leginkább neuro-aktív vegyület: koffein.,

A kávé bevitelem

általában dél körül felébredek, majd iszom az első csésze kávét. Ezután még 2 csészét iszom. Összesen 3 naponta. Néha 4 csésze. Egy nagy csésze szűrő kávé ~ 100mg koffein. tehát ez 300-400 mg koffein naponta. Ez elég sok, mivel már az ajánlott egészséges határ közelében van.

mint sok ember, vacsora után késő este is iszom.

most a koffein felezési ideje körülbelül 5 óra. De 8-14 órán keresztül maradhat a testében., Ez azt jelenti, hogy ha az utolsó kávé délután 4 órakor van, akkor még mindig reggel 6 órakor lehet a testében.

Álmatlanság

ha mindenki, hogy a számítógép, okostelefon képernyők késő éjszakáig, s nem csoda, hogy világszerte álmatlanság járvány:

Addig is, a Világ Egészségügyi Szervezet rámutatott, hogy egy globális járvány az álmatlanság’

Koffeinmentes kávé

Ha nem tudsz elaludni, mert az elméd verseny, lehet, hogy nem csak a gondolataidban, ez is lehet a kávét. És nekem volt.,

barátom Marc azt mondta, hogy meg kell próbálnom váltani koffeinmentes, mint ő. Így vettem koffeinmentes kávét.

rosszabb volt, de nem sokkal rosszabb. Minden rendben volt.

elkezdtem váltani egy mix koffeinmentes és normál kávé. Egy csésze koffeinmentes kávét kérnék. Aztán 2 koffeinmentes a nap hátralévő részében.

az első héten nem éreztem sokat, de néhány hét múlva sokkal könnyebben elaludtam.

működött!

de hallottál már a festék sztriptízről?,

ismeri a festéket a falakról? És a cucc, amivel az ipari gyár padlóit tisztítjuk? Ipari oldószer, metilén-klorid. Az üzletek abbahagyták az értékesítést, mert annyira veszélyes:

közegészségügyi szervezetek, köztük az NRDC, a metilén–klorid alapú festékeltávolítók tilalmát szorgalmazták, mivel a vegyi anyag többszörös halálesetekhez kapcsolódott., Füstjei májtoxicitást, rákot, valamint az idegrendszer károsodását okozhatják—akár halálos szívrohamot is kiválthatnak. Több mint 200.000 fogyasztó kérelmezte a tilalmat, és 12 államban hívei is összegyűltek a Lowe üzletei előtt, hogy nyomást gyakoroljanak a vállalatra, hogy távolítsa el őket a polcokról.

miért mondom ezt neked?

Nos, a koffeinmentes kávé nagy része így készül:

(..) a kávébabot forró vízben áztatják, hogy a koffein nagy részét kivonják a babból., A babot ezután kivesszük a vízből, és a metilén-klorid oldószert hozzáadjuk a koffeinhez való kötődéshez. Miután a metilén-klorid / koffein vegyületet lefölözték a keverék felületéről, a babot visszaadják a folyadék újbóli felszívódásához.

festékeltávolítóval készítjük a legtöbb koffeinmentes kávét

Igen.

most, hogy érvényes, nincs valódi bizonyíték arra, hogy a metilén-klorid káros hatással van az emberre a decaf kávéban., A kávéban maradt mennyiségek nagyon kicsiek:

az FDA szabályozása lehetővé teszi a maradék metilén-klorid legfeljebb 10 részegységét (ppm), de a tényleges kávéipari gyakorlat olyan szinteket eredményez, amelyek 100-szor alacsonyabbak, mint ez az összeg. E koffeinmentesítési folyamat során a kávébabot forró vízben áztatják, hogy a koffein nagy részét kivonják a babból.

aztán megint, nem tetszik az ötlet, hogy én iszom festék sztriptíz.

különösen nem szeretem, hogy valami, amit minden nap fogyasztok, benne van ez a cucc., Tudjuk, hogy a vegyületek legtöbb negatív hatása nem véletlen használatból származik, hanem az életmód részeként történő ismételt használatból. Nem akarom, hogy a kémiai oldószer az életmódom része legyen.

és nem vagyok teljesen hülye azt gondolni, hogy: mielőtt évtizedekig koffeinmentes kávét készítettünk benzollal, és sok csésze koffeinmentes kávét fogyasztottunk, később rájöttünk, hogy káros:

a kezdetektől fogva a roselius által először kifejlesztett koffeinmentesítési módszerek továbbra is dominálnak., Míg Roselius benzolt használt, azóta számos különböző oldószert próbáltak ki, miután felfedezték a benzol lehetséges káros hatásait.

az emberek sok olyan dolgot kitalálnak, amely évtizedekkel később katasztrófának bizonyul, gondoljunk azbesztre vagy műanyagra.

tehát személy szerint inkább nem vállalom a kockázatot, és ezt iszom.

nem akarok paranoid tudományellenes őrültnek hangzani, de azt hiszem, hogy személyesen lépéseket teszünk a kockázatok minimalizálása érdekében, amelyekről még nem tudjuk, ésszerűnek tűnik.

jobb félni, mint megijedni.,

A kémiai oldószerek nélküli koffeinmentes koffeinkeresés során

nem sok Googling volt a nem kémiai alternatívák megtalálásához. A leghíresebb egy svájci víznek nevezett folyamat:

A Svájci víz innovatív, 100% – os kémiai mentes koffeinmentesítési folyamat, amely eltávolítja a koffeint a kávéfőzők számára szerte a világon.,

-ingyenes zöld kávékivonat, amely lehetővé teszi a koffein kivonását a babból az oldatba, miközben az ízkomponensek megmaradnak a babban. A most koffeinnel telített zöld kávé kivonatot ezután aktív szénnel dolgozzák fel, hogy eltávolítsák a koffeint, így ismét koffeinmentessé válnak, és készen állnak a koffein kivonására egy új kávékészítményből., A kávébabot ezután az eredeti nedvességtartalmukra szárítjuk, majd visszazárjuk. A svájci Vízfolyamat 99,9% koffeinmentes kávét eredményez.

Nice! Találtam oldószermentes koffeinmentes kávét.

tegnap megrendeltem az első zacskó őrölt Svájci víz kávét., Ma készítettem egy csészét:

az íze sokkal jobb, mint a metilén klórozott koffeinmentes koffeinmentes. Ez egy kicsit gyengébb, ezért több őrölt port kell használni a kávé készítéséhez. De még mindig elég jó.

figyelmen kívül hagyja a szöveget a táskán, importálja és újracsomagolja egy koreai importőr.

van egy másik koffeinmentes módszer, amely nem kémiai: kávé nyomás alatt álló szén-dioxiddal történő kezelése. Ez a legkevésbé használt módszer, az ízről szóló vélemények nem olyan pozitívak.,

tehát miért használják a legtöbb kávétermelő, mint az Illy és a láncok, mint a Starbucks a kémiai oldószer-eljárást? Mert olcsó. A koffeinmentes kávé a Starbucksban körülbelül ugyanolyan áron, mint a szokásos kávé.

A Svájci vízfolyamat sokkal drágább. De örülök, hogy kifizetem, mert tudom, hogy nem iszom festék sztriptíztáncost.

és a legjobb az egészben, hogy most egy kicsit jobban tudok elaludni.

UI írtam egy könyvet az indie startupok építéséről, a MAKE – ről. És én is a Twitteren vagyok, ha szeretnéd követni a történeteimet. Nem használok e-mailt, ezért tweetelj nekem a kérdéseidet., Vagy láthatja a bejegyzések listáját. Ha riasztást szeretne kapni, amikor új blogbejegyzést írok, feliratkozhat az alábbiakban:

kövesse @levelsio