egyes élelmiszerek csak nem veszik komolyan.

fontolja meg például a zellert-örökre a köret, soha nem a főétel. Lehet, hogy még alacsonyabb, hogy bár viteldíj, mivel az egyetlen szárak legtöbb srácok enni szolgálnak mellett forró szárnyak vagy elmerül véres Marys.

amelyek mindegyike szégyen, tényleg. Amellett, hogy tökéletes eszköz a mogyoróvaj számára, ez a zöldség csont-előnyös szilíciumot és rák elleni fenolsavat tartalmaz., És ez még csak nem is tesz jót a zellernek.

látod, a zeller csak egyike a hat alulértékelt és alulértékelt ételnek, amely azonnal javíthatja étrendjét. Készíts egy helyet nekik a tányéron, és kapsz egy új tiszteletben az egészségügyi előnyöket adnak-a vérnyomás csökkentése elleni küzdelem hasa zsír. És a legjobb rész? Rájössz, hogy milyen finom egészségügyi étel lehet. (Szeretné megenni az utat a jobb szexhez? Nézze meg ezt a listát .)

zeller
Ez a vízzel töltött zöldség egy rep, hogy minden összeroppant, és nincs táplálkozás., De árok, hogy gondolkodásmód: zeller tartalmaz lopakodó tápanyagok gyógyulnak.

miért egészséges: “a betegeim, akik naponta négy zellert fogyasztanak, szerény vérnyomáscsökkenést tapasztaltak – körülbelül 6 pont szisztolés és 3 pont diasztolés” – mondja Mark Houston, a Nashville-i St. Thomas Kórház hipertóniás Intézetének igazgatója. Lehetséges, hogy a zellerben lévő fitokemikáliák, úgynevezett ftalidok felelősek az egészségért. Ezek a vegyületek ellazítják az izomszövetet az artériák falában és növelik a véráramlást, Jonny Bowden táplálkozási szakértő szerint, Ph. D.,, a föld 150 legegészségesebb ételének szerzője. A BP előnyein túl a zeller is kitölti Önt-alig kalóriát.

hogyan kell enni: próbálja ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú, fehérjepakolt receptet a tökéletes snackhez a nap bármely szakában.

egy tálban keverjünk össze egy 4,5 uncia alacsony nátriumtartalmú tonhalat (öblítsük le és ürítsük le), 1 evőkanál balzsamecetet, 1/4 csésze apróra vágott hagymát, 1/4 csésze apróra vágott almát, 2 evőkanál zsírmentes majonézt és néhány friss őrölt borsot. Ezután kanállal a keveréket zeller szárakba. (Gondolj tonhal saláta egy napló.,) 2 adag

adagonként: 114 kalória, 15 gramm fehérje, 12 gramm szénhidrát (3 gramm rost), 1 gramm zsír

hínár
míg ez az alga népszerű egészségügyi élelmiszer Japánban, ritkán teszi be az amerikai otthonokba.

miért egészséges: a tengeri moszatoknak négy osztálya van-zöld—barna, piros és kék-zöld—, és mindegyik egészséges tápanyagokkal van tele. “A tengeri moszatok a kalcium nagyszerű növényi forrása” – mondja Alan Aragon táplálkozási szakértő, M. S. ők is káliummal vannak feltöltve, ami elengedhetetlen az egészséges vérnyomás fenntartásához., “Az alacsony káliumszint és a magas nátriumbevitel magas vérnyomást okozhat” – mondja Bowden. “A legtöbb ember tudja, hogy korlátozza a nátriumot, de a probléma leküzdésének másik módja az, hogy több káliumot vegyen be.”

hogyan kell enni: természetesen a sushi-ban. Szárított tengeri moszat lapokat is vásárolhat Ázsiai élelmiszerekben, speciális egészségügyi üzletek, vagy Online edenfoods.com. használjon kávédarálót, hogy a lapokat porrá őrölje. Ezután használja a por, mint egy egészséges só helyettesítő, ami nagyszerű fűszerezés saláták, levesek.

kendermag
A kannabisz osztályozása ellenére ezek a magok nem dohányzásra szolgálnak., De gyógyászati előnyöket nyújthatnak.

miért egészségesek: “a kendermag omega-3 zsírsavakban gazdag, ami csökkenti a szívbetegség és a stroke kockázatát” – mondja Cassandra Forsythe, Ph.D., a Connecticuti Egyetem táplálkozási kutatója. Sőt, a magok 1 uncia adagja 11 gramm fehérjét biztosít-de nem az a fajta hiányos fehérje, amelyet a legtöbb növényi forrás tartalmaz. A kendermag biztosítja az összes esszenciális aminosavat, ami azt jelenti, hogy az általuk tartalmazott fehérje összehasonlítható a húsban, a tojásban és a tejtermékben található fehérjével.,

hogyan kell enni őket: dobjon 2 evőkanál magot a zabpehelybe vagy keverje meg. Vagy add hozzá őket a postworkout rázza egy extra adag izomépítő fehérje.

kagyló
talán ezeket a puhatestűeket az egyesület bűnösnek tartja, mivel gyakran megjelennek a kalóriákkal túlterhelt dekadens éttermi ételekben. (De aztán megint, így nem spárga.)

miért egészségesek: a fésűkagyló több mint 80% fehérje. “Egy 3 uncia adag 20 gramm fehérjét és mindössze 95 kalóriát tartalmaz” -mondja Bowden. Jó forrása a magnéziumnak és a káliumnak is., (A kagyló és az osztriga hasonló előnyökkel jár.)

hogyan kell enni őket: Sear a fésűkagyló: ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy előkészítse ezt a tenger gyümölcsei.

vásároljon friss, szárazra csomagolt fésűkagylót (nem a “nedvesen csomagolt” fajtát), majd helyezze őket egy nagy tányérra vagy sütilapra. Miközben közepes magasra melegít egy serpenyőt, a fésűkagylót papírtörlővel szárítsa meg, majd a kitett oldalakat tengeri sóval és friss repedt borssal fűszerezze. Amikor a serpenyő forró, adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat. Vigyázzon, hogy ne túlzsúfoljon, fektesse a fésűkagylót a serpenyőben, fűszerezve-oldalra lefelé, majd fűszerezze a felső oldalakat.,

a fésűkagylót a fenékig karamellizálják (kb. 2 perc), majd méretétől és vastagságától függően további 1-2 percig a sear-ra fordítják. Most már készen állnak enni. Párosítsa a fésűkagylót pirított zöldségekkel, vagy helyezze őket barna rizs ágyára.

sötét hús
biztos, hogy a sötét húsnak több zsírja van, mint a fehér húsnak, de gondolt már arra, hogy mi a tényleges különbség? Ha megteszi, a hálaadás nem lesz az egyetlen alkalom ,amikor ” hívja a dobverőt.,”

miért egészséges: “a sötét pulyka vagy a csirkehús extra zsírja növeli a kolecisztokinin (CCK) szintjét, egy olyan hormont, amely teljesebbnek, hosszabbnak érzi magát” – mondja Aragon. Az előny: kevésbé valószínű, hogy túl sokat eszik az étkezést követő órákban. Mi van a koleszterinnel? Az USDA élelmiszeradatbázis szerint a pulykaszálban lévő zsírnak csak egyharmada telített. (A másik kétharmad szív-egészséges telítetlen zsírok.,) Mi több, a telített zsír 86%—ának nincs hatása a koleszterinre, vagy a HDL (jó) koleszterint jobban emeli, mint az LDL (rossz) koleszterint-ez az eredmény valójában csökkenti a szívbetegség kockázatát.

ami a kalóriákat illeti, egy uncia sötét pulykahús csak 8 több kalóriát tartalmaz, mint egy uncia fehér hús.

hogyan kell enni: csak élvezd, de légy tudatában a teljes adagméretnek. Jó hüvelykujjszabály: korlátozza magát 8 uncia vagy annál kevesebb ülésre, amely akár 423 kalóriát is biztosít. Edd meg ezt egy nagy adag zöldséggel, és kapsz egy ízletes zsírégető ételt.,

lencse
nem meglepő, hogy ezek a bőséges hüvelyesek jók az Ön számára. De mikor ettél utoljára?

miért egészségesek: a főtt lencséknek körülbelül 16 gramm hastöltő rostja van minden csészében. A főtt lencse csészénként 27 százalékkal több folátot tartalmaz, mint a főtt spenót. Ha színes lencséket eszel-fekete, narancs, piros-vannak olyan vegyületek a maghéjban, amelyek betegség elleni antioxidánsokat tartalmaznak-mondja Raymond Glahn, Ph.D., A Cornell Egyetem kutatója.,

hogyan kell enni őket: használjon lencsét csirke, hal vagy marhahús ágyaként—ezek nagy helyettesítik a rizst vagy a tésztát.

öntsön 4 csésze csirkeállományt egy nagy edénybe. Adjunk hozzá 1 csésze vörös vagy barna lencse és egy fél csésze hagyma, sárgarépa darabokat, valamint 3 teáskanál darált fokhagymát. Mindent forraljon fel, majd csökkentse a hőt pároljuk. Szakács a lencse, amíg ők pályázati, körülbelül 20 percig. Távolítsa el a lencsét a tűzről,adjon hozzá egy csepp vörösboros ecetet, majd tálalja.,