az őszibaracknak azonban sokkal többet kell kínálnia, mint a nyári érzés (bár ez határozottan nagy plusz, IMO)., Itt az integratív és funkcionális dietetikus Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT elmagyarázza, hogy pontosan mi az őszibarackról, ami annyira jó az Ön számára.
milyen előnyei vannak az őszibaracknak?
1. Őszibarack egy jó forrása a C-vitamin sajnálom narancs, nem te vagy az egyetlen gyümölcs a városban jó erre. Egy közepes méretű őszibaracknak 10 milligramm fontos antioxidáns van (az ajánlott napi bevitel körülbelül 13% – a). “Ez jót tesz az immunrendszernek, csökkenti a szabad gyökök oxidatív károsodását, és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát” – mondja Zibdeh.
2., Tele vannak a-vitaminnal. zibdeh rámutat az őszibarack magas a-vitamin-tartalmára, mint egy másik ok, amiért a gyümölcs egészséges győzelem. “Az A-Vitamin fontos az egészséges bőr és a szem számára, csökkenti a gyulladást és erősíti az immunrendszert” – mondta. “Szükség van egy egészséges bélbélés felépítésére is, amely segíteni fogja a kórokozókat, amelyekkel élelmiszerünkben vagy környezetünkben találkozhatunk.”A sárgarépa általában felhívja a figyelmet az A-vitaminra, de amint Zibdeh rámutat, ez messze nem az egyetlen módja annak, hogy kitöltse.
3. Szálasak., A rost elengedhetetlen a jó bél egészségéhez, de ha annyi rostot szeretne kapni, amennyit csak tudsz az őszibarackból, a legfontosabb az, hogy az egész gyümölcsöt enni, nem csak élvezni a gyümölcslevet. Egy közepes méretű őszibaracknak 3 gramm rostja van—beleértve a bőrt is, ezért menj előre enni is!
4. Az őszibaracknak káliumja van. “A kálium fontos ásványi anyag, amely segít csökkenteni a vérnyomást, szabályozni a vércukorszintet, valamint egyensúlyi folyadékokat a szervezetben” – mondja Zibdeh. Van 285 mg a cucc egy közepes méretű őszibarack-mintegy 11 százaléka, amit a legtöbb felnőtt nők kell enni naponta., “A kálium hiánya izomgörcsöket okozhat” -teszi hozzá, rámutatva, hogy nem rossz ötlet az edzés utáni snackként élvezni.
5. Kalciumot tartalmaznak. Egy közepes méretű őszibaracknak kilenc milligramm kalciuma van (kis mennyiség, de még mindig ott van!), ami hozzájárul az erős csontokhoz és fogakhoz. Tehát, ha a csont egészségét szem előtt tartva a joghurton rágcsál, adjon hozzá néhány őszibarackot a tetejére, hogy még többet szerezzen ebből a fontos előnyből.
6. Az őszibarack hidratál., Az őszibarack 85-89% víz, ami azt jelenti, hogy nagyszerű módja annak, hogy hidratált maradjon—különösen, ha meleg van. Bár semmi sem helyettesítheti a jó ” ol H20-at, a gyümölcs jó kiegészítés ahhoz, ami a vizes palackban van.
az őszibarack negatív tulajdonságai
míg az őszibarack tele van táplálkozási előnyökkel, Zibdeh szerint fontos szem előtt tartani a cukortartalmat, ami körülbelül 13 gramm közepes gyümölcsenként., “Míg az őszibaracknak kevés extra gramm cukor lehet a többi gyümölcshöz képest, hogy perspektívába helyezze, sokkal kevesebb cukor, mint amit szódából, gyümölcsléből vagy néhány kis sütiből kapna” – mondja.
ha érzékeny a FODMAP élelmiszerekre, előfordulhat, hogy az őszibarack nem ért egyet veled. “Az őszibarack egyfajta természetes cukrot tartalmaz, amely bélbaktériumokat táplál, és ha egészséges bél-és bélflórája van, az általában jó dolog., Ha azonban emésztési kellemetlenségei vannak, mint például gyomorfájdalom, puffadás, gáz, böfögés, hasmenés vagy székrekedés, vagy ha IBS vagy SIBO diagnosztizáltak, akkor nem tolerálhatja az őszibarackot” – magyarázza Zibdeh. “Gyakran szerepelnek az emésztőrendszeri gyógyító étrend “elkerülési” listáiban, mint például az alacsony FODMAPs étrend.”Ha gyomorpanaszokat észlel az őszibarack elfogyasztása után, a Zibdeh azt javasolja, hogy konzultáljon egy emésztő-egészségügyi dietetikussal vagy orvosával, hogy megnézze, mi folyik itt.,
3 módon próbálja meg barackot
Griddled barackot a kesudiós krém
Elszenesedett, illetve karamellizálást a barack hús feltét le egy sima, diós krém egy teljesen új módja annak, hogy élvezze a nyári gyümölcs. Ez a recept is kéri, málna, narancs, amely felemeli az antioxidáns tartalmat, miközben hozzá extra íz.,
Gyömbér barack smoothie
Élvezze üde kezelni a go—anélkül, hogy a keze ragacsos—a dolgozik, hanem egyenesen a turmixot. Szintén jellemző gyömbér, kurkuma, fekete bors, ma reggel ital csökkenti a gyulladást.,
mézes őszibarack vegán fagylalt
őszibarack mézzel és nem tejtermék joghurttal keverve, fagyasztva pár óra, és alakítsd át krémes, tápanyagban gazdag vegán jégkrémré! És igen, tiszta mágia íze is van.
nézze meg ezt az alacsony cukortartalmú gyümölcspiramist az egészséges lehetőségekért, amelyek nem növelik a vércukorszintjét. Egy másik gyümölcs, amelyet nem akarsz figyelmen kívül hagyni: körte.