az évek során megtanultam, hogy vagy savanyú ember vagy, vagy nem. A briny, göröngyös, kamra vágott vagy teljesen imádott vagy hevesen utálják foodies-ad okot a mondás: “tartsa a savanyúság.”De azok számára, akiknek ízlésük van a savanyúságra, a lehetőségek világa van., Olyan sok finom pácolt recept futtatja a skálát édes Bébi uborkákból, kenyér-vajból, sőt Kool-Aid ízesített savanyúságokból. A kedvencem? Kapros savanyúság.
a kóser kapor savanyúság finom egyensúlyt teremt az édes-savanyú, lédús és ropogós között. Sós ízük is van, tele sóval, édes kaporral és általában fokhagymával. A sok íz tényezők, valamint több tucat márka közül lehet választani, nehéz lehet eldönteni, hogy mit kell vásárolni. Így léptem fel, hogy megtalálják a legjobb márka kapor savanyúság., Azt akartam, hogy megtalálja az egyik, hogy tökéletes lenne párosítani az én savanyú-sajtos szendvicsek vagy Chicago-stílusú hot dog.
összegyűjtöttem egy olyan csoportot, akik, mint én, válogatósak voltak a savanyúságukkal kapcsolatban. Együtt, megkóstoltuk az 5 népszerű szupermarket márkákat egymás mellett, hogy megnézzük, melyik kóstolta meg a legjobban. Miután levettük a címkéket a savanyúságokról, a következőket ítéltük meg: textúra, megjelenés és (legfontosabb) íz. Olvasson tovább, hogy megtalálja a legjobb választás.
édes (nem sós) kapor:
Mt., Olive kóser Dill Spears
átlagos értékelés: 6/10
” íze éles, nem sós.”
Mt. Olive visszahozott minket a klasszikus kapor savanyúság tulajdonságaihoz. A márka ugrott rá a radar, mint szállított egy jó összeroppant, és úgy nézett ki, Kövér, kiadós a tányéron. Sós lében erős ecet profil volt, de nem borította el ízlelőbimbóinkat. Más márkákhoz képest ezek a savanyúságok kissé édesebbek voltak. Bár a márkában nem volt sok só, ami lehet az oka annak, hogy nem kapott teljes pontszámot. (Vagy az a tény, hogy a savanyúság világos sárga volt.,)
legjobb költségvetés-barát márka:
piaci kamra Kosher Dill Spears
átlagos értékelés: 6.6/10
“ez a márka volt a legtöbb radioaktív szín.”
Az élénk színekről beszélve a Target piaci kamra savanyúsága kiemelkedett a csomagból. Szinte fluoreszkáló, neon színű volt. (Nem lennék meglepve, ha a sötétben ragyognának!) Ennek fényében a savanyúság olyan ízt adott, amelyet nehéz volt legyőzni. Volt egy jól lekerekített briny íze, amely egyenlő volt rész édes, fanyar. Rengeteg finom fokhagymával, kaporral és sóval csábították a figyelmet., Sőt, minden lándzsának fantasztikus ropogása volt. Gratulálok, Célpont. Nagy esélyessé tetted magad a savanyúságot kedvelő szívünkben. Plusz, költségszámítás egy kicsit több mint egy bak a helyi boltban, ez a márka könnyű a pénztárca.
A felső Pick:
Claussen kóser kapor Spears
átlagos értékelés: 8.7 / 10
” ez valódi savanyúságnak tűnik. Házi készítésű?”
a bajnok világossá vált, amikor megkóstoltuk Claussen lándzsáit. A márka mindent tartalmazott, amit akartunk egy pácolt cukorban., A kóstolók szerették, hogy a termék természetesnek tűnt-sőt néhányan azt is hitték, hogy házi készítésűek! Claussen fajta mély zöld színű volt, kissé szürke árnyalattal. Amikor az ízről volt szó, a márkának csúcsjelei voltak. A sóoldat édes és savanyú volt, tisztességes mennyiségű só volt. Volt egy csipetnyi fokhagyma és egy nagy kapor íz. Ráadásul a savanyúságnak friss ropogása volt-amit nehéz legyőzni.
mit kell elvenni
enni a szemével.
A szín váratlan tényező volt, amely nagy különbséget tett a tanácskozásainkban., Kiderül, hogy a savanyúságok árnyalatúak a neon sárgától a szürke-zöldig. A mesterséges színek miatt bizonyos márkák természetellenesnek tűntek, míg a természetes szürkés savanyúságok nem tűntek olyan frissnek, mint a csomó többi része. Kedvenc márkánk középutat talált a kettő között.
az ár nem teszi a savanyúság ízét jobb vagy rosszabb.
meglepődtem, hogy a Yeehaw Pickles nem volt a legjobb választás között. Áron $ 7.99 per 24 oz., a márka messze a legdrágább volt. A savanyúság is jól nézett ki az üvegben. Valójában egész szál kapros füvet és szegfűszeget lehetett látni benne., Biztos voltam benne, hogy a savanyúság lesz gazdag finom kapor ízű. Ehelyett a csúcskategóriás márkát felülmúlták olyan alku márkák, mint a Target piaci Kamrája ($1.99/24oz.), ami az ár töredékébe került.
a savanyúság nosztalgikus.
ahogy megpróbáltuk az egyes márkákat, a vita szívmelengetőbb lett, mint heves. Úgy tűnt, hogy a kapros savanyúság mindenkit visszahoz a gyermekkorába. (Talán ezért szeretjük őket annyira!) Néhányan felidézték, hogy a szüleik hogyan készítenek házi készítésű hűtős savanyúságot, míg mások azt mondták, hogy gyerekként szeretik a neon-zöld lándzsa megjelenését., Még a teszt konyha sem tudott segíteni, de mérlegelni. A profik szerint Claussen és Vlasic voltak azok a márkák, amelyeket preferáltak, mert ezzel nőttek fel.
ha bármi, ez a teszt még jobban értékelte a savanyúságot. És a maradék? Nos, azok tették az utat a lé-tökéletes receptek, mint ez a Dilly burgonya & tojás saláta és ez a kiadós BBQ Bacon Burger.
1 / 25
egyszerű hűtőszekrény savanyúság
ezek a hűtőszekrény savanyúságok egy nagyszerű módja annak, hogy uborka és hagyma a kertben. Itt New York állam északi részén rengeteg uborka van. – Catherine Seibold, Elma, New York kap Recept
édes ‘n’ Tangy fagyasztó savanyúságok
most már minden jóságát ropogós édes-savanyú savanyúságok nélkül megy a baj konzerválás őket., Annak ellenére, hogy ezeket a puckery szeleteket a fagyasztóban lehet tárolni, nem tartanak sokáig a házamban. – Jean Vance, Charlotte, Észak-Karolina
az otthoni íz
pácolt szivárványos mángold
A pácolás a friss ételekhez, különösen a svájci mángold szárához hozzáadja a popot. Ebben az egyszerű hűtőben módszer, édes találkozik fanyar, és minden egyensúly ki egyik napról a másikra. – Íz az otthoni teszt konyha, Milwaukee, Wisconsin
házi pácolás fűszer
tudok minden évben, és szeretem használni ezt a pácolás fűszer az én savanyúság. Mindenki azt mondja, ők a legjobb, amit valaha is volt., – Olivia Miller, Memphis, Tennessee
otthoni íz
pácolt kelbimbó
ebben az évben, amikor megkérdeztem a bátyámat, hogy mit akar a 31.születésnapjára, válaszolt: “pácolt kelbimbó.”Még soha nem kóstoltam meg egy pácolt Brüsszeli csírát. Nehéz nemet mondani az öcsémnek, így megkapta a kívánságát, és úgy gondolta, hogy a kelbimbó finom! – Heather King, Frostburg, Maryland
az otthon íze
A legjobb édes savanyúság
minden nyáron csomagolom a házi uborkát., Ez a recept az Aimee Wimbush-Bourque által készített, Barna tojásban és lekvárt edényben lévő pácolt zöldségeken alapul, de kevesebb mustardy-t és garlicky-t készítettem, hogy illeszkedjen a családom ízléséhez. Ez a módszer hihetetlenül, üdítően ropogós. – Ellie Martin Cliffe, Taste of Home digitális helyettes szerkesztő
íz Otthon
pácolt őszibarack
friss őszibarack negyedek áztatott ecet, cukor, meleg fűszerek egy klasszikus déli élvezet. Tálaljuk fagylalttal, font torta, sült hús, zöldségek, vagy keverjük össze a kedvenc saláta zöldek.,- Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin
íz Otthon
nagymama kapor savanyúság
ez a kincses kapor savanyúság recept olyan, mint egy régi barát. Ezek a ropogós lándzsák enyhén sós, fanyar ízűek, jó egyensúlyban kaporral, fokhagymával és paprikával. – Betty Sitzman, Wray, Colorado
otthoni íz
pácolt édes paprika
szeretem a házi készítésű termékeimet. Ezt a receptet nyárnak hívom egy üvegben. A paprikának kellemes a fanyar és fűszeres ízvilága., – Edna Clemens, West Branch, Michigan
az otthon íze
fűszeres pácolt cékla
édes, tangyos és fűszeres ízekkel, ezek a pácolt cékla annyira jó, hogy szinte mindenki felett nyernek a házban. A színes cékla üvegei is nagyszerű ajándékokat készítenek! – Edna Hoffman, Hebron, Indiana
otthoni íz
pácolt zöldbab
ez a recept zippy kis savanyúságokat állít elő, megőrizve a zöldbabot az elkövetkező hónapokban…ha ilyen sokáig tartanak. Kicsit feltekerem a hőt cayenne borssal., – Marisa McClellan, Philadelphia, Pennsylvania
otthoni íz
mikrohullámú savanyúság
ezeknek az édes ropogós savanyúságoknak egy kis tételét bármikor élvezheti a hagyományos konzerválási módszerek nélkül. Tele vannak ízzel és olyan könnyű elkészíteni. – Marie Wladyka, Land O ‘Vakes, Florida
íz Otthon
So-Sweet Squash Pickles
ezek ropogós ropogós szeleteket, fűszerezett zeller mag és mustármag, van egy édes-savanyú íz, hogy mindenki biztos, hogy élvezettel!, A színes keveréke sárga squash, édes piros paprika, apróra vágott hagyma teszi egy szép bemutatót.- Eleanor SundmanFarmington, Connecticut
otthoni íz
pácolt paprika
itt mindenki ismer engem erre a színes, ízletes ételre. A paprikát sok étellel tálalom, máskor pedig salátává változtatom egy hétköznap főzésre. – Heather Prendergast, Sundre, Alberta
íz Otthon
Tűz-Jég savanyúság
ezek az édes-fűszeres savanyúságok nagyszerűek egy szendvicsen, vagy önmagukban, mint snack., A recept egy egyszerű módja annak, hogy Öltöztesd fel boltban hozott savanyúság, hogy azok egy különleges élvezet! – Myra Innes, Auburn, Kansas
hűtőszekrény Kerti savanyúság
Konzervkészítés nem szükséges ezekhez a ropogós, csípős savanyúságokhoz. Tartsa a hűtőben és egy hónapon belül egye meg. – Linda Chapman, Meriden, Iowa
pácolt zöld paradicsom élvezettel
amikor nyár végén zöld paradicsommal hagyom, elérem ezt a receptet. A barátok és a család annyira örül, hogy megkapja az édes-savanyú élvezettel, hogy gyakran visszaadják az üres üveget, és kérnek egy utántöltő!, – Mary Gill, Florence, Oregon
az otthoni íz
Tangy pácolt gomba
A házi konzerv pácolt gomba praktikus kiegészítő a kamrához. Ideális Koktélokhoz, előételekhez, salátákhoz és finom tálcákhoz.- Jill Hihn, Mother Earth Organic gomba, West Grove, Pennsylvania
karácsonyi savanyúság
egy kedves családbarát évtizedek óta készítette ezeket a savanyúságokat. Az évek során kicsit adaptáltam a receptet, de a szívemben még mindig “Dr. Rhodes” savanyúságok.,”Ezek a kagylók az év bármely szakában finomak, de a savanyúságok, cseresznye és hagyma zöld, piros és fehér árnyalatai ideálissá teszik őket a karácsonyi ajándékozáshoz—és ez egy ízletes csavar a klasszikus karácsonyi savanyúság hagyományán. – Patricia Martin, Shelby
otthoni íz
édes-savanyú cukkini savanyúság
A kertben lévő zöld szépségek felhasználásához készítse el ezeket a váratlan cukkini savanyúságokat. Őrizze meg őket most megosztani, mint egy ünnepi ajándék a konyhában., – Tina Butler, Royse City, Texas
otthoni íz
fűszeres pácolt fokhagyma
itt egy finom fűszer a fokhagymás szeretőnek a listán. Lesz kellemesen meglepett, hogyan pácolás mellows ki a fokhagymát, így egy finom szendvics topper. – Az otthoni teszt konyha íze, Milwaukee, Wisconsin
otthoni íz
hűtőszekrény Jalapeno kapor savanyúság
szenvedélyesen készítem a savanyúságokat. A férjem szenvedélyesen eszik őket., Túl türelmetlen, hogy hagyja őket gyógyítani a polcon, ezért találtam ezt a gyors receptet, hogy boldoggá tegyem. Adjon hozzá melegebb paprikát, ha tetszik. – Annie Jensen, Roseau, Minnesota
íz Otthon
görögdinnye héja savanyúság
“hulladék nem, nem akar” mindig is okos tanácsot—különösen akkor, ha termel felvette görögdinnye héja, ami annyira frissítő., – Íz az otthoni teszt konyha
íz Otthon
kedvenc kenyér &vaj savanyúság
készítettem ezeket a savanyúságokat, miközben felnövő és szeretem őket, mert meg lehet enni őket, szinte semmit. Mindkét gyerekem imádja ezeket az uborkákat is. Azt hiszem, élvezni fogja őket, mint mi! – Linda Weger, Robinson, Illinois
otthon íze
édes &fűszeres pácolt vörös mag nélküli szőlő
A legtöbb ember nem gondol a szőlőre, amikor konzerv savanyúsági receptet készít., A szőlő pácoló folyadékában megtalálható a vörösbor, az ecet és a közönséges pácoló fűszerek, mint a koriander, a mustármag és a forró paprika; emellett meleg fűszereket is tartalmaz, mint a fahéj és a csillagánizs, valamint a barna cukor. Ezek az ízesített szőlő egyedi és finom egy antipasto, savanyúság vagy sajt tálca. -Cheryl Perry, Hertford, North Carolina
Népszerű Videók
) no-repeat center center;magasság: 0;padding-bottom: 56.25%”>
/ div >