míg a sütés nem lehet a legegészségesebb módja a halak szakácsának, ez az egyik legízletesebb!
hogy a ropogós kéreg és a sült krumpli oldala elég ahhoz, hogy bármilyen szájvizet készítsen, de amikor otthon főzi, meg kell győződnie arról, hogy a megfelelő olajat öntse a serpenyőbe.
nem biztos benne, melyik a legjobb olaj a halak sütéséhez otthon? Hagyja, hogy útmutatónk segítsen a megfelelő felé irányítani a főzési igényeihez.,
mi az Ön számára egy listát a legjobb olajok pan-sütés, mély sütés, valamint az Ön számára néhány hasznos javaslatot, amely segít, hogy megfeleljen az olaj, hogy az étel szeretne készíteni.,
Top 10 Oils for Frying Fish Comparison Table
Picture | Name | Volume |
---|---|---|
1., Snappy Popcorn 1 Gallon Snappy Pure Peanut Oil No Color Added, 128 Fl Oz | 1 gallon | |
2. Crisco Pure Canola Oil, 48 Fl Oz | 48 fl. ounces | |
3. La Tourangelle, Grapeseed Oil, 16.9 Fluid Ounce | 16.9 fl. ounces | |
4. Baja Precious – Organic Sunflower Oil, 750ml (25.3 Fl Oz) | 25.3 fl. ounces | |
5. Filippo Berio Extra Light Olive Oil, 101.,4 Fluid Ounce | 101.4 fl. ounces | |
6. Hollywood Safflower Oil, 32 Ounce Bottle | 32 fl. ounces | |
7. Carrington Farms Coconut Cooking Oil, 16 Ounce, Packaging May Vary | 16 fl. ounces | |
8. Life-Flo Organic Pure Sesame Oil, 16 Ounce | 16 fl. ounces | |
9. Healthy Harvest Certified Organic Gourmet Soybean Cooking Oil | 128 fl., | |
10. Baja Precious-avokádó olaj, 750ml (25.3 Fl Oz) | 25.3 fl. uncia |
Hogyan válasszuk ki a megfelelő olajat a halak számára
Íme néhány a legfontosabb dolog, amit meg kell értenünk, amikor a megfelelő olajat választjuk.
- magas füstpont. Olyan olajra van szüksége, amely képes kezelni a magas hőmérsékletet – általában 400°F vagy magasabb., Ha olyan olajat választasz, amelynek füstpontja 400°F-nál alacsonyabb, akkor elkezd lebomlani, és füstöt bocsát ki, mielőtt még a halat is behelyeznéd, így használhatatlanná válik az edényed számára.
- Győződjön meg róla, hogy a választott olaj finomított. A finomítatlan olajok túl sok ízt hagynak a halakon, és felülkerekednek rajta.
- a palack mérete. Ha azt tervezi, hogy mélyen megsüti a halat, ne feledje, hogy elegendő olajra lesz szüksége ahhoz, hogy teljesen elmerüljön a serpenyőben.,
A bemutatott palackok némelyike kicsi, ezért előfordulhat, hogy több palackot kell vásárolnia, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő olaj van-e.
olaj / hal párosítási javaslatok
az asztalunkban kiemeltük a halak sütéséhez a legjobb olajat, de még mindig meg kell határoznia a megfelelő típusú olajat az elkészített edény alapján.
- Általános sütés. A hal mély sütéséhez a legjobb olaj a földimogyoró-olaj és a repceolaj. A szőlőmagolaj szintén jó választás, a halak pirításához is használhatja.
- , Használjon olívaolajat pisztráng főzésekor; az olaj íze jól illeszkedik az ilyen típusú halakhoz, de győződjön meg róla, hogy az asztalunkban lévő Filippo Berio-ból extra könnyű olívaolajat választ. Kevesebb olíva ízt hagy maga után, mint az extra szűz olívaolaj, és magas füstpontja van.
- ázsiai ételek. A szezámolaj tökéletes ázsiai ételekhez.
- könnyebb főzés. Az egyik legegészségesebb szakácsolaj a kókuszolaj, és bár nem a legjobb olaj a hal sütéséhez, jó, ha még mindig vágysz erre a ropogós kéregre, de nem akarsz túl sok zsírt és kalóriát.,
Snappy Popcorn 1 Gallon tiszta Földimogyoró-olaj
a földimogyoró-olaj az egyik legfontosabb választás, amikor a mély sütéshez szükséges ételeket, a halat tartalmazza.
ne tévesszen meg a csomag címkéjén található pattogatott kukoricamag; lehet, hogy nagyszerű a kukorica felbukkanására, de nagyszerűen működik a halak mély sütéséhez is!
tetszett, hogy jött egy nagy, 1 gallon konténer. Nem kell aggódnia, hogy elfogy az olaj a serpenyőhöz. Nem lesz túlterheltek a földimogyoró ízét, ha használja, bármelyik, mivel ez olyan könnyű., Mivel a magas füst pont (450°F), akkor nem kell aggódnia, ez az égő és a dohányzás fel a konyhában, amíg használja a hőmérőt, hogy figyelemmel kíséri az olaj hőmérséklete.
az ár, az íz és a méret mérlegelése után azt kell mondanunk,hogy ez az egyik kedvenc mogyoróolaj márkánk a mély sütéshez. Jobb, mint az ültetvényesek, és elég könnyű ahhoz, hogy ne rabolja el a halat természetes ízekből.
Crisco Pure repce Oil
sokan valószínűleg repceolajjal rendelkeznek a konyhában, mivel olyan könnyű és sokoldalú., Szeretjük a halak sütését, és azt is szeretjük, hogy a Crisco nem tartalmaz koleszterint, adalékanyagokat és tartósítószereket.
az íz meglehetősen semleges, tehát ha a földimogyoró-olaj túl észrevehető az Ön számára, akkor kipróbálhatja a repceolajat.
ne feledje, hogy ez egy 48 uncia palack, ezért érdemes két palackot kapni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van-e elegendő olaj egy mély serpenyőben vagy olajsütőben. Sokan választják, mivel az olcsó és végrehajtja, valamint a földimogyoró-olaj, szóval ha keres egy olaj is használható, hogy kötszerek, pácolt, grillezés vagy pirított sütés, hogy ez a jó olaj az ön számára.,
La Tourangelle, Grapeseed Oil
végső javaslatunk a grapeseed oil használata, különösen akkor, ha a halat megsütjük vagy megsütjük.
a repceolaj nagyszerű, de az olyan márkák, mint a Crisco, általában erősen feldolgozzák olajaikat, így kevésbé természetesek, mint egy ilyen olaj.
szeretjük a szőlőmagolajat, mivel a füstpont magas (420°F), az íz enyhe. Ugyanolyan sokoldalú, mint a repceolaj, de sokkal szív-egészséges.
úgy találjuk, hogy jó alternatíva az extra könnyű olívaolajhoz, ha serpenyőben sütjük a halat., A La Tourangelle sokféle olajat értékesít, de mivel a palack olyan kicsi, nem a leginkább költséghatékony választás a mély sütéshez.
elégedettek voltunk az olaj minőségével, de szeretjük a különféle olajokat, amelyeket kínálnak!