oletko koskaan ostanut ruokaa ja ollut hämmentynyt siitä, miksi jotkin kohteet on ”Use-By” päivämäärä, ja joissakin on ”Sell-By” päivämäärä? Tässä on nopea alasajo siitä, mitä nämä eri termit tarkoittavat.

Määritellään päivämäärä koodit

Avoin dating

• ”Myydä” päivämääriä kertoa myymälä kuinka kauan näyttö tuotteen myyntiin.
• ” parasta jos käytetään (tai ennen) ” – päivämäärillä ilmoitetaan paras maku tai laatu. Se ei ole ostopäivä tai turvapäivä.,
• ”Use-By” – päivämäärät ovat viimeinen päivämäärä, jolloin valmistetta suositellaan käytettäväksi huippulaatuisena. Tämän määrittelee tuotteen valmistaja.

Suljettu dating

• Pakkaus numeroita saa käyttää vain valmistajan.

Mukaan liittovaltion määräykset, avoin dating ei tarvita lukuun ottamatta äidinmaidonkorvike (”Use-By” päivämäärät ovat valtuutettu näitä tuotteita). Avoin Treffit elintarvikkeiden on käyttää kalenteripäivä auttaa määrittämään, kuinka kauan ruoka on parhaimmillaan laatua. On tärkeää huomata, että avoin dating ei ole elintarvikkeiden turvallisuuden päivämäärä., Päivämäärän jälkeen elintarvike ei välttämättä ole parhaimmillaan, mutta sen pitäisi silti olla turvallinen, jos sitä käsitellään ja säilytetään asianmukaisissa lämpötiloissa. Jos pakastat pilaantuvan tuotteen, sillä ei ole väliä, mikä päivämäärä tuotteeseen on leimattu, koska pakastetut elintarvikkeet ovat turvallisia loputtomiin.

säilykkeisiin kuuluu pakkauskoodi (numerosarja ja / tai kirjaimet), joka mahdollistaa tuotteen jäljittämisen valtioiden välisessä kaupankäynnissä. Tämä on esimerkki suljetusta seurustelusta. Tämäntyyppinen dating avulla valmistajat voivat kiertää heidän varastossa ja paikantaa tuotteita, jos muistaa., Näitä päivämääriä ei ole tarkoitettu kuluttajien tulkittavaksi ”Käyttöpäivämääriksi”. Ei ole kirjaa tai verkkosivustoa, joka selittäisi koodien käännökset päivämääriin, koska jokainen valmistaja voi käyttää ainutlaatuista koodausjärjestelmää. Säilykkeet ovat turvallisia kuluttaa loputtomiin niin kauan kuin ne eivät altistu pakkaselle tai yli 90ºF: n (32.2 ºC) lämpötiloille.

Jos ostamaasi ruokaan tulee pilaantumisen vuoksi haju, maku tai ulkonäkö – sitä ei kannata käyttää laatusyistä. Jos elintarvikkeita käsitellään väärin (ts., ruokaa jätetty pois useita tunteja piknikillä kuuma päivä), tuote voi mahdollisesti aiheuttaa ruokamyrkytyksiä ennen ”Use-By” tai ”Parasta käytettynä ennen” päivämäärän. Jos olet joskus epävarma elintarvikkeen turvallisuudesta, on aina turvallisempaa hävittää tuote. Toisin sanoen: ”Kun epäilet, heitä se pois!”