hyvin tehtyjä ravitsemustutkimuksia ei ole paljon. Monet tutkimukset ovat havainnollisia ja perustuvat kyselylomakkeisiin selvittääkseen, mitä ihmiset syövät. Satunnaistettuja kokeita on hyvin vähän, koska niitä on vaikea toteuttaa. Ne vievät aikaa, maksavat paljon rahaa ja logistiset vaatimukset ovat valtavat., Jopa merkittäviä tutkimuksia, voi olla ongelmia, kuten huomasimme 2013 PREDIMED-tutkimus, joka (ilmeisesti) osoitti pienempi riski sairastua sydän-ja verisuonitauteihin ihmisillä, jotka noudattivat Välimeren ruokavaliota. Tutkimus peruttiin, koska osoitettiin, että potilaita ei satunnaistettu asianmukaisesti ja myöhemmin julkaistiin korjattu versio.

siksi on aina tyydyttävää löytää hyvin tehty ravitsemustutkimus., Minua kiinnosti erityisesti Journal of the American Heart Association-lehdessä julkaistu tutkimus, jossa selvitettiin, voisiko avokadojen sisällyttäminen ruokavalioon alentaa veren kolesterolia. Kysymys on mielenkiintoinen, koska kohonnut kolesteroli on hyvin yleinen ja laskemalla se on kieltämättä hyödyllinen ehkäisyyn sydän-ja verisuonitauteihin. Kuten olen aiemmin kirjoittanut, valtavirran lääkäriyhteisössä ei ole kolesterolikiistaa. Joten suhteellisen helppo ruokavalio interventio alentaa kolesterolia olisi erittäin tervetullut.,

tutkijat värvätty 45 lihavia yksilöitä ja syötetään ne kolmen eri ruokavalion järjestyksessä 5 viikkoa jokaiselle, 2 viikon wash out kausien välillä ruokavalion, oletettavasti antaa ihmisille tauko. Yksi ruokavalio oli vähärasvainen, toinen kohtalaisen vähärasvainen ja toinen kohtalaisen vähärasvainen lisäämällä päivittäistä avokadoa.

tässä on mitä tapahtui. Kukaan ei laihtunut, paljastus, joka Valitettavasti hautautui kohti paperin pohjaa. Mikään ruokavalioista ei parantanut diabetesta tai verenpainetta. He kuitenkin laskivat kolesterolia., Ja ne lasketaan ei vain LDL, jota usein kutsutaan ”huono kolesteroli”, mutta he alensi myös Apolipoproteiini B, proteiini, joka on myös merkki sydän-ja verisuonitautien riskiä. Mutta vaikka kaikki ruokavaliot laskivat potilaiden kolesterolia, eniten huomiota keräsi se, että avokadot laskivat kolesterolia vielä enemmän.

alussa tutkimuksessa osallistujat oli ”pahaa kolesterolia” (LDL) taso 3.31 mmol/L. vähärasvainen ja kohtalaisen vähärasvainen ruokavalio, LDL laski vastaa 3,08 mmol/L. Mutta avokado ryhmä, LDL-kolesteroli laski 2,94 mmol/L., Ero LDLbetween ne, jotka söivät avokadot ja ne, jotka eivät oli noin 0,14 mmol/l, Jos se tuntuu pieni määrä, se on. Näin pieni ero on itse asiassa suurelta osin merkityksetön.

kohta tässä on, että tilastollisen merkitsevyyden ja kliinisen merkityksen välillä on ero. Kun tutkijat puhuvat tilastollisesta merkityksestä, he tarkoittavat, että he todistivat, ettei mittaus johtunut sattumasta tai satunnaisesta virheestä. Tieteessä mitattaviin mittauksiin liittyy aina jonkinasteinen epävarmuus. Esimerkiksi kolesteroliarvo 3,08 olisi helposti voinut olla 3,07 tai 3,09., Asianmukainen tilastollinen analyysi voi määrittää, onko mittaukseen liittyvä epävarmuus riittävän pieni, jotta se ei mitätöi tuloksia. Tässä tutkimuksessa epävarmuus oli tarpeeksi pieni, jotta tutkii olla varma, että niiden tulokset olivat totta ja mikä ei, koska satunnaista kohinaa. Mutta vaikka tulokset ovat todellisia, se ei tarkoita, että ne ovat merkityksellisiä.

vaikka tutkimuksen tulos oli tilastollisesti merkitsevä, se ei ollut kliinisesti merkitsevä. On epävarmaa, vaikuttaako 0,14 pisteen muutos kolesteroliin kenenkään terveyteen., Lääketieteessä, kun hoidamme sydänpotilaiden, me yleensä etsiä muuttuu 10 tai 20 kertaa suurempi kuin, niin sydän hyöty 0,14 prosenttiyksikön lasku LDL tulee olemaan vähäinen.

tutkimus oli myös osittain rahoittama Hass Avokado Hallituksen (kyllä, siellä on sellainen asia kuin avokado aula), joka tekee sinut ihme, ei vain mahdollisia ennakkoluuloja, mutta myös siitä, miksi me elämme maailmassa, jossa meidän ilmeisesti pitää avokado lobbaajia.

lopulta, avokadot tehdä alentaa kolesterolia, mutta vain häviävän pieni, kliinisesti merkityksetön määrä., Kun tutkimus tuli julki, minulta kysyttiin, onko totta, että avokadot laskivat kolesterolia. Se oli, mutta muista, että vaikka tutkimus on hyvin tehty, se ei tarkoita, että sen tulokset pitäisi ottaa vakavasti.

@DrLabos