Uunissa kuivatut mansikat ovat herkullinen tapa nauttia voimakas maku juuri poimittuja mansikoita ympäri vuoden. Tykkään lisätä niitä trail mixiin ja pojat tykkäävät löytää niitä kouluruokailuistaan ja välipaloistaan.
Voinko kuivata mansikat uunissa?
Kyllä!!! Vaikka sinulla ei ole elintarvikkeiden kuivatusainetta, on silti mahdollista luoda kuivattuja hedelmiä uunissa. Alhainen lämpötila ja hieman kärsivällisyyttä on kaikki, mitä tarvitaan luoda Tämä herkullinen välipala. (Ja keittiö tuoksuu mahtavalta.,)
Yksinkertainen vaiheet tehdä uunissa kuivattuja mansikoita:
Uunissa kuivatut mansikat ovat helppo tehdä, terveellinen välipala. Vain muutaman helpon askeleen (ja jonkin aikaa) voit crave-pystyy luonnollisesti makea välipala koko perhe rakastaa.
Kun teet kuivattuja mansikoita uunissa, se on tärkeää viipaloi mansikat mahdollisimman tasaisesti., Näin varmistetaan, että mansikat valmistuvat kuivumaan suurin piirtein samaan aikaan. Olen huomannut, että 1/8 tuuman paksuiset mansikkaviipaleet ovat riittävän paksuja kääntymään repimättä, mutta eivät kuitenkaan niin paksuja, että ne vaativat lisäaikaa kuivauksen viimeistelyyn.
noin kaksi tuntia uunissa, mansikat pitäisi olla lähes kuiva tuntuista. Tämä on, kun haluat kääntää ne, jotta ne voivat viimeistellä kuivaus.,
viime tunti tai niin kuivaus, pidä silmällä mansikoita. Pienet päät mansikoita loppuun kuivaus ensin, ja voit aina poistaa ne uunista, kun taas suurempi mansikoita loppuun kuivumisen.
voimakkaasti makea kuivatut mansikat, käyttää juuri poimittuja kauden marjoja
Oman kuivattuja mansikoita on yhtä makea kuin tuoreita mansikoita käytetään tekemään niitä., Vaikka mansikoita on saatavilla ympäri vuoden ruokakaupoissa, saat parhaat tulokset, jos teet kuivattuja mansikoita juuri poimituilla marjoilla, jotka ovat tuoreita paikalliselta tilalta.
Uunissa Kuivatut Mansikat Resepti
Ainekset
- 1 lb Mansikoita, * (pesty ja kuivattu)
- Pergamentti Paperilla
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen F / 90 astetta C., Linja leivinpaperille kanssa pergamentti paperi (tai silikoni paistaminen matto)
- Viipaloi mansikat osaksi yhtenäinen viipaleiksi, noin 1/8 tuuman paksuinen. Huomautus: jos sinulla viipaloi mansikat paksumpi, se kestää kauemmin kuivua
- Asettele mansikat päälle pergamentti paperi, jättäen tilaa välillä jokainen siivu
- Paista 200 asteessa F / 90 asteessa noin 2 tuntia, kunnes latvat mansikat ovat kuivia
- Kuori mansikka viipaleiksi alkaen pergamentti paperi ja käännä., Jatkaa paista vielä 30 minuuttia tunnissa, kunnes täysin kuivuneita
- Poistaa kuivatut mansikat uunista ja anna jäähtyä täysin. Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Kuivatut mansikat voidaan säilyttää useita kuukausia huoneenlämmössä ilman pilaa
Huomautuksia
Resepti tekee 3/4 dl kuivattuja mansikoita. Keittoajat ja lämpötilat on kehitetty sähköuunilla. Kaasuuunin käyttö voi vaikuttaa mansikoiden kuivaamiseen tarvittavan ajan pituuteen.,
**huomaa: älä käytä pergamenttipaperin tai silikonileivontamaton sijasta foliota tai vahapapaperia. Mansikat tarttuvat, etkä pysty kääntämään niitä.
Ravitsemus Tiedot:
Tuotto: 3Serving Koko: 1/4 cup
Määrä Per Annos:Kalorit: 48Total Rasvaa: 0gSaturated Rasvaa: 0gTrans Rasvaa: 0gUnsaturated Rasvaa: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 11.5 gFiber: 2.1 gSugar: 8.4 gProtein: 1g
*Mansikoita johdonmukaisesti top ASIANTUNTIJATYÖRYHMÄN n ”Likainen Tusina” lista., Ostan aina joko torjunta-aineettomia marjoja paikalliselta tilalta tai luomumansikoita. Lue lisää torjunta-aineista ja tuotteista.
Vinkkejä ja temppuja tehdä kuivattuja mansikoita uunissa
- sieni slicer sijasta voidaan käyttää veitsen viipaloida tuoreita mansikoita, kuitenkin mansikka viipaleiksi on hieman paksumpi kuin jos voit leikata ne käsin, mikä saattaa lisätä paistoaika. Huomaa, että haluat Veggie slicer terät eikä johdot. Mansikat saavat langat taipumaan, jolloin syntyy epätasaisesti viipaloituja marjoja.,
- samaan aikaan voi paistaa useita mansikan leivinpapereita. Tämä kuitenkin lisää mansikoiden kuivumiseen tarvittavaa aikaa.
- mansikat voi kuivata kiertoilmauunissa tai uunin kiertoilma-asetelmalla. Uunista riippuen tämä saattaa nopeuttaa mansikan kuivumisaikaa. Muista tarkistaa mansikat usein kahden tunnin kuluttua polttamisen estämiseksi!
kuinka kauan kuivattuja mansikoita voi säilyttää?
olen onnistuneesti säilyttänyt niitä ilmatiiviissä astiassa ruokakomerossani yli 6 kuukautta., Tämä tapahtui kuitenkin jo aikoja sitten ennen kuin sain lapsia. Olemme nyt onnekkaita, jos kevät / kesä varastokasamme kuivattuja mansikoita kestää meidät viime ensimmäisen koulukuukauden syksyllä.
mansikoiden on oltava täysin kuivia, jotta kestoaika on pitkä. Jos on epäilyksiä, voit aina jäädyttää kuivattuja mansikoita pidentää niiden säilyvyyttä.
Kotitekoinen kuivatut mansikat ovat herkullisia välipaloja!,
Haluamme syödä näitä kuivattuja mansikoita omasta, ripotellaan päälle kotitekoista mysliä, ja sisällyttää ne suosikki terveellinen välipala sekoita.
Muita herkullisia uunissa kuivatut hedelmät välipala reseptejä
Haluatko kokeilla muita herkullisia uunissa kuivatut hedelmät välipaloja? Näiden lisäksi herkullinen ja raikas uunissa kuivatut mansikat, perheeni rakastaa kotitekoinen mustikka hedelmä nahka, joka muuttaa mustikat osaksi kannettava, sotku-vapaa välipala. Uunikuivatut persikkalastut, jotka on valmistettu makeista kesäpersikoista, ovat yksi suosikkimme kaikkien hedelmien välipaloista.,
Pin recipe for later:
This recipe was originally published in April, 2017. The recipe has since been updated with enhanced recipe instructions, refreshed photos, and a video.