- Pin102
- Share34
- Tweet
yksinkertaisin tomaattisalsaa, mutta yksi parhaista: kuormien mausteinen, tuore maku, joka kerjää raikas ja suolainen tortilla chips!
– täydellinen aika vuodesta tuoreita vihanneksia! Suosivatko kotiväki raakoja tai keitettyjä kasviksia?, Tässä talossa on enemmän ääniä tuoretta, mikä tekee tästä kaudesta täydellisen pakata enemmän kasvisruokaa.
ja mitkä herkulliset valinnat! Kauniita tomaatteja, valtavia pullia kirkkaanvihreitä yrttejä, vankkaa sipulia. Ja paprikat… voi paprikat näyttävät niin kauniilta, olipa mausteinen tai makea.
lyhyesti: on salsakausi.
Miksi tulet rakastamaan sitä
Tämä on ihana. basic pico de gallo-tyylinen salsa, jossa on kulhollinen tortillalastuja tai tarjoillaan tacojen ja guacamolen rinnalla., Mutta älä anna ”perus” hämätä: vaikka vain seitsemän ainesosia, maku on rohkea ja vilkas ja erittäin koukuttava!
Tämä on loistava resepti, joka on käsillä rentoihin kokoontumisiin, grilleihin ja peli-iltoihin. Se on monipuolinen, herkullinen ja näyttää kauniilta. Kuka kieltäytyy salsasta? En ainakaan minä.
🔪, Miten tehdä tämä resepti:
Askel 1: On kaikki valmiina
Pese ja kuivaa tuoreita vihanneksia. On valmis leikkuulauta, teroitettu veitsi, ja suuri kulho pitää kaiken. On myös käsillä kompostiämpäri tai kulho siemeniä, varret, jne., että hylkäät sen.
Vaihe 2: Leikkaa tomaatit
Leikkaa tomaatit kahtia ja kaivaa siemenet ja sellua. Kuutioi tomaatit ja laita ne kulhoon.
Vaihe 3: Leikkaa sipulit ja kevätsipulit
Kuori ja kuutioi sipuli, lisää se kulhoon. Leikkaa pois sipulin päät scallions ja raggedy yläosien lehtiä., Viipaloi skaljonkivarret ristikkäin pieniksi paloiksi ja aseta ne kulhoon.
Vaihe 4: Leikkaa paprikat
leikkaa jalapenoja avaa pituus-viisas. Kumoa ja hävitä siemenet ja kalvot sekä varren yläosa. Kuutioi jalapeñot ja arvasit sen-lisää ne kulhoon!
Askel 5: Hienonna korianteri
Strip korianteri lehdet varret pois., Hienonna korianteri veitsellä tai monitoimikoneessa. Lisää pilkotut lehdet kulhoon.
Vaihe 6: Sekoita ja tarjoile pico
Lisää limen mehu ja suola kulhoon, sekoita kaikki yhteen, kunnes perusteellisesti yhdistettynä.
Vinkkejä:
- mieluummin pilko kasvikset käsin – se ei ottaa hyvin pitkä, ja se on helpompi hallita, miten hienosti kaikki kasvikset kuutioiksi.
- Valitse tuoreimmat ja paras näköinen vihanneksia löydät., Näin saat parhaan makuisen salsan!
- Kun leikkaus jalapenoja öljyt saavat ihon: varo koskemasta kasvosi tai silmiin, koska se sattuu kuin hullu! Pese kätesi hyvin paprikoiden käsittelyn jälkeen tai missä käsineet leikkaamisen aikana.
usein kysytyt kysymykset
kyseessä on pico de gallo-tyylinen salsa, joka lausutaan ”peek-oh day guy-oh”., Espanjaksi se tarkoittaa ”kukon nokka”, jossa ruoka historioitsijat uskovat, tuli tavalla ihmiset hyppysellinen bittiä tämä salsa sormillaan poimia ja syödä.
se tulee pitää peitettynä ja säilyttää jääkaapissa. Vaikka se kestää teknisesti jopa viikon, suosittelen syömään sen kolmen päivän kuluessa, jotta kasviksissa on paras koostumus ja maku.
tuoreen tomaattisalsan resepti on alla!, Täältä lisää salsa ja tuore kasvis reseptit ideoita sinua: Maissi, Vidalia Sipuli ja Pekoni Salsa, Reseptejä Upea Tuoreita Tomaatteja, ja Piristää Päivää tämä kokoelma Salsa Reseptit!
Vie minut sinne
Vie minut sinne
Vie minut sinne
Tämä resepti on myös esillä kokoelma, Piristää Päiväsi Salsas.
tiesitkö, kokeile tätä Pico de Gallo? Mitä mieltä olet? Jätä kommentti alla minulle!!,
Pico de Gallo
Nancy Pilkata
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 8 Roma tomatoes
- 1 medium yellow onion
- 4 scallions
- 2 medium jalapeño peppers
- 2 tablespoons chopped fresh cilantro leaves
- Juice from 1 lime
- 2 teaspoons salt
Instructions
-
Slice open the tomatoes., Kaivaa ja hävitä siemenet ja sellu – haluan käyttää 1/2 tl-kokoinen mittalusikka tehdä tämä. Aseta tomaatit ihopuolikkaat alas ja viipaloi puolikkaat pituussuunnassa suikaleiksi. Viipaloi suikaleet poikittain kuutioiksi ja aseta ne suureen kulhoon.
-
Kuori ja kuutioi sipuli. Lisää hienonnettu sipuli kulhoon tomaattien kanssa.
-
Leikattu pois ja hävitä valkoinen lamppu päät scallions ja raggedy osat topit., Viipaloi loput scallions poikittain ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne kulhoon.
-
Valmista jalapenoja: käytä käsineitä, jos haluat, pidä mausteinen öljyt pois iholta. Muuten pidä kätesi erossa kasvoistasi, kun valmistat paprikat ja peset kätesi hyvin sen jälkeen.
viipaloi jalapeñot pituussuunnassa. Käytä 1/4 tl: n kokoista mittalusikkaa, jolla voit kauhoa siemenet ja suonet pois pippurista. Hävitä siemenet ja suonet., Asettele paprikat ihopielet alas ja viipaloi ne pituussuunnassa suikaleiksi, leikkaa sitten ristikkäin pieniksi paloiksi. Ajaa veitsi hienonnettu jalapeno muutaman kerran hienonna ne hienoksi ja lisää kulhoon.
-
Lopuksi lisää kulhoon hienonnettu korianteri, limen mehu ja suola. Heitä ainekset yhteen, kunnes ne on yhdistetty.
-
Tarjoile tuoreita kanssa tortilla chips. Ylijäänyt Pico de Gallo voidaan säilyttää tiiviisti jääkaapissa-syö se kolmen päivän kuluessa.,
-
Tekee noin 6 kupillista.
Huomautuksia
- mieluummin pilko kasvikset käsin – se ei ottaa hyvin pitkä, ja se on helppo hallita kuinka hienosti kaikki kasvikset kuutioiksi.
- Valitse tuoreimmat ja paras näköinen vihanneksia löydät. Näin saat parhaan makuisen Picon!
- Kun leikkaus jalapenoja öljyt saavat ihon: varo koskemasta kasvosi tai silmiin, koska se sattuu kuin hullu!, Pese kätesi hyvin paprikoiden käsittelyn jälkeen tai missä käsineet leikkaavat ne.