Jalapenoja ovat keskisuuria chili käyttää lisätä mausteen ruokia. Tiesitkö, että jalapeñot ovat hedelmä? Käyttö jalapenoja juontaa juurensa Atsteekit ja Mayat, jotka käyttivät sitä oman ruoanlaitto, ja uskoi, että se voisi parantaa vilustuminen, vahvistaa kehon ja auttaa masennukseen.
jalapeñojen käyttö on edennyt pitkälle niiden kotimaisesta kulutuksesta. Nyt, jalapenoja voidaan pekonia kääritty, tungetaan cornbread, tehtäisiin remoulade ja jopa sokeroitu., Jos rakastat maustetta, on todennäköistä, että olet jo kokeillut jalapeño-pizzaa. Tomaattikastikkeen makeuteen sekoitettu mausteisuus on loistava yhdistelmä. Jalapeño-pizzassa hienoa on se, että juusto myös sävyttää osan mausteesta.
jalapeñon rakastajana voit saada tästä hedelmästä monia terveyshyötyjä.
Vitamiineja
Monet hedelmät ja vihannekset ovat täynnä vitamiineja ja jalapenoja eivät ole poikkeus., Jalapenoja ovat suuri lähde:
- C-Vitamiini
- A-Vitamiini
- B6-Vitamiini
- K-Vitamiini
- E-Vitamiini
hedelmä on vähän hiilihydraatteja, sokeria ja rasvaa. Keskikokoisessa jalapenossa on myös noin 2,8 grammaa ravintokuitua.
kapsaisiini
keskikokoinen jalapeno on missä tahansa välissä .01 grammaa ja 6 grammaa kapsaisiinia. Kapsaisiinia pidetään anti-inflammatorisena ja vasodilataattorina, eli se edistää tervettä verenkiertoa. Kapsaisiinia on käytetty niveltulehduskipuihin, hermokipuihin ja jopa dermatologisiin tiloihin., Kapsaisiinin käyttöä lääketieteelliseen hoitoon on tutkittu laajalti, ja tästä yhdisteestä on monia etuja.
antioksidantit
jalapeñot sisältävät tiettävästi myös annoksen antioksidantteja. C-vitamiini tarjoaa näitä antioksidantteja, mikä auttaa pysäyttämään kehon soluvaurioita. Antioksidantit voivat myös auttaa mahan bakteereissa ja auttaa mahahaavan ehkäisyssä. Vatsassa, epiteelisolujen line suolistossa ja mahdollistaa hyvän ravinteita päästä verenkiertoon, kun myös estää huonoja bakteereja., Jotkut todisteet viittaavat siihen, että antioksidantit voivat auttaa suojaamaan näitä epiteelisoluja.
painonhallinta
Jalapenoja on yhdistetty painonhallinta, koska kapsaisiini. Kapsaisiinia käytetään usein laihdutusvalmisteissa, koska se voi auttaa polttamaan kaloreita ja rasvaa. Lämpö kapsaisiini luo myös auttaa hikoilemaan pois ylimääräinen veden paino. Lisäksi terveellinen ruokavalio ja liikunta, lisäämällä jalapenoja osaksi ateriat voisi olla hyvä vaihtoehto käyttää ruokavalion pilleri muiden, luonnotonta lisäaineita.
jalapeñot ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan., Vaikka et ehkä halua kokonainen jalapeno-pizza, voit lisätä keveiden monia muita valintoja, kuten Kasvis Pizza, Toimii tai Buffalo Chicken Pizza ylimääräistä lämpöä. Yhdistä jalapeño-pizzasi Cajun-mausteisella Crust® – kuorella, niin saat todella maustettua sen.
Lähteet: