Pidä valkosipulin kynttä tuoretta ja flavorful pidempään näillä 5 temppuja:

Pidä valkosipuli viileässä, kuivassa paikassa,
Sinun on parasta jättää valkosipuli päät viileässä ja kuivassa paikassa tai jääkaapissa ja käyttää tarvittaessa. Jos käytät jääkaappia, säilytä ne zip muovipussissa ja laita rapeaan, jotta vältetään ei-toivotut hajut.

vältä suoraa auringonvaloa
suora aurinko kiihdyttää valkosipulin pilaantumista ja lämpö auttaa kamalaa hajua kehittymään., Nakata koko kuorineen päämiehet valkosipulia lanka kori roikkuu nurkassa keittiössä tai ruokakomero, pois suorasta auringonvalosta, ja he pitävät todella hyvin. Näin esi-isämme varastoivat valkosipulia! Joskus viljelijämarkkinoilta löytyy kokonaisia valkosipulinkynsiä, joita voi ripustaa saman tien.

Puolesta hyvä ilmankierto
Pidä valkosipulinkynnet kuorineen pää muodostaa hyvin ilmastoidussa terra cotta valkosipuli kellari huoneenlämmössä on ihanteellinen siirtävä pois kosteutta ja pitää se pois valkosipulit., Valkosipulin säilytys korissa kuivalla, tummalla alueella, jossa on runsaasti ilmankiertoa, on ihanteellinen.

istuta itävät neilikat!
niitä ei tarvitse heittää pois! Käytä maustamattomia neilikoita ruoanlaittoon ja istuta itäneet isoon astiaan takapihallasi, yrttitarhasi vieressä. Saat parasta valkosipuliasi näin!

jäädytä se
osta kokonainen nippu valkosipulia, kuori neilikat, laita ne ziplok-pussiin ja heitä pussi pakastimeen. Kun tarvitset neilikan tai pari, ota ne pois ja käytä niitä., Sulatettu valkosipuli on mushier kuin tuore, mutta silti se maistuu hyvältä ja on helppo käyttää monissa eri sovelluksissa — keitot, patoihin, levitteet, dipit…

Valokuvaus Veronica Brandy.