osaat valmistaa bataatteja—mutta osaatko säilyttää niitä?
Syksyllä on prime time bataattia. Se vain tapahtuu niin, että oikea ympäri aika että saatat olla himo siivu makea peruna piirakka tai höyryävän kuuma paistettu bataatti, tai täytyy tehdä allekirjoitus bataatti vuoka Kiitospäivä illallista, uuden sadon makeita Etelä-kasvanut mukulat ovat kauden., Bataatit ovat tyypillisesti korjattu syyskuun lopussa ja lokakuun alussa, sitten kovettunut useita viikkoja, mikä luonnollisesti muuntaa perunat’ luonnollista tärkkelystä sokeriksi.
lisäksi on erittäin ravitsevaa ja monipuolinen, pesemätön bataattia voi myös pitää kuukausia, jos sitä säilytetään oikein. Siinä moni meistä menee pieleen. Kuten muutkin juurekset ja mukulat, bataatit kannattaa säilyttää viileässä, kuivassa, pimeässä paikassa. Mikä tarkoittaa useimmille jääkaapin rapeampaa laatikkoa.,
Mukaan bataatti asiantuntijat mukaan lukien Pohjois-Carolina Bataatti Komissio, jäähdytys bataatit on ei-ei. Jääkaappi on itse asiassa liian viileä, ja se voi muuttaa perunoiden solurakennetta, jolloin ne ovat keskellä kovia valkoisilla täplillä. Jäähdytys voi vähentää myös bataattien makua. Ilmanvaihto on toinen avain bataattien oikein säilytykseen—toinen lakko rapeaa laatikkoa vastaan.
sen sijaan pidä bataatit korissa keittiön kaapissa tai kellarissa. Tämä on paras tapa säilyttää niitä pidempään., Jos bataatit eivät kestä kovin kauan teidän talon, voit myös tehdä kuten minä, ja laita ne kulhoon viileässä paikalla teidän keittiö counter, kaukana ikkunoista.
tuoreempaa makuista bataattia ja enemmän jääkaappitilaa-se on win—win.
Kaikki Aiheet Bataatti
tilaa Uutiskirje
Rekisteröidy nopeasti ilmaiseksi reseptit, sisustus ideoita & tarjouksia