Bottom feeder. Se on sana, joka heitetään pois paljon, kun joku haluaa saada kalan kuulostamaan epämiellyttävältä. Seuraus on, että nämä kalat ovat kahlannut pitkin järven vuodetta, keräsivät riippumatta vähemmän-kuin-maukas asiat ovat asettuneet pohjaan. Se loihtii kuvia rumista, mutaisista eläimistä ja pelottavista syvänmeren olennoista, jotka eivät ole koskaan nähneet päivänvaloa.,

Mikä on pohjasakkaa?

Mutta mitä on pohjasakkaa, todella? Turska. Ruijanpallas. Katkarapuja. Ainoa. Kampasimpukoita. Basso. Monet herkulliset, terveelliset kalat ja äyriäiset saavat ravintonsa elinympäristönsä pohjasta. Eivätkä he kaikki ole myöskään haitantekijöitä. Monet pohjasyöttäjät saavat ravinteensa levistä ja muusta kasviaineksesta. Toiset ovat lihansyöjiä ja syövät muita pohjansyöjiä. Meressä, syvällä meren pohjassa syöttölaitteet syödä meduusoja ja kalmari, ja näin ne sitovat hiilidioksidia—pitää se menee takaisin ilmakehään., Pelkästään Britteinsaarilla nämä kalat auttavat puhdistamaan miljoona tonnia hiilidioksidia joka vuosi! Ja vaikka ne ovat esimerkki pohjasyöjistä, näitä kaloja ei syödä ravinnoksi.

onko Tilapia Pohjansyöttäjä?

Yksi kala, että monet ihmiset etiketti pohja syöttölaite on Tilapia—mutta se ei ole aivan totta. Luonnossa Tilapiat syövät yleensä veden keskitason tienoilla, vaikka ne menevätkin pohjalle syömään, jos eivät löydä sopivaa ruokaa mistään muualta., Kun ne saavat sen, ne valitsevat ruokavalion levä-ja järvikasvit.

Viljellyn Tilapia, toisaalta, yleensä syödä huolellisesti tasapainoinen kasvi-pohjainen ruokavalio, jota voidaan täydentää kalaöljyt antaa heille ylimääräistä Omega-3-rasvahappoja. Niiden ravinto kelluu veden päällä, joten ne nousevat pinnalle saadakseen sen—ei ”pohjaruokintaa” mukana. Regal Springsin kaltaiset maatilat nostavat Tilapiansa kelluvissa karsinoissa ja syöttävät niille kelluvaa kasvipohjaista ruokaa, jotta ne eivät pääse järvenpohjaan.

onko Pohjasyöttöjä turvallista syödä?,

Kuten jo mainittiin, monia suosittuja mereneläviä ovat pohjasakka. Hummeri turskaa, nämä kalat ovat maukkaita ja terveellisiä vaihtoehtoja päivälliselle, olitpa löytää ne mereneläviä osa paikalliseen ruokakauppaan tai valikosta suosikki ravintola. Tämä johtuu siitä, että useimmat pohjasyöttäjät eivät ole vain järvien ja valtamerten pohjalla-he ovat myös ravintoketjun pohjalla. Levien ja muiden detritusten ruokavalio antaa niille runsaasti Omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyväksi ihmisten terveydelle., Toisaalta suuremmat petokalat päätyvät suurempiin saastepitoisuuksiin ja myrkkyihin, kuten elohopeaan.

viljeltyä kalaa tarkasteltaessa ei oikeastaan ole väliä, onko kala teknisesti luokiteltu pohjansyöjäksi, kunhan sitä kasvatetaan puhtaassa ja terveellisessä ympäristössä ja ruokitaan tasapainoisella ruokavaliolla. Voit olla varma, että saat laadukkaita viljellyn kalan, etsiä sertifioinnit pakkauksessa järjestöjen, kuten Aquaculture Stewardship Council, British Retail Neuvosto, Maailmanlaajuinen Vesiviljelyn Liitto/Best Aquaculture Practices ja Ocean Viisas.