Lähes yhtä hyvä kuin kuppi kahvia aamulla, tämä brigadeiro resepti on varmasti tuo paljon iloa päivääsi.

rakastan brigadeiro. Mieheni on hulluna brigadeiroon. Koko perheeni rakastaa sitä myös-aikuisia ja lapsia.,

No, mitä voin sanoa? Brigadeiro on herkullinen Brasilialainen makea, joka on hyvin suosittu maassa. Ilman sitä ei ole yhtään lastenjuhlaa. Muuten ne eivät ole oikeat juhlat.

mieheni ja minulla ei ole lapsia, mutta olen usein valmistella brigadeiro kaikki maut vain koska minulla on makealle. (Tai minulla on vaikea PMS. Se auttaa.)

mutta rehellisyyden nimissä, kun valmistan sen vain meille kahdelle, pyörittelen taikinaa harvoin palloiksi. Me vain syömme sen kulhosta ja se on ihan hyvä.,

kun mieheni pääsi kotiin etsimään minua katselemassa Netflixiä ja pitelemässä tyhjää kulhollista brigadeiroa. Hän tuli mustasukkaiseksi, mutta hei ”onnellinen vaimo, onnellinen elämä”, hän sanoi.

Brigadeiro alkuperää

Vitsejä toisistaan, brigadeiro on karkkia, jossa mielenkiintoinen tarina.

Heti WW2, kun taas Rio de Janeiro oli vielä Brasilian pääkaupunki, maa oli kiireinen vaalien uuden presidentin.,

Yksi ehdokkaista, Prikaatikenraali Eduardo Gomes, lisäksi on varsin viehättävä, oli pitää komea mies, jonka nainen äänestäjät, jotka olivat nyt saa äänestää vuonna 1932.

osoittaa niiden ehdokas tukea, nämä äänestäjät valmis makeisia palvelemaan rallit ja julkisia kokouksia.

Mind you, brigadeiro nimettiin ehdokkaan arvonimen, prikaatinkenraalin, mukaan, mutta portugaliksi.,

mutta koska elettiin sodan jälkeistä aikaa, maa säännösteli yhä monia raaka-aineita ja tuotteita.

ja maidon ja sokerin käytön sijaan, kuten useimmissa jälkiruoissa, Heloísa Nabuco de Olivera–brigadeiron luoja–käytti makeutettua kondensoitua maitoa valmistaakseen tätä herkullista brasilialaista makeaa.

Pieni ei Heloísa tietää hänen resepti olisi tullut Brasilian suosituin makea tuleville sukupolville. Tänään tämä pieni kinuskitryffeli kuuluu ruokaamme.,

Hauska fakta siitä, Brasilia: Huolimatta tukea naisten äänestäjiä, Prikaatikenraali Eduardo Gomes ei voittanut vaaleja. Eurico Gaspar Dutra teki. Prikaatikenraali hävisi vaalit ja Brasilia voitti suosikkinsa sweet.

FAQ Brasilian suklaa pallot

Ensimmäinen, minä vastata pari kysymystä lukijoille, jotka löysin tämän reseptin kautta tarinoita, niin puhutaan siitä, ainesosat, ja miten tehdä brigadeiro.

Mitä brigadeiro tarkoittaa?,

candy oli alun perin nimeltään ”Brigadeiro on makea,” koska se on käännös prikaatikenraali portugali.

huomatkaa, tämä makea perustettiin tukemaan Brasilian prikaatikenraali. Mutta vuosia myöhemmin nimi lyhennettiin vain brigadeiroksi. Siksi tämä herkullinen herkku on tärkeä Brasilialle.

mikä on brigadeiro?

Brigadeiro on brasilialainen suklaatryffeli, joka on koristeltu strösseleillä. Se tarjoillaan yleensä karkkikuppi No3: ssa, mutta me brasilialaiset syömme sitä myös lusikalla (pienestä kulhosta).,

Mitä brigadeiro maistuu?

Like heaven! Brigadeiro maistuu suussa sulavalta suklaatoffeelta. En tiedä, onko Amerikassa makeutettu kondensoitu maito yhtä makeaa kuin Brasiliassa, mutta tämä ainesosa yhdessä puhtaan kaakaojauheen kanssa tekee ihmeitä.

onko valmistautuminen helppoa?

ehdottomasti! Voit periaatteessa laittaa kaikki kaikki ainekset pannulla, keitä 15 minuuttia, anna sen levätä, ja roll pallot., Se ei kestä kauan, eikä siihen tarvita edistyneitä ruoanlaittotaitoja.

On se tarjoillaan kylmänä?

Kyllä, tai ainakin huoneenlämmössä. Jos tryffelit ovat lämpimiä, ne sulavat ja tekevät valtavan sotkun. Sen voi syödä lämpimänä vain, jos sitä syö kulhosta.

pitäisikö brigadeiroa säilyttää jääkaapissa?

kyllä, heti keittämisen jälkeen, jotta jäähdytys nopeutuu. Vasta kun se jäähtyy, voit kääriä sen lopulliseen muotoonsa.,

Miten tallentaa brigadeiros? Voitko jäädyttää sen?

henkilökohtaisesti jätän mieluummin brigadeirokseni huoneenlämpöön, koska asun kylmässä paikassa. Tässä tapauksessa suosittelen syömään ne kolmen päivän kuluessa.

Jos olet kylmässä niitä, pitää sen seitsemän päivää, mutta olla tietoinen siitä, että lisäksi saada hieman kuiva, ne voivat myös olla niiden väri, rakenne ja maku muuttunut hieman.

Brigadeiros jäätyy todella hyvin jopa kolmeksi kuukaudeksi, mutta siinä tapauksessa ehdotan, että niitä ei rullata palleiksi., Vain jäädyttää taikina; muuten ne eivät ehkä näytä niin houkutteleva kuin ennen.

Jos sinulla on tähteet, jotka haluat tallentaa toisen osapuolen tai vain säästää jälkeen ruokavalio, kaikki sinun täytyy tehdä, on tallentaa ne muovinen säiliö kansi tiiviisti suljettuna pakastimeen ja ilman karkkia kupit.

Tällä tavalla, kun se sulaa, se ei pilata cup ja mahdollisesti brigadeiro liian. Sulattaaksesi jätä ne huoneenlämpöön noin tunniksi.,

Brigadeiro vaihtelua

Brigadeiro on erittäin monipuolinen makea. Voit luoda erilaisia makuja tai sekoitus makuja kuin haluat.

brigadeiron reseptivariaatioita on paljon, mutta muutamia suosikkejani ovat kookos (beijinho), kurpitsa ja sitruuna.

Brigadeiron resepti

tätä brigadeiron reseptiä on erittäin helppo seurata. Kun tryffelit alkaa rullata, suosittelen tekemään ne erissä käytännön syistä.,

Ensinnäkin, askel-askeleelta ohjeet, jotka käydään läpi koko kypsennyksen tämän jumalallisen brigadeiro resepti.

Brigadeiro aineosat

• Makeutettu maitotiiviste: tämä on perusta useimmille Brasilian jälkiruokia, ja mitä tekee tämä brigadeiro niin makea.
• suolaton voi: vain siksi, että voit hallita suolan määrää brigadeiron-reseptissäsi.
• ripaus suolaa: parantaa brigadeiron makua.,
• kaakaojauhe: kaakaojauhe tuo hienostuneen ripauksen aitoa suklaata. Suklaamaitojauhetta voisi tietysti käyttää myös, mutta koska siinä on paljon sokeria, brigadeiro ei välttämättä maistu kovin hyvältä.
• Suklaastrinkles koristeeksi: itse käytän puhtaita suklaafrösseleitä yksinkertaisesti siksi, että rakastan puhdasta suklaata. Brasilialaisiin kinuskipalloihisi voi kuitenkin käyttää mitä tahansa strösseleitä, joista pidät.

sinun vaiheittainen brigadeiron resepti

kuten sanoin aiemmin, brigadeiro on helppo Brasilialainen jälkiruoka valmistaa. Ei ole mitään salaisuutta., Voitele ensin levy voilla ja laita sivuun.

sekoita sitten maitotiiviste, voi ja kaakaojauhe keskikokoiseen tarttumattomaan vuokaan.

muista jatkuvasti sekoita puisella lusikalla tai silikoni lastalla, jotta maito ei pala pohjaan.

salainen saada brigadeiro oikealle ruoanlaitto pisteeseen, jossa se ei tartu käsiin, kun heität vähän palloa, ei anna sen kokki hieman enemmän kuin useimmat brigadeiro reseptejä sanoa.,

Useimmat heistä sanovat, sammuta liesi kun seos näyttää enemmän kuin taikina ja se alkaa vetää pois puolin pannulla. Mutta sanon, jatka sekoittamista minuutti sen jälkeen, kun taikina alkaa toimia noin.

kun paistan sitä vielä minuutin, brigadeiro ei koskaan Tartu käteeni. Se on erittäin helppo rullata.

Poista se lämpöä ja siirtää seos voideltuun levy ja levitä., Anna jäähtyä pakastimessa 25 minuuttia.

Ennen kuin voit aloittaa laudaksi teidän brigadeiros, laita suklaa lautaselle vieressä, toinen levy täynnä karkkia kupit, ja voin rasvata kädet hieman.

multaa brigadeiro palloiksi, ottaa täyden tl taikina ja rullaa sitä välillä voideltuun käsissä. Laita pienet pallot lautaselle strösseleillä,mutta älä vielä turvaa sitä.,

Kun sinulla ei ole enemmän tilaa levy tai ei enää taikinaa, roll brigadeiros ympäri levy nonparelleilla takki puolelta ja siirtää kunkin pallo karkkia cup. Bom apetiitti!

Piditkö tästä brigadeiron reseptistä? Sitten tallentaa sen Pinterest hallituksen ja lähettää sen ystävä, joka voi myös pitää siitä.,

Jakaminen on huolehtiva!