Palkata useita urakoitsijat voivat räjäyttää reiän läpi kahvia budjetti, joten sinun kannattaa suunnitella ennen kuin palkkaa ketään. Voit harkita säästäväsi rahaa ja tekeväsi yhtä suuren osan työstä itse.
Ole tietoinen siitä, että jotkin valtiot, maakunnat, ja isännöitsijät vaativat lisensoitu urakoitsijat tekemään erikoistunut työ sähköasennukset ja putkityöt. Ja jokaisessa osavaltiossa, sinun on oltava ADA yhteensopiva.,
Askel 5 – Talousarvion oikeudellinen & hallinnolliset kustannukset
On usein nimellinen mutta tärkeää maksut ja kustannukset, joita liittyy perustamalla oman yrityksen.
näitä kustannuksia ja vaatimuksia ei pidä unohtaa. Varmista, että he pääsevät budjetin suunnitteluun.,
Nämä kustannukset voivat olla:
- perustaa oman LLC
- Paperit, jotka voivat vaatia palkata asianajaja tai oikeudellinen yksikkö
- hakevat kaupungin ja valtion lisenssit ja luvat
- Terveyden osasto ehdotuksia ja tarkastukset
- Rakennusten osasto ehdotuksia ja tarkastukset
Vaihe 6 – Talousarvio Teidän Yhden-aika kahvila Käynnistyksen Kulut
osana startup-kulut, sinulla on useita kertaluontoisia kuluja. Laskematta laitteiden kustannuksia, nämä muut kertaluonteiset kulut ovat tärkeitä yrityksesi ja kalliita., Niiden sivuuttaminen saattaa vähentää taloudellisia tarpeitasi. Kuten muutkin kahvilan aloittamiseen liittyvät kustannukset, ne voivat laskea yhteen nopeasti.,
Nämä yksi-aika kahvila kustannuksia voivat olla:
- Kaikki turvallisuus-talletukset
- Konsultointi palkkiot
- Sivuston kehittämiseen
- Turvallisuus-Järjestelmä
- Point-of-Sale (POS) Järjestelmä
- Huonekalut & otteluohjelma
- Ulko-merkit
- valaistus
- Sisä-ja ulko-valikosta board
Askel 7 – Talousarvio Henkilöstön Palkkaaminen
Jos omistat pieni kahvi kioski tai kahvia ostoskoriin, voit työskennellä itse. Saattaa kuitenkin tulla aika, jolloin pienenkin kahvilan pitää palkata henkilökuntaa tai baristoja.,
moneen kertaan joudut palkkaamaan useita henkilökunnan jäseniä.
henkilöstöön liittyvät kustannukset voivat laskea yhteen nopeasti. Esimerkiksi, jos palkkaat kaksi tai kolme baristaa työskentelemään 30 tuntia viikossa.
Se on 90 tuntia @ tuntitaksa.
lisäksi voit joutua maksamaan tiettyjä valtion määräämiä etuuksia, mukaan lukien työntekijöiden vakuutukset, verot ja sairauslomat. Henkilöstön palkkaaminen voi olla kallista, mikä on toinen syy olla erityisen ahkera palkkausvalinnoillasi. Barista vuokrauspäätöksesi ovat avainasemassa kahvilamenestyksessäsi., Baristojen pitäminen koulutettuna ja mukana liiketoiminnassasi johtaa parempaan asiakastyytyväisyyteen, suurempiin tuloihin ja parempaan työympäristöön.
Vaihe 8 – markkinointi-ja Promootiokustannukset
yrityksesi markkinointi-ja myynninedistämiskustannukset voivat olla kertaluonteisia tai jatkuvia. Uusille vähittäiskaupoille annetaan erilaisia vertailuarvoja. Harkitse budjetointia 10% nettotuloistasi kestäviin markkinointi-ja myynninedistämiskustannuksiin. Tämä olisi erityisen tärkeää uusille kahviyrityksille.,
Nämä kustannukset voivat olla:
- sivuston kehittämisessä
- kahvilan avajaisia
- Suunnitella ja tulostaa käyntikortteja
- T-paidat
- Merkkejä tai julisteita
- Et voi päättää palkata sosiaalisen median konsultti tai graafinen suunnittelija.
haluat varmasti sisällyttää jokaisen näistä kustannuksista budjettiisi.
Vaihe 9 – Varmista, Cash-on-Käsi Kattamaan Kuluja, Kunnes Kannattavuuden
Kuten mikä tahansa muu liiketoiminta, kahvila ei todennäköisesti saavuttaa kannattavuutta yön yli., Ja yrityksesi voi kestää aikaa luisua sen täyden potentiaalin.
ilman käteistä bisneksesi hiipuu aika nopeasti. Joten, haluat olla tietty määrä käteistä käsillä eri kuluihin.
tähän voi sisältyä sopimustyötä, baristan palkanlaskentaa, inventaariota ja tarvikkeita sekä apuohjelmia jne.
Riippuen kahvila käsite, haluat tarpeeksi rahaa-käden ylläpitää yrityksesi vähintään kuuden kuukauden kulut., Yhdessä nykyisen myynnin ja huolellisen budjetoinnin kanssa tämä taloudellinen tyyny auttaa sinua varmistamaan vakaan kasvun, kunnes saavutat kannattavuuden.
pitää mielessä, että kuuden kuukauden tyyny ei välttämättä riitä. Se riippuu konseptistasi, toimintakustannuksistasi ja myyntitasostasi.
Jos kulusi ovat 2000 dollaria kuukaudessa, haluat ottaa budjetiisi mukaan vielä 12 000 dollaria käteistä.
Muut Sekalaiset Kulut:
Monet kustannukset ovat innokas kyky hiipiä sinua. Ne täsmäävät nopeasti tai osuvat sinuun aivan kuten et epäile sitä., Uutena kahvilanpitäjänä nämä kustannukset voivat lähettää sinut etsimään uutta rahaa. Varaudu näihin ylimääräisiin kahvilan käynnistyskustannuksiin, niin olet paljon paremmassa asemassa.,
Nämä kustannukset voivat olla:
- Kiinteä korko maksut lainoista
- Verot
- Konsultti palkkiot
- Laitteiden huolto palkkiot
- Barista koulutus
- Toimitus kustannukset
- Liikkuvat kulut
- Yli olemassa olevan velan
Kahvila Kustannusten Jakautuminen
kahvila Käynnistyksen Kustannukset
siirtyminen Maksaa Voitot
Nyt, että olemme puhuneet kustannuksista puhutaan voittoja!
jokainen tähän mennessä mainittu kustannus on todella sijoitus yritykseesi., Käytät Viime kädessä rahaa saadaksesi tuottoa.
Olitpa ostaa espressokeitin, näyttö tapauksessa, palkata barista, tai suunnitella kahvin kanssa rekisteröidy – se on kaikki suunnattu kyky tehdä rahaa.
lopullinen tavoitteesi on luoda kannattavaa liiketoimintaa. Kahvilan kannattavuus riippuu täysin sinusta.
mikä on hyvä voittomarginaali?
Jos kysyt, mikä on hyvä voittomarginaali kahvilalleni?”- Kysyt oikean kysymyksen!
Toki voittomarginaalit vaihtelevat toimialoittain, mutta kannattavuudelle on yleisesti hyväksyttyjä standardeja.,
tyypillisesti 10 prosentin nettovoittomarginaalia pidetään keskiarvona tai hyvänä. Vertailussa 20 prosentin voittomarginaalia pidetään erittäin hyvänä.
monissa tapauksissa kaikkia alle 5 prosentin marginaaleja voidaan pitää huonoina. Tietenkin, kun olet juuri aloittamassa kahvibisnestä, et ehkä saavuta kannattavuutta ensimmäistä vuotta tai kahta.
voittomarginaalien perusteella marginaalit vaihtelevat:
- teollisuudesta teollisuuteen;
- uusien yritysten välillä vanhemmista yrityksistä.
miten voittomarginaali lasketaan?,
vaikka ei tämän artikkelin soveltamisalaa, mainitsemme lyhyesti joitakin strategioita voittomarginaalisi laskemiseksi. Alkajaisiksi voit määrittää nettotulosi määrittämällä liikevaihtosi ja vähentämällä sitten myytyjen tavaroiden (COGS) kustannukset.
periaatteessa ota tulot ja vähennä kustannukset. Sitten, voit jakaa tuon luvun Oman liikevaihdon mukaan.
Liikevaihto Myytyjä ÷ Liikevaihto = Brutto Voittomarginaali
esimerkiksi:
sanotaan, että liikevaihto on 1 000 dollaria viikossa. Myytyjen tavaroiden (COGS) hinta on 600 dollaria., Kytkemällä numerot yhtälöön, saat tämän:
$1000 – $600 = $400/$1000 = .4 tai 40% Bruttovoittomarginaali.
Tämä on hyvin yksinkertaistettu katso kustannuksia, mutta toivottavasti se auttaa esitellä tapoja, joilla voit tarkastella kannattavuutta. Toinen perusteellinen tarkastella mahdollisia kustannuksia kahvilasi, Lue postimme, miten määrittää kustannukset myydä 100 kahvia.,
kahvila Käynnistyksen Kustannukset
Potentiaaliset kahvila Rahoitus Sekoita
On olemassa erilaisia tapoja saada rahaa aloita kahvia liiketoimintaa. Monesti rahasi tulevat eri lähteistä. Haluamme viitata näihin lähteisiin rahoitussekoituksenanne.
tässä muutamia esimerkkejä rahoituslähteistä:
1. Henkilökohtaiset säästöt
2. Luottokortit
3. Lainanotto (laitos tai henkilökohtainen laina)
4. Sijoittajien/kumppaneiden tuominen mukaan
5. Joukkorahoitusta,
Nämä ovat yleiset rahoitus-allasta, joita tarvitset piirtää rahaa., Ennen kuin lainaat tai tuot mahdollisia sijoittajia, haluat määrittää:
1. Kuinka paljon rahaa tarvitset kahvilasi avaamiseen.
2. Kuinka paljon rahaa voit saada jokaisesta poolista
3. Kehitä talousennusteesi tietääksesi, milloin saavutat taukopaikkasi.
Anna meille katsomaan etuja ja haittoja käyttämällä erilaisia rahoitus-altaat kustannusten kattamiseksi avata kahvila. Mieti alla olevaa taulukkoa.,soutu (pankki tai henkilökohtainen laina)
paljonko se maksaa aloittaa coffee shop?,
muut asiaan liittyvät kustannuskysymykset:
mikä nostaa kahviloiden kustannuksia?
joka käänteessä kahvilan kulut voivat nousta. On tärkeää, että pysyt budjetissasi ja painat kustannuksiasi takaisin joka osa-alueella.
kahvilakonseptisi yksityiskohtien kehittäminen ennen oikean rahan käyttämistä on kannattava investointi.
sillä sanottu, suunnittelun puute voi ajaa kahvilan hintaa aika helposti.,
Olitpa ostaa väärä kahvi laitteet, vuokrata huono sijainti, palkata liian paljon henkilöstöä, kehittää käsite, joka on liian kalliita, tai jätteen varaston, kustannukset voivat helposti nousta.
Asiat, jotka ajaa jopa kustannuksia kahvila:
- suunnittelun Puute
- Epäsuotuisa vuokrasopimuksen ehdot
- Yli menevä toiminta-ajatus
- Jätteet
Ovat siellä strategioita vähentää kustannuksia alkaen my coffee shop?
Vähentää kahvila maksaa klo jokainen piste voi olla vain yksi tärkeimmistä tehtävistä voit pelata alkaen sinun kahvia liiketoimintaa.,
ensimmäinen tärkeä askel on kehittää liiketoimintasuunnitelmaa perusteellisesti ennen kuin käytät oikeaa rahaa.
kysy itseltäsi, vaikuttaako konseptisi ja kahvilakustannusanalyysi toimivan yhdessä – vai tarvitseeko sitä säätää? Jos on, on ihan ok tehdä säätöjä!
Will the concept (and your location, menu, etc.) johdattaa sinut mahdollisesti kalliille polulle? Jos kuvittelet meneväsi enemmän kuin sinulla on varaa, paina jarrua.
kun kehität liiketoimintasuunnitelmaasi ja budjettiasi, tutustu asioihin, joita voit ehkä tehdä ilman., Tarvitsetteko todella kallista 4 ryhmän espressokonetta – vai voisitteko saada asiat toimimaan 2 ryhmän koneella?
arvioidut kuukausivuokrasi ovat iso tekijä kokonaiskustannuksissasi. Mitä voit tehdä alentaa kustannuksia täällä? Onko järkevämpää avata drive-thru – kahviteline tai perustaa sen sijaan mobiilikahvibisnes?
koulutus vähentää myös käyttökustannuksia. Koulutetaan baristat on valtava etuja tuottaa parempi tuote, kokea vähemmän kääntöpuolen, ja vähemmän jätettä.
On olemassa useita tapoja vähentää kustannuksia., Olennaista on kehittää näkemys tai asenne, joka kumpuaa yksinkertaisuudesta, järjestämisestä ja omistautumisesta jätteiden vähentämiseen.
onko kahvilabisnes kustannusten arvoinen?
hyvin toiminut kahvila, jonka liiketoiminta kasvaa tasaisesti, voi olla kustannusten arvoinen.
Jos yrityksesi tekee myyntiä joka päivä, se voi kasvattaa liiketoimintasi kannattavaksi. Mieti talousennusteitasi. Haluat pitää silmällä, oletko vauhtia tuoda oman odotettavissa tuloja. Pieni kahvila tienaa 500 dollaria päivässä 6 päivää viikossa Yhdysvalloissa., Se olisi 12 000 dollaria kuukaudessa. Jos Kulut ovat noin 2/3 tuloista, onko se sen arvoista? Sanoisin niin.
kuinka paljon rahaa kahvilalla voi tienata?
rahamäärä, jonka voit tehdä kahvilassa tai kahvilabisneksessä, voi olla merkittävä. Tulosi voivat muuttaa elämän. Mutta missä on merkittäviä taloudellisia etuja, on myös taloudellisia riskejä. On reilua sanoa, että jotkut vuodet ovat parempia kuin toiset.,
tulot ja nettotulos oman kahvila tuo riippuu paljon siitä, myynnin, asiakaskunta, menu ja siihen liittyvät hinta pistettä, ja kustannukset. Lisätietoja siitä, kuinka paljon rahaa voit odottaa tienaavansa kahvilassa, Lue postimme, kuinka paljon rahaa kahvilan omistajat tienaavat?
mitkä ovat kahvilasi kuukausittaiset kulut?
kahvilan käynnistyskustannusten erittelyä määritettäessä on kaksi yleistä taskua, jotka on otettava huomioon-käynnistyskustannukset ja toimintakustannukset. Kahvilan käynnistyskulut ovat kahvibisneksen käynnistämisen alkukustannuksiasi., Nämä voivat olla mitä tahansa liiketoiminnan setup kustannuksia, sekä logo, laitteet, ja build-out kustannukset. Toimintakustannukset, kuten edellä on kuvattu, ovat kaikki, mitä liiketoiminnan pyörittäminen vaatii.
monille on hyödyllistä tarkastella toimintakustannuksia kuukausittain eriteltyinä. Kuukausittaiset kustannukset ovat todennäköisesti suurin osa käyttökustannuksistasi, mutta niihin voi sisältyä myös käynnistyskustannuksia.
henkilökohtaisesta budjetoinnista olemme tottuneet selvittämään kustannuksia kuukaudessa. Käytämme yleisesti kuukausittaista budjettia arvioidaksemme muun muassa vuokra-tai asuntolainamaksuja, automaksuja, kännykkälaskuja., Siksi on reilua kysyä, kuinka paljon kahvila maksaa kuukaudessa.
kuukausittaisten kahvilakustannustemme selvittäminen on siis järkevää.
mitä kahvilakuluja pitäisi odottaa?
joka kuukausi kahvilanpitäjät voivat odottaa tiettyjä kuluja. Nämä vaihtelevat riippuen perimmäinen käsite. Jotkut kulut ovat kuitenkin yleensä samat kahvilasta toiseen. Luettelen yhteinen kahvila kuukausittaiset kulut alla:
Vuokra – kuukausittainen vuokra kustannukset
Työ – Palkka, tuntipalkka, ja verot.
Vakuutus – Yleinen vastuu, kaupallinen auto.,
inventaario-kahvi, tukkuruoka, maito jne.
Tarvikkeet – Kupit, kannet, lautasliinat, lusikat, jne.
Turvallisuus – Voit joutua maksamaan turvallisuuspalveluista liikelaitosmaksulla.
apuohjelmat – nämä vaihtelevat, mutta niistä laskutetaan joka kuukausi.
lainojen korot – saattaa sisältää todennäköisesti myös pääomatuloja.
Onko sinulla varaa omaan kahvilaan tällä hetkellä?
saatat vielä olla epävarma, onko sinulla varaa omaan kahvilaan tällä hetkellä. Raha-ja rahansaanti-on suurin yksittäinen tekijä, kun päätetään sijoittaa kahvibisnekseen.,
joudut arvioimaan henkilökohtaista talouttasi ja selvittämään, jättääkö kahvilan avaaminen sinut haavoittuvaan tilanteeseen. Et ehkä halua vaarantaa hyvinvointiasi aloittaaksesi mitään liiketoimintaa.
nykyään voi tehdä vaikka mitä tuhlaamatta rahaa kahvilaan. Mieleen tulee suunnittelu, oppiminen ja vähittäismyyntikahvin tutkiminen.
Jos olet on minimaalinen budjetti, harkitse luet viestiä olen kirjoittanut, edullinen kahvila Ideoita, tai Miten Aloittaa kahvila Budjetti.
paljonko kahvila Maksaa?,
Kuten näette, monia elementtejä yhdessä kehittää oman kahvila talousarvio – ja viime kädessä päättää oman kahvila kustannuksia. Me tiivistää näitä kohteita harkita kun määritettäessä teidän kahvila kustannuksia luettelo alla:
- Kirjoita kahvilan liiketoimintasuunnitelman.
- Määritä kahvilan ruokalista.
- valitse kahvilan välineet.
- oikean fyysisen sijainnin ja tilan löytäminen.
- budjetti oikeudellisiin ja hallinnollisiin kustannuksiin.
- Budget for your one-time coffee shop startup-kulut.
- henkilöstölisien palkkaaminen.,
- pitää käteisvaroja kulujen kattamiseksi.
- huomioi muut sekalaiset kulut.