jäätyykö mozzarellajuusto? Tämä on yksi kysymys, jota monet juuston ystävät ovat kysyneet!
Rakastatko mozzarellaa? – Totta kai. Kukahan voisi vastustaa tämän juuston hyvää hyvyyttä? Mutta jos tässä juustossa on yksi haittapuoli, se on tämä – se tulee yleensä suurina paketteina, jotka painavat jopa 5 tai 10 kiloa!
Vaikka voit ostaa pieniä paketteja tätä juustoa, et voi kieltää sitä tosiasiaa, että ne ovat paljon kalliimpia kuin lohko juustoja., Jos näin on, näyttää paremmalta idealta ostaa tämä irtotavarana, mutta mitä aiot tehdä tähteille? Ensimmäinen asia, joka varmasti tulisi mieleen, on jäädyttää se.
But can you freeze it? No, anna tämän artikkelin antaa sinulle vastauksen, että tarvitset!
Voiko mozzarellajuustoa pakastaa?
kuitenkin riippuu siitä, millaista mozzarellaa aiot käyttää. Kaikkien lajikkeiden mozzarella tuotteita, vain sellainen, että ei suositella pakastettavaksi on pehmeä mozzarella, koska se on kulutettava tuoreena.
Jos aiot pakastaa tällaista mozzarellaa, sinun on tiedettävä, mitä odottaa., Pakkauksen avaamisen yhteydessä huomaat, että juuston alle on kertynyt liikaa nestettä. Se on hera. Tämän nesteen häviämisen vuoksi voit odottaa pientä menetystä juuston maussa myös.
sen lisäksi tekstuurin voi olettaa muuttuvan. Mozzarella on tiedossa on kermaisinta kuvioita kaikkien juustojen kanssa, mutta kun jäädyttää tuoretta mozzarellaa, huomaat, että se ei hajota tai murentua paljon helpompaa.
kuinka kauan se kestää pakastettuna?,
jääkaapissa oikein säilytettynä avoin mozzarellapakkaus voi kestää 5-7 vuorokautta. Mutta kuinka kauan mozzarellajuusto kestää pakastettuna? Vielä maukkaan mukaan pakastettu mozzarella voi kestää pakastimessa säilytettynä jopa 3 kuukautta.
Miten Oikein Jäädyttää Erilaisia Mozzarella-Juustoa
Nyt kun tiedät, että mozzarella (paitsi tuore) voi olla jäädytetty, sinulla voi olla miettimättä, mikä on oikea tapa jäädyttää sen, eikö niin?, Pakastaminen voi vaihdella sen mukaan, millaista mozzarellajuustoa käytät. Tässä mielessä, tässä on joitakin tietoja, jotka sinun täytyy tietää:
Jos aiot käyttää mozzarella pizza tai kastikkeet, paras tyyppi olisi silputtu mozzarella, kun viipaloitu mozzarella on suositeltavaa, jos aiot käyttää sitä voileipiä.
Jos käytät silputtu mozzarella (riippumatta, jos valmiiksi pakattu tai kotitekoisia), olisit onnellinen tietää että tämä on paras tyyppi mozzarella-juustoa jäädyttämistä., Ennen pakastamista silputtu mozzarella levittää sen yhteen kerrokseen uunipellille ja asettaa jääkaappiin muutamaksi minuutiksi, jotta se kovettuu hieman.
kääri sen jälkeen folioon tai muovikelmuun ennen kuin laitat sen pakastepussiin. Varmista, että päästät kaiken ilman ulos, koska kaikki ilman läsnäolo aiheuttaa vaurioita tai pakastin palaa juustoon.
Jos aiot olla murskaamiseen mozzarellaa itse, lisää pieni määrä maissitärkkelystä tai jauhoja raastettua juustoa ja heittää sen jopa jakeluun. Jauhot voivat auttaa imemään kosteutta ja estää juuston paakkuuntumisen.,
toisaalta, sinun täytyy paikka voipaperi välillä mozzarella viipaleita, ennen kuin laitat ne pakastimeen laukku estää niitä tarttumasta toisiinsa.
ennen pakastepussien laittamista pakastimeen, muista merkitä ne oikein ja muista ilmoittaa päivämäärä, jolloin juusto pakastettiin.,
Lisää Mozzarella Jäädyttäminen Vinkkejä
Tässä on muita vinkkejä, että sinun täytyy tietää, milloin jäädyttäminen mozzarella:
– Jos paketti on jo avattu, se on on, että voit jäädyttää mozzarella-juustoa, ennen kuin ”Parasta”, ”Käyttää” tai ”Parasta käytettynä ennen” päivämäärän merkintä pakkauksessa. Jos pakkauksessa on ilmoitettu jäähdytysaika, jäädytä juusto ennen ilmoitettua päivämäärää.,
– Jos mozzarella juusto on jätetty pois yli 2 tuntia huoneenlämmössä, älä yritä pelastaa sen jäädyttämällä sitä, koska bakteerit kasvaa nopeasti näissä lämpötiloissa.
– jo aiemmin pakastettua mozzarellaa ei saa koskaan laittaa takaisin pakastimeen.
Sulatus Jäädytetty Mozzarella
Jos olet valmis käyttämään juustoa, sinun täytyy sulaa se oikea tapa., Pakastejuustoa ei kannata koskaan sulattaa huoneenlämmössä, sillä on mahdollista, että siinä voi kasvaa bakteereja.
Jos olet käyttänyt leikattu korttelin mozzarellaa, laita se jääkaappiin ja anna sen sulaa yhdessä yössä saavuttaa parhaat tulokset.
Jos olet käyttänyt silputtu mozzarella juustoa, ja aiot käyttää sitä ruokia, jotka voidaan keittää kautta (keitot, kastikkeet, ja pizza), ei tarvitse sulattaa sitä. Voit käyttää sitä reseptissä suoraan pakastimesta.,
sulatettu mozzarella tulee nauttia 2-3 päivää sulatuksen jälkeen.
Johtopäätös
Mozzarella-tyyppistä juustoa, joka on paras ostaa irtotavarana, koska se on paljon edullisempaa, että tavalla. Mutta entä jos et voi kuluttaa kaikkea yhdessä ruoanlaitossa? Pakastatko mozzarellajuustoa?
vastaus on, että se riippuu siitä, millaista mozzarellaa käytät. Kaikenlainen mozzarella (paitsi tuore tai pehmeä mozzarella) sopii pakastamiseen. Mozzarellan pakastaminen ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin luulet., Varmista, että noudatat kaikkia edellä mainittuja vinkkejä, jotta mozzarella kestää pitkään (noin 3 kuukautta!).
toivon, että olen vastannut kysymykseesi yksityiskohtaisesti! Mutta jos sinulla on kysyttävää tai on olemassa joitakin tietoja haluat jakaa kanssamme kommentit osiossa on auki sinua varten! Puhutaan siellä!