Mikään sanoo lohturuokaa näin helppoa Paistettua Porsaan Sisäfileetä Sandwich. Tämä leivitetty porsaan sisäfilee tekee helpon 30 minuutin viikonpäivän aterian, jota perhe rakastaa.
Porsaan sisäfilee on yksi minun suosikki lihaa työskennellä, koska se kokkeja niin nopeasti. Vaikka meillä on tehdä hidas liesi porsaan sisäfileetä, tämä liha on parasta, kun grillattu tai keitetty nopeasti uunissa (kuten tämän suussa sulavat valkosipuli voita, sianlihaa)., Koska se on pieni, kokkaaminen ei vie kauan!
Kiitos Ohio Sianlihaa Neuvoston sponsoroinnista tämä viesti ja antaa meille mahdollisuuden jakaa tämän porsaan sisäfilee resepti.
Kuinka Käyttää Jääneen Porsaan Sisäfileetä
Jos olet onnekas riitä, että on jäänne paistettua porsaan sisäfileetä, me siivu se ja käyttää sitä salaattia lounaaksi seuraavana päivänä. Se on hyvä tapa lisätä proteiinia keskellä päivää.
mikä on porsaan lannan ja porsaan sisäfileen ero?,
Jos olet joskus shoppaillut porsaan sisäfileetä ja porsaanlihaa, huomaat, että ne kuulostavat samanlaisilta, mutta eivät näytä lainkaan samalta. Ne on itse asiassa leikattu eläimen eri osista.
Sianlihalohi on eläimen selästä otettu suuri lihalohko. Voit leikata tämän paksusti ja tehdä siitä mukavia possupihvejä.
Porsaan sisäfilee on eläimen selkärankaa pitkin kulkeva lihas. Tämä on paljon pienempi pala lihaa ja on hyvin laiha ja murea.,
Paistettua Sianlihaa Breading
tarvitset seuraavat ainekset herkullisia sianlihaa breading:
- 1 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
- 1/4 cup maissitärkkelystä – Maissitärkkelystä on sakeuttamisaine, ja auttaa saada rapea breading. Älä jätä sitä väliin!,
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 2 tl suolaa (tai vähemmän, maun mukaan)
- 1/2 tl kuivaa sinappia
Miten Tehdä Paistettua Porsaan Sisäfileetä
Valmistella Sianlihaa
- Porsaan sisäfileetä tulee yleensä kaksi kappaletta. Viipaloi jokainen sianlihan palanen ristikkäin 4 (tai 5) palaksi.
- Aseta jokainen pala sianlihaa taulu leikkuulauta. Aloita viipaloida jokainen pala kahtia,mutta lopeta lyhyeksi, jättäen porsaan noin sentti kytketty.,
- Avaa jokainen pala kuin kirja, ja käytä taulu puolella liha mallet punta jokainen pala sianlihaa tasainen noin 1/2″ paksuus.
Jauhoista Pinnoite
- Vuonna kulhoon, sekoita yhteen jauhot, maissitärkkelys ja mausteet. Sekoita hyvin.
- kaada 1 kuppi piimää toiseen kulhoon.
- ota pala porsaan sisäfileetä ja donkkaa se piimään.,
- aseta sianlihan jauhoseos ja kääntyä takki.
- Aseta sianlihan lautaselle lepäämään. Porsaan pitäisi levätä 10 minuuttia ennen paistamista. Tämä auttaa päällystettä pysymään sianlihassa kypsennyksen aikana.
Paista Sianlihaa
- Lämpö 1/4 cup öljyä keskilämmöllä.,
- kun öljy on kuumaa, laita leivitetty sianliha paistinpannulle ja anna sen kypsyä 3-4 minuuttia.
- Ota sianlihan kokki toiselle puolelle ja keitä vielä 3-4 minuuttia tai kunnes sisälämpötila porsaan saavuttaa 145 astetta Fahrenheit. * Tarkka ajoitus riippuu siitä, kuinka ohut olet lyönyt sianlihaa.,*
- Poista sianlihaa lanka telineeseen paperipyyhkeitä alla kiinni tippuu.
Tee Voileipiä
- Aseta tomaatti, salaatti ja sipuli burger pulla. Lisää porsaan sisäfilee. Lisää päälle lempivoileipäkastike. Viimeistele päällimmäisellä pullalla.
- tarjoile heti.
onko 145º Fahrenheit turvallinen sianlihalle?
Kyllä! On ok syödä possua, jonka sisällä on vaaleanpunaista poskipunaa. Näin itse asiassa nautit eniten sianlihaa, koska se on mehukas ja murea., USDA: n mukaan porsaan pitäisi kypsyä vähintään 145 asteeseen.
koska nämä porsaan sisäfileivät ovat ohuita, ne kypsyvät nopeasti, joten tarkkaile niitä tarkasti!
Miten Pitää Leivitetty Porsaan Rapeaksi
Paistettua sianlihaa sulaa suussa, kun se ensin tulee ulos paistinpannu, mutta miten se pysyy rapeaksi, kunnes ruoka-aika?
Here ’ s the trick. Aseta tiskille iso levy tai leivinpaperi. Peitä se talouspaperilla. Aseta sitten vaijerijäähdytysteline päälle.
kun sianliha irtoaa paistinpannulta, laita se rautalankatelineeseen., Kaikki rasva valuu alas ja ilma pääsee kiertämään sianlihan alla. Tämä auttaa pitämään porsaan breading saada soggy.
Porsaan Sisäfileetä Sandwich Täytettä
paras täytettä varten tämä tyyppi, paistettua sianlihaa voileipä on tomaatti, salaatti ja sipuli. Yksinkertaista, mutta herkullista! Lisää halutessasi viipale juustoa.,hes
Tässä on muutamia meidän suosikki lisukkeita sianlihaa voileipiä:
- bataattiranskalaisia
- Lohkoperunoita
- Kotitekoinen Coleslaw
Muita Sianlihaa Reseptejä
- Helppo Grillattua porsaankyljyksiä
- Kulta Oregano porsaankyljyksiä
- Kerma Maissi porsaankyljyksiä
- Basil Lemon porsaankyljyksiä
- Mummon porsaankyljyksiä & Kastiketta
Seuraa Ohio Porsaan Twitter, Facebook, Pinterest ja Instagram lisää resepti inspiraatiota.,
Tulosta Pin
Paistettua Porsaan Sisäfileetä Sandwich
Buttermilk Dip
- 1 cup buttermilk
For Frying
- 1/4 cup canola oil (or your favorite oil)
To Make Sandwiches
- buns
- tomato slices
- lettuce
- red onion
Instructions
Prepare the Pork
-
Pork tenderloin usually comes in two pieces., Viipaloi jokainen sianlihan palanen ristikkäin 4 (tai 5) palaksi.
-
Aseta jokainen pala sianlihaa taulu leikkuulauta. Aloita viipaloida jokainen pala kahtia,mutta lopeta lyhyeksi, jättäen porsaan noin sentti kytketty.
-
Avaa jokainen pala kuin kirja, ja käytä taulu puolella liha mallet punta jokainen pala sianlihaa tasainen noin 1/2″ paksuus.,
Jauhoista Pinnoite
-
Vuonna kulhoon, sekoita yhteen jauhot, maissitärkkelys ja mausteet. Sekoita hyvin.
-
Kaada 1 kuppi kirnupiimä toiseen kulhoon.
-
Ota pala porsaan sisäfileetä ja upottaa se osaksi piimä.
-
aseta sianlihan jauhoseos ja kääntyä takki.,
-
Aseta sianlihan lautaselle lepäämään. Porsaan pitäisi levätä 10 minuuttia ennen paistamista. Tämä auttaa päällystettä pysymään sianlihassa kypsennyksen aikana.
Paista Sianlihaa
-
Lämpöä 1/4 cup öljyä keskilämmöllä.
-
Kun öljy on kuumaa, aseta leivitetty porsaan paistinpannu ja anna sen keitä 3-4 minuuttia.,
-
Käännä sianlihan kokki toiselle puolelle ja keitä vielä 3-4 minuuttia tai kunnes sisälämpötila porsaan saavuttaa 145 astetta Fahrenheit. * Tarkka ajoitus riippuu siitä, kuinka ohut olet lyönyt sianlihaa.*
-
Poista sianlihaa lanka telineeseen paperipyyhkeitä alla kiinni tippuu.
Tee Voileipiä
-
Aseta tomaatti, salaatti ja sipuli burger pulla., Lisää porsaan sisäfilee. Lisää päälle lempivoileipäkastike. Viimeistele päällimmäisellä pullalla.
-
Tarjoile heti.
Huomautuksia
Nutrition
