sitruunat ja limetit sekoitetaan usein keskenään samankaltaisten muotojen ja kokojen vuoksi, mutta niiden välillä on itse asiassa varsin paljon merkittäviä eroja.
niin ovat limetittömät sitruunat, vai ovatko ne kokonaan eri hedelmä? Kun sitruunat ovat täysin kypsiä ja valmiita poimittaviksi, ne ovat kirkkaan ja elinvoimaisen keltaisia, kun taas limetit ovat yleisemmin vihreitä., Jos jätät limetin puuhun, kunnes se on täysin kypsä, se muuttuu usein keltaiseksi, minkä vuoksi jotkut ihmiset ajattelevat limettien olevan vain epähienoja sitruunoita. Eivät ole.
Limeteillä on enemmän kitkerää makua, kun taas sitruunat ovat happamia. Molemmat ovat suosittuja ja terveellisiä hedelmiä erilaisia yhtäläisyyksiä ja eroja, joka on juuri sitä, mitä me puhumme tässä artikkelissa.
limetit vs sitruunat
limetit ja sitruunat ovat läheistä sukua, mutta niillä on erilainen genetiikka ja ne kasvavat eri ympäristöissä., Sitruunoita kasvatetaan perinteisesti maltillisessa ilmastossa, kun taas limettejä tavataan pääasiassa subtrooppisissa ja trooppisissa ympäristöissä.
niiden maku ja tuoksu ovat kuitenkin samanlaiset. Molemmat hedelmät ovat tunnettuja niiden karvaita ja happamia makuja, ja niitä käytetään myös ruoanlaitossa tai leivonnassa, usein tehdä yksinkertaisia vaihdot toisiaan tarvittaessa.
– He ovat myös molemmat suosittuja, kuten eteeriset öljyt, joita voidaan käyttää lääketieteellisessä ja kosmeettisiin tarkoituksiin, sekä lisäämällä tuoksu ja rasva-selättäminen valta puhdistusaineet.,
Fyysiset Erot Limetin ja Sitruunat
Vaikka kaukaa sitruunat ja limetit näyttää hyvin samanlainen muoto, ne ovat hieman erilaisia.
limetit ovat pienempiä ja pyöreämpiä, tyypillisesti halkaisijaltaan noin 1-2 tuumaa, kun taas sitruunat ovat noin kaksi kertaa kooltaan 2-4 tuumaa halkaisijaltaan enemmän soikean muotoisia.
kypsinä sitruunat ovat kirkkaan ja elinvoimaisen keltaisia, kun taas limetit ovat melko vihreitä.
jotkut limetit muuttuvat iän myötä keltaisiksi, mikä voi kuitenkin vaikeuttaa näiden kahden hedelmän eron näkemistä.,
Sitruuna puita voi kasvaa jopa 20 metriä pitkä ja laaja oksat, ja suuri pitkulainen lehdet. Limettipuut sen sijaan ovat usein lyhyempiä ja kapeampia pienillä lehdillä.
Tyypit Sitruunat ja Limetit
On olemassa ainakin 25 dokumentoitu tyyppisiä sitruunat, kuitenkin, yleisimpiä sitruunat ovat Lissabonin, Eureka, ja Meyer sitruunat.
Eureka-sitruunat ovat yleisimmin käytettyjä lähinnä siksi, että ne kasvavat ympärivuotisesti. Lissabonin sitruunat näyttävät melko samanlaisilta, mutta niiden toisessa päässä on pienempi nubi ja ne kasvavat hankalassa puussa kylmässä säässä., Piikittömämpi Eureka-puu suosii lämpimämpää säätä.
Meyer-sitruuna, kun taas ”sitruunaksi” kutsuttu on itse asiassa makean appelsiinin ja sitruunan yhdistelmä. Ne ovat makeampia ja mehevämpiä kuin kumpikaan edellä mainituista ja niissä on kellertävän oranssinväristä lihaa.
Meyer-sitruunoita käytetään yleisimmin jälkiruokaruoissa, kuten näissä hämmästyttävissä sitruunapatukoissa.
On olemassa 20 erilaista limetin ja, toisin kuin sitruunat, erot lajikkeet ovat ilmeisiä.
tunnetuin on Key Lime. Ne ovat pyöreämpiä, kellastuneita ja happamampia kuin useimmat limet.,
Tämän lajikkeen on peräisin Florida Keys, joten sen nimi, mutta koska Pohjois-Amerikan vapaakauppa-Sopimus tuli voimaan vuonna 1994, suurin osa on nyt kasvatetaan Meksikossa. Ne eivät ole enää teknisesti keskeisiä limettejä, mutta maku on sama, ja vanhoja tapoja on vaikea rikkoa.
verilimetit ovat väriltään verenpunaisia ja huomattavasti muita kalkkityyppejä pienempiä. Niiden maku on makeampi ja ne ovat mandariiniappelsiinin ja limetin risteymä.
Kaffir-limettejä käytetään yleensä vain tiettyjen ruokien zestaamiseen ja hajusteen lisäämiseen öljyihin., Limetit ovat hyvin kuoppaisia ja pyöreitä ja minimehumehu on melko kitkerää.
sitruunoiden ja limettien syöminen
samalla kun sekä sitruunoilla että limeteillä on samanlainen hapan maku, sitruunat ovat happamia, limetit taas karvaita.
ero on pH: sitruunat ovat happamia pH on alle 7, kun taas limes on taipumus olla hieman enemmän emäksinen.
Monet myrkyllisiä elintarvikkeita, on karvas maku, joten ihmiset ovat kehittyneet varoa tämä maku, ja selittää, miksi monet ihmiset mieluummin sitruunat yli limes, huolimatta niiden yhtäläisyyksiä.,
Miten Syödä Limes
Huolimatta hieman reuna kohti katkeruutta, limes voi olla herkullinen ja terveellinen, ja niissä on monia fantastinen reseptejä. Jos haluat lisää limettiä elämääsi, kokeile näitä:
- Key lime pie tai yogurt – lisää vaniljajogurttiisi twistiä varten key lime juice!,i>Vihreitä papuja
- Sitruunan flank steak – tuoreen sitruunan mehu ja sitruunan kiilat piristämään pihvi ja parantaa maku, täydellisesti
- Lemon marenki pie – suuri kirpeä jälkiruoka nauttia perheen kanssa
sitruunan – tuoreen sitruunan viipaleita lisätään lautasen vihreitä papuja tai muita paistettuja kasviksia ovat herkullisia, varsinkin hieman rapeita paahdettua saksanpähkinöitä mennä yhdessä heitä
Fun fact – Monet ihmiset syövät sitruunat suolaa tai lisätä merisuolaa lämpimään lasi sitruuna vettä, koska se voi auttaa säätelemään nestetasapainoa, parantaa ruoansulatusta sekä lisätä immuunijärjestelmän toimintaa.,
Ravitsemuksellinen Vertailu: Sitruunat ja Limetit
Edut ja Haitat Limes
Limes ovat erittäin runsaasti C-vitamiinia, joka on hyvä parantaa immuunijärjestelmää. Niissä on myös pieniä määriä B6-vitamiinia, kaliumia ja rautaa.
C-vitamiinia ja tiettyjä muita antioksidantteja löytyy limes, jotka on osoitettu edistää terveen ihon, auttaa suojaamaan kuivaa ihoa ja ikääntymiseen liittyvät.
Limes on myös todettu lisäävän raudan imeytymistä, voi vähentää sydänsairauksien riskitekijöitä, munuaiskiviä, ja joidenkin syöpien.,
monet ihmiset raportoivat negatiivisia sivuvaikutuksia, kun kuluttaa limes, kuitenkin, vaikka epätodennäköistä, se ei ole mahdotonta. Jos sinulla on tunnettu allergia sitruunahedelmille, limetit voivat aiheuttaa hengitysvaikeuksia, nokkosihottumaa ja turvotusta.
liian kalkin syöminen voi happamuuden vuoksi aiheuttaa refluksioireita, kuten oksentelua, pahoinvointia, närästystä ja joskus nielemisvaikeuksia.,
Sitruunan Hyödyt ja Sivuvaikutuksia
Sitruunat, kuten limes, ovat erittäin runsaasti C-vitamiinia, sekä kuitua ja muita hyödyllisiä kasvi yhdisteitä, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä ja aivohalvaus, sekä auttaa sinua hallitsemaan painoa.
sitruunoita ja sitruunavettä mainostetaan usein painonlaskuruokana. On olemassa muutamia teorioita siitä, miksi näin on, mutta yleisin on, koska sitruunat sisältävät liukeneva pektiiniä kuitua, joka auttaa laajentaa vatsaan, joka tekee sinusta tuntuu paremmin pidempään.,
sitruunanmehu tai vesi ei kuitenkaan anna sinulle samaa täyteläisyyttä, vaikka runsas veden juominen voi auttaa.
kumpi on terveellisempää-limetti vai sitruuna?
Molemmat hedelmät ovat melko terve ja on lukuisia terveyshyötyjä, kuten vähentää munuaiskivien riskiä, syöpä, ja lisätä yleistä hyvinvointia.
Sitruunat tarjota suuremman määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, folaattia, B6-vitamiinia ja C-vitamiinia ja ovat yleensä suosi maku, joten se on helpompi työskennellä sen osaksi päivittäistä rutiinia tai ruokavalio.,
Jos joudut valitsemaan jommankumman, sitruunat ovat todennäköisesti paras vaihtoehto. On jotain sanottavaa nauttia molemmat, kun sinulla on mahdollisuus vaikka!
Aiheeseen liittyvät kysymykset
onko sitruuna hedelmä vai vihannes?
Kun se tulee kasvitieteen, kaikki syötävä kasvi, joka sisältää siemeniä pidetään hedelmää. Siemenet ovat miten kasvi lisääntyy, ja sekä sitruunoissa että limeteissä on siemeniä sisällä, joten niitä molempia pidetään hedelminä.
mitä hyötyä kalkkivedestä on?,
Lime vesi on monia terveydellisiä etuja, yksi parhaista on, että se vain saa ihmiset juomaan enemmän vettä, koska lime kiila lisää hieman puhkeamisen maku muuten mitäänsanomaton juoma.
Vesi ja lime yksin on paljon terveyshyötyjä, mutta kun laittaa kaksi yhdessä, saat niin paljon enemmän, kuten:
- Parantaa ruokavaliota
- Voi tukea ruoansulatusta
- Vähentää mahdollisuuksia syövän
- Edistää laihtuminen
- Parantaa immuunijärjestelmää
Mistä limes tulevat?,
kalkkipuita kasvatetaan pääasiassa Kaakkois-Aasiasta peräisin olevissa trooppisissa tai subtrooppisissa ilmastoissa.
Arabien kauppiaat esitteli heidät Egyptiin ja Pohjois-Afrikkaan vuonna 10. luvulla ja ne löytyy nyt ympäri maailmaa. Nykyään lähes 40 prosenttia kaupallisesta kalkin tuotannosta tulee Meksikosta ja Brasiliasta.