Vain jos tiedät, että se on ollut kypsennetty kunnolla tai valmistettu pastöroitu munat — ja valmistettu ilman alkoholia.

kotitekoista munatotia valmistetaan usein munista, jotka ovat raakoja, pastöroimattomia tai molempia. Tällaiset munat ovat vaarallisia raskaana oleville naisille, koska ne voivat kuljettaa tauteja aiheuttavia organismeja, kuten Salmonellabakteeria. Kaupoissa myytävät kaupallisesti valmistetut munatotit valmistetaan pastöroiduista munista ja ovat turvallisempia.

Salmonella voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen ja hyvin harvinaisissa tapauksissa johtaa kuolemaan., Jos olet sairas Salmonella, kun olet raskaana, korkea kuume, oksentelu, ripuli ja kuivuminen, joka voi aiheuttaa voi aiheuttaa ennenaikaisen synnytyksen tai jopa keskenmenon.

kotitekoista munatotia tehdessä munat ja maito on kuumennettava yhdessä vähintään 160 asteeseen salmonellan tappamiseksi. Tai voit käyttää pastöroituja munia, kaupallista lämmitysprosessia, joka tappaa myös salmonellan. Mutta jonkun toisen kotitekoisella munatotilla on vaikea tietää, mitä saa.

on viisasta olla erityisen varovainen juhlissa, joissa munatotia terästetään usein viinalla., Alkoholin juominen raskauden aikana ei ole hyvä idea, koska kukaan ei tiedä tarkalleen, kuinka paljon — tai miten vähän — voi vahingoittaa sikiöön. Jos sinulla oli kuppi munatotia ennen kuin tiesit olevasi raskaana, älä kuitenkaan hätäänny. Se mahdollisuus, että olet vahingoittanut lastasi, on hyvin pieni.

vaihtoehtona munatoti, saatat harkita ”soy nog”, joka ei sisällä munaa tai muita maitotuotteita. Se on myös pienempi kaloreita ja rasvaa. Sitä löytyy talvilomien aikana useimmista isoista ruokakaupoista ja terveysruokakaupoista.