luonnollisessa muodossaan sekä maapähkinät että maapähkinävoi ovat gluteenittomia.

Monet kaupasta ostettu tuotemerkkejä maapähkinävoi on myös gluteenittomat, gluteenia sisältävä maapähkinävoi taipumus olla pikemminkin poikkeus kuin sääntö. Mutta maapähkinöiden, öljyn, makeutusaineen ja suolan perusteiden lisäksi lisäaineksia voi olla etenkin jalostetummilla tuotemerkeillä. Harvoin nämä lisäaineet voivat olla gluteenipitoisia, joten kannattaa aina varoa gluteenitonta etikettiä.,

lisäksi osa tuotemerkeistä voidaan jalostaa tiloissa, joissa myös jalostetaan vehnää. Nämä tiedot ovat lähes aina purkissa, joten harkitse ristikontaktin riskejä ennen ostamista. Kun Turvalliset valmistusprotokollat ovat kuitenkin käytössä, keliaakikoille on mahdollista valmistaa turvallisesti gluteenitonta ruokaa yhteisessä laitoksessa.

useimmissa ruokakaupoissa on monia turvallisia, gluteenittomia maapähkinävoita sisältäviä lajikkeita, joten jos ei pysty päättelemään, onko tuote gluteeniton vai ei, kannattaa pitää kiinni sellaisesta, joka on merkitty sellaisenaan.