KESKIVIIKKO, Marraskuu. 30, 2011 — Kaksi kuukautta sitten, kuuluisa TV lääkäri Mehmet Oz, MD, isäntä Dr. Oz Show, löysi itsensä tulessa, kun hän kertoi lähetyksessä, että useita suosittuja merkkejä: apple mehu sisälsi vaarallisia määriä arseenia. Tuolloin kriitikot tyrmäsivät hänen ”virheelliset metodinsa” ja Yhdysvaltain., Food and Drug Administration (FDA) tuomitsi hänen havainnot ”vastuutonta ja harhaanjohtavaa,” selittää, että useimmat arseenin löytynyt hedelmämehuissa on vaaraton orgaaninen, ei syöpää epäorgaaniset tavallaan liittyy lisääntynyt riski syövän, sydän-ja verisuonisairaudet ja diabetes.
tänä aamuna Consumer Reports kuitenkin julkaisi tutkimuksen, joka tukee Dr. Ozin väitteitä ja kumoaa FDA: n aiemmat vakuuttelut., Tutkimusten mukaan noin 10 prosenttia omena ja viinirypälemehu näytettä, jotka testattiin lehden sisälsi yhteensä arseenin, joka ylitti liittovaltion standardit juomaveden — ja suurin osa, että arseenin, toisin kuin FDA sanoi aiemmin, oli haitallisia epäorgaanisia sellainen.,
tutkimus, tutkijat testattu 88 näytteitä ja totesi, että yhdeksän heistä viisi tuotemerkkejä — Apple & Eeva, Suuri Arvo, Mott ’ s, Walgreens, ja Welch on — ollut ”vaarallinen” arseenin jopa 27 parts per billion (ppb), sekä edellä federal standard 10 ppb. Suuri Arvo, Walgreen n, ja Welch oli myös kohonneita lyijy -, samoin kuin Amerikan Valinta, Gerber, Gold Emblem, Joe on Lapsia, Minute Maid, ja Seneca.,
tutkimustulokset ovat saaneet edunvalvontaryhmän Kuluttajaliiton hakemaan toimia FDA: lta, mutta asiantuntijoiden mukaan vanhempien on tehtävä muutoksia myös kotona. Consumer Reportsin kyselyn mukaan 26 prosenttia alle 2-vuotiaista pikkulapsista ja 45 prosenttia alle 5-vuotiaista lapsista juo vähintään seitsemän unssia mehua päivässä. Se on liikaa, eikä vain arsenikille ja lyijylle altistumisen takia.,
Ongelma Liikaa Mehua
American Academy of Pediatrics (AAP) varoittaa, että lapset, jotka juovat paljon mehua ovat enemmän alttiita ripuli, onteloita, aliravitsemus ja lihavuus. Ja se pitää paikkansa jopa tuotemerkeistä, joilla ei ole kohonneita arseenipitoisuuksia. Todellinen konna on asiantuntijoiden mukaan sokeri, joka kuulostaa paljon vähemmän uhkaavalta, mutta on aivan yhtä haitallista lapsesi terveydelle.,
”Tutkimus on osoittanut, että lapset, jotka juoda paljon sokeripitoiset juomat ovat lisääntynyt riski lihavuuden ja diabeteksen”, kertoo Mallika Marshall, MD, Arjen Terveys on lääketieteellinen johtaja ja lääkäri, Massachusetts General Hospital Chelsea Kiireellistä Hoitoa Klinikalla. Todellakin, yksi tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että juominen vain yksi kahdeksan unssia sokeria-makeutettu juoma joka päivä lisää lapsen kertoimet tulossa lihavia 60 prosenttia. Eräässä toisessa tutkimuksessa havaittiin, että miespuoliset teini — ikäiset ahmivat päivittäin lähes 300 kaloria pelkästään juomista-yli puolet Yhdysvaltain sydänliiton ehdottamasta viikkosaannista.,
mutta ongelmat eivät johdu pelkästään siitä, mitä he laittavat kehoonsa, vaan myös siitä, mitä he eivät laita sisään, Marshall sanoo. ”Kun lapset juovat paljon mehua tai limua, he juovat vähemmän maitoa eivätkä ehkä saa riittävästi kalsiumia ja muita ravintoaineita ruokavaliostaan.”
Juominen liikaa kaloreita mehu, sooda, tai muita sokeripitoisia juomia on epäterveellistä, lisää Joy Bauer, MS, RD, Arjen Terveyttä ja Tänään näyttää ravitsemuksen asiantuntija ja perustaja joybauer.com. ”Olet todella haluavat minimoida kaikki mehut — ei vain lajikkeita äskettäin todettu korkeita pitoisuuksia arseenia.,”
mikä ei tarkoita, etteivätkö lapset voisi koskaan saada mehua. ”Se on varmasti hyvin lapsille juoda mehua silloin tällöin, mutta suurin osa niiden nesteen saanti tulisi olla vähärasvaista maitoa tai vettä,” Tohtori Marshall sanoo. ”Lapseni pyytävät harvoin mehua, ja kun he pyytävät, he tietävät, että se on herkkua, ei niitti.”
Marshall sanoo, että hän sallii lapsensa korkeintaan yksi mehua päivässä, mikä on linjassa sen kanssa, että AAP: n suuntaviivat suositella, ei mehua imeväisille alle 6 kuukautta, enintään kuusi grammaa päivässä lapsille jopa ikä 6 ja enintään 12 unssia vanhemmille lapsille ja teini-ikäisille., Marshall toteaa myös ostavansa mieluummin alennetulla sokerilla varustettuja brändejä.
”sata prosenttia hedelmämehut ovat parempia poimii kuin mehua juomia tai cocktaileja, koska ne tarjoavat enemmän luonnossa esiintyviä ravinteita,” Bauer sanoo, lisäten, että voit myös vettä alas mehu 50 prosenttia leikata kaloreita ja sokeria.
kuitenkin terveellisin asia, mitä voit tehdä lapsillesi, on tarjota heille enemmän tuoreita hedelmiä syötäväksi mehun sijaan. Koko hedelmä tarjoaa saman makean tai takkuisen maun, jossa on enemmän kuitua, vähemmän kaloreita ja vähemmän sokeria.