kananmunat tulevat kanoista. Miksi sitten luulemme niitä maitotuotteiksi? Ehkä se johtuu vanhan koulukunnan opetuksista, että munat pitäisi ryhmitellä maidon ja juuston kanssa, kun mietitään suositeltuja päivärahoja (RDA). Tai ehkä niiden sijainti ruokakaupassa—hyllytetty muiden maitotuotteiden kuten voin, jogurtin ja juuston vieressä—lisää hämmennystä. Spekulaation voidaan katsoa johtuvan myös termien ”maitotuote” ja ”eläinten sivutuote” samankaltaisuudesta.,”Yhteisestä harhaluulosta huolimatta kananmunat eivät silti ole maitotuote. Maitotuotteet koostuvat ravinnonlähteistä, joita tuottavat eläimet, joilla on maitorauhaset, kuten lehmät, vuohet ja lampaat. Ja vaikka munat ovatkin eläintuote, USDA: n ruokapyramidi ryhmittelee ne proteiinin lähteeksi, joka muistuttaa lihaa, siipikarjaa, kalaa, pähkinöitä ja papuja.
maito-ja Muna-Allergiat
Jotkut ihmiset eivät halua kuluttaa maitotuotteet, koska lukemattomia syitä, kuten ruoka herkkyydet, ruokavalion rajoituksia ja eettisiä uskomuksia. Munat kuuluvat joskus myös tämän sateenvarjon alle., Kuitenkin, henkilöille, jotka kärsivät maitoa allergioita, tai ovat ”laktoosi-intoleranssi”, voi yleensä syödä munia ilman kokee negatiivisia tuloksia, jotka liittyvät maitoallergia. Se sanoi, mukaan American Academy of Allergy, Asthma ja Immunologian, sekä maito, ja munat listalla kärjessä ruoka-allergeenit lapsilla. Kuitenkin näiden tuotteiden poistaminen ruokavaliosta kokonaan-sekä lapsille että aikuisille-voi olla merkittäviä ravitsemuksellisia vaikutuksia. On parasta käyttää eliminaatiodieettiä selvittää tarkka syyllinen suvaitsemattomuuteen ennen liitoksen sitä sekä meijeriin että kananmuniin.,
Maito – ja Muna-Ruokavaliot
Meijeri – ja muna-ruokavaliot ovat myös yleisiä ilman herkkyydet. Esimerkiksi vegaanit rajoittavat ruokavalionsa tyypillisesti elintarvikkeisiin, joita ei pidetä eläintuotteina (sekä eettisistä että terveydellisistä syistä). Sen sijaan he nauttivat terveellistä kasvisruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia, kasviproteiineja ja pähkinöitä. Vegaaninen ruokavalio on mitätön sekä eläintuotteista että niiden sivutuotteista, kuten lihasta, kananmunista, maidosta ja voista., Tämä sisältää välttäen piilotettu lähteistä eläinperäisiä tuotteita, kuten munia ja maitotuotteita, leivonnaisia ja pakattu välipaloja
Tietyt Juutalaisten yhteisöjen välttää vievää liha-ja maitotuotteiden yhdessä, koska näin ei noudata heidän toiveitaan syödä Kosher-ruokaa. Munia, kuitenkin, pidetään pareve Juutalaisen kulttuurin, eli ne eivät sisällä lihaa tai maitotuotteita johdannaiset ja niitä ei ole kypsennetty tai sekoittaa tällaisia elintarvikkeita. On kuitenkin joitakin tapauksia, joissa kananmunia ei kuluteta juutalaisessa kulttuurissa., Jos, kun säröillä auki, muna sisältää veren päällä (tai munasolun), tämä muuttaa tilan elintarvikkeiden, aiheuttaa se jakaa liha-luokkaan. Tällöin sitä ei haluta syödä.
Maito – ja Muna-Vapaa Reseptit
Jos sinulla on maito-tai muna-intoleranssi—tai jos haluat kokeilla vegaani ruokavalio on koko—maito – ja muna-vapaa reseptit löytyy usein eniten vegaanisia keittokirjoja ja vegaani sivustot. Haastavimmat maidottomat ja munattomat reseptit ovat kuitenkin jälkiruoat., Sill, on kokeiltu-ja-todellinen jälkiruoka reseptejä kuten piirakat, kakut, juustokakut, evästeet, jäätelö, ja vanukkaat. Tämä suklaa marmori kakku, tyhjät munat ja voita, on sekä maukas ja vaikuttava. Eikä se tarvitse kuorrutusta! Tämä nerokas resepti banaani suklaa brownies korvaa banaanit, munat ja käyttää soija-maito ja maitotuotteet-vapaa suklaa tyydyttää suklaa himo. Oletko koskaan kuullut maidottomasta juustokakusta? Tämä vegaaninen juustokakku, joka on täynnä limeä, ei jätä sinulle mitään perinteisiä ainesosia.,