Et voi uskoa, kuinka nopeaa ja helppoa se on tehdä oma kaurajauho kotona. Tämä on halvin ja nopein tapa tehdä tämä gluteeniton katkottua jauhoja!

tehdään oma kaurajauho ei vaadi niin paljon resepti menetelmänä.,

loikkaa:

• Vinkkejä menestystä, kun käytät high speed tehosekoitin
• Vinkkejä menestystä, kun käytät monitoimikoneessa

– Se on erittäin helppoa, koska olen varma, että voit arvata, ja tietäen, miten tämä voi todella tulla kätevä, jos olet loppuu kaurajauho, tai vain halua ostaa kaksi kalliita ainesosia, kun tarvitaan vain yksi, joka tekee kaksinkertainen velvollisuus.

Gluteeniton kaurajauho on kallista, varsinkin kun vertaa sen kustannukset säännöllisen kauran jauhot., Jos olet herkkä gluteenille, kannattaa lisäkuluja varmistaa, ettei kaurasi ole pilaantunut gluteenin kanssa. Mutta. Mikä kipu.

Tehdä omia kaurajauho on yksi parhaista tavoista helpottaa osaksi gluteeniton leivonta, varsinkin kun se tulee tarra sokki!

yksi yleisimmistä aitajuoksijoista, jonka kanssa ihmiset kertovat kamppailevansa, kun alkavat leipoa gluteenitonta, on hinta. Nuo erikoisjauhot ovat (liian) kalliita, kuulen kerta toisensa jälkeen, ja vehnäjauhot ovat niin halpoja! Onko se sen arvoista? ihmiset ihmettelevät.,

saan sen, sympatisoin, ja olen täällä auttamassa.

Jos olet juuri aloittamassa tai rento gluteeniton leipuri, ei halua viettää suhteellinen omaisuuden jauhot on täysin ymmärrettävää. Helpoin tapa käsitellä kustannuksia este on tehdä oma jauhoja ainesosia sinulla jo on kätevä, ja kaurajauho on helpoin paikka aloittaa.

Miten tehdä kaurajauho

kaurajauho on yksinkertaisin jauhoja tehdä kotona, käyttäen koko kaurahiutaleet (joskus kutsutaan ”vanhanaikainen kaura”) ja suurella nopeudella tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.,

et tarvitse edes tonnin kauraa: 2 kuppia täysjyväuutetta vastaa noin kupillista kaurajauhoja tai ehkä enemmänkin riippuen siitä, kuinka hienoksi jauhat sen.

Vinkkejä tehdä paras kaurajauho

paras tapa tehdä oman kaurajauho on käyttää Vitamix tai vastaava nopea sekoitin, varustettu kuivaan astiaan.

Vitamixiin olisi pitänyt tulla kaksi säiliötä. Yksi on hieman pidempi ja leveämpi ja sen terä on hieman kaareva ylöspäin. Se on märkä kanisteri, jota käytät keittoihin, smoothieihin jne.,

toinen kanisteri on hieman lyhyempi ja hoikempi, tasateräinen. Tuo on kuivaesineastiasi, jota haluat käyttää kaurajauhoihin.

parhaisiin tuloksiin nopealla tehosekoittimella:

• älä ylikuormita säiliötä. Täytä korkeintaan puoliksi täynnä kauraa, mutta enemmän kuin 1/3 koko on parempi, hienoin, suurin yhtenäinen kauran jauhot.
• se vie jonkin aikaa. Älä vain käsittele 20-30 sekuntia ja pidä jauhot tehty. Sinun täytyy jatkaa, kunnes se on hyvin hieno, lähes jauhemainen.
• varmista, että terä pysyy liikkeessä., Jos et ole varma, tai näet tai kuulet terän sakkauksen, Pysäytä kone välittömästi ja kauho jauhot tyvestä.
• vaikka terä liikkuisi, pysähdy aika ajoin varmistaaksesi, ettei tyveen tupruta jauhoja. Jos näin tapahtuu, että kerros jauhoja on hyvin hieno, mutta loput-korkeampi – pysyy hyvin karkea.
• Pidä jauhot liikkuvat infinity-malli (alas pohjaan, sitten ylös kohti alkuun, sitten takaisin alas), koska se sulautuu varmista, että se on maahan yhtenäinen rakenne koko erän., Sen pitäisi näyttää siltä, että tehosekoittimen keskellä on suppilopilvi. Vitamix-valmisteen mukana tullut mäntä on hyödyllinen tähän tarkoitukseen.
• Jos haistat jotain palavaa-y, Pysäytä kone välittömästi-se on moottorisi alkaa palaa loppuun!
• Lue koneesi ohjeet, äläkä mene pitempään kuin he käskevät. Esimerkiksi koneeni kehottaa olemaan käsittelemättä kuivaa hyvää yli 3 minuuttia.

Hienoksi jauhettua, tai ei niin hienoksi jauhettua

Kuten olen vihjasi ennen, hienoimpia jauhaa, käytä kuivaa säiliö on nopea sekoitin, kuin Vitamix., Jos käytät monitoimikoneessa, voit saada hieman karkeampaa jauhaa. Se on ok; sinun pitäisi silti noudattaa ohjeita edellä varmista, että saat hienoimpia jauhettua kaurajauhoja voit.,

Saat parhaat tulokset käyttämällä monitoimikoneessa:

• Käytä ”s” terä
• Pitää kaura liikkuvat
• Täytä säiliö ei enempää kuin 1/2 koko
• Lopeta ja selkeä ja täynnä jauhoja tyvestä, jos pakkaus tapahtuu
• saatat joutua pysäyttämään koneen ja siirrä jauhot ympäri lusikalla useammin monitoimikone kuin tehosekoitin
• Prosessi, vähintään 1 minuutti. Jauhojen pitää olla mahdollisimman hienoksi ja tasaisesti jauhettuja.,

Jos käytät monitoimikoneessa tai pienempi-end tehosekoitin, saatat huomata, että kotitekoinen kaurajauho on erittäin vaikeaa, jos ei mahdotonta, saada mahdollisimman hienoksi jauhettua kuin pakata tavaraa.

älä huolehdi siitä. Jauha jauhosi mahdollisimman hienoksi. Kokemukseni mukaan ero lopulliseen leivottuun hyvään on mitätön.

Mitä tehdä kaurajauho

Kun olet tehnyt jauhot, tarkistaa kaikki nämä tapoja, joilla voit käyttää sitä!,