Se ei ole salaisuus, että rakastan sushia ja sashimia. Joskus himoitsen sitä ja tarvitsen sitä heti. Lähistöllä on sushiravintola, jossa on melko hyvää ruokaa (ei vain sushia ja sashimia, vaan myös hyvää bentoa, ramenia ja muita japanilaisia ruokia)., Jossain vaiheessa löysin tämän täydellisen kokoisen Sushi-ja Sashimi-yhdistelmän, ja tähän on menty, kun himoitsen sushia tai sashimia.

asetelma on varsin herkullinen. On 5 nigiri, 5 sashimi, ja on myös tonnikala sushi roll. Nyt kaikki on yleensä herkullista ja raikasta, mutta on yksi sashimi-pala, joka maistui ylimääräiseltä rasvasta ja pakarasta, jota en tunnistanut. Kysyn tarjoilijalta, mikä tämä kalanpala on. Vastaus?

” White Tuna.,”

Jos olet hyvin perillä kalaa tai äyriäisiä, niin olet luultavasti liikkuvan silmäsi juuri nyt, koska olet oikeassa – ei ole olemassakaan. Sanon sen uudestaan. Valkoinen tonnikala ei ole asia. Mikä on supervalkoinen tonnikala?

no, Let ’ s back up for a second. Se on nimimerkki … joskus, se voi (ja toivottavasti se on tämä) viitata valkotonnikala tai longfin tonnikala. Useimmiten se on kuitenkin escolar-niminen kala, josta sinun on ehkä syytä olla huolissasi.

mikä on Escolar?, Escolar aka käärme makrilli tai waloo, on tumma, nopea uinti kala, joka voi sulattaa vaha esterit löytyy sen ruokavalio. Siksi escolareilla on erittäin korkea öljypitoisuus. Itse asiassa, se on kiinalainen nimi on ’油魚’, joka kirjaimellisesti käännettynä 油 = Öljy 魚 = Kala.

Mitä tämä kaikki tarkoittaa?

tämä tarkoittaa sitä, että se voi olla monelle superhyvä. Mutta onko valkoinen tonnikala hyväksi sinulle? Valitettavasti ei oikeastaan. Se on niin öljyinen, että se voi aiheuttaa niin sanottua kerirreaa. Älä klikkaa sitä, jos syöt., Oikeastaan, älä lue tätä seuraavaa lausetta jos syöt: se on periaatteessa rasvainen, oranssinvärinen ripuli…

mitä!? MIKSI IHMISET EDES MYISIVÄT SITÄ?

No, kai, koska se on herkullista? . Mutta koska voit saada vatsavaivoja ja ripulia siitä, on suositeltavaa rajoittaa escolar osia 6 unssia tai vähemmän.

Oh, ja hauska fakta: Escolar on kielletty Italiassa ja Japanissa.,

Eikö se ole hauskaa, että niin monet sushi ravintoloita täällä yhdysvalloissa myyvät sen ja saavat kutsua sitä ”Valkoinen Tonnikala” sijaan? Minustakin se on hauskaa. Odota. Minulla ei ole.

vielä ruokahalua?

joillekin meren antimia voit nauttia ilman kärsimystä keriorrhea… kokeile näitä namia reseptejä (jos et vielä ole ruokahalua):