tässä opas siitä, TVP, aion jakaa kanssasi mitä lyhenne tarkoittaa, mistä ostaa, miten käyttää sitä, ja aion jakaa minun suosikki reseptejä käyttäen TVP! Aloitetaan!,

Kun menin vegaani 5 vuotta sitten, aloin veganizing klassinen, perinteisiä reseptejä. Ja koska asun Itävallassa (Schnitzel on meidän kansallinen ruokalaji, voit selvittää, miten liha-centric meidän keittiö on) en tarvitaan hyvä vaihtoehto, sillä kaikki liha reseptejä ja löysin sen käyttämällä TVP (= soijarouhe). Se oli helppo tapa edelleen hemmotella tunnettuja ja rakastettuja ruokia, ilman kaikkea eläinrääkkäystä.

TVP on varmasti auttanut minua siirtymään vegaaniruokavalioon, se helpotti kasvipohjaisen ruokavalion omaksumista paljon., Nyt, 5 vuotta sisällä, Rakastan yhä TVP: llä tehtyjä aterioita ja minulla on aina kotona kaikenlaisia erilaisia TVP: n muotoja.

rakastan TVP, koska

• sitä voidaan säilyttää huoneen lämpötilassa kuin ikuisesti,
• on edullinen,
• se laajenee, kun keittää, niin se ei tarvitse paljon tilaa, kun säilytät sitä
• ja se on monipuolinen!

Mikä on TVP?

TVP tarkoittaa soijarouhe, usein kutsutaan myös soija liha, soija paloina/rae/viipaleiksi., Se on valmistettu rasvattomasta soijajauhosta, joka pursotetaan muotoihin (kuten Rae, hiutaleet, palaset, viipaleet, nauhat, nugetit,…). Koska erilaisia on niin paljon, niitä voi käyttää kaikenlaisiin resepteihin – olen sisällyttänyt suosikkini alla!

mistä ostaa TVP?

TVP löytyy luontaistuotekaupoista, supermarketeista (usein irtolastiosastolta) tai tilataan netistä. Et ehkä pysty löytämään kaikkia muotoja TVP, mutta ne ovat yhä suositumpia ja pitäisi pop up enemmän myymälöissä ajan kanssa.,

Ravitsemukselliset info TVP

Kuten nimi jo osoittaa, se on runsaasti proteiinia (itse asiassa paljon suurempi kuin liha). Se sisältää runsaasti täydellistä soijaproteiinia ja se on hyvä ravintokuidun, raudan ja magnesiumin lähde. Se on myös luontaisesti gluteeniton.

Kuinka käyttää TVP

Varten viipaleina, paloina, ja nauhat, se on paras kokki niitä vedessä tai kasvis liemi, kunnes ne ovat pehmeitä ja noin kaksinkertainen koko. Sillä rae, laita ne potin, lisää vain tilkka vettä ja anna sen kypsennä keskipitkän vähän lämpöä, kunnes vesi on imeytynyt., Rae on pehmeä ja sitä voidaan käyttää kaikenlaisissa kastikkeissa.

Mahtava vegaani reseptejä käyttäen TVP

Älä unohda kirjanmerkki tai pin-tämä sivu, joten sinulla on aina TVP reseptejä käsillä!

Anna minun tietää, oletko kokeillut TVP? Mitkä ovat suosikkireseptejäsi kuvioidulla kasviproteiinilla?