Ensinnäkin, on olemassa kahdenlaisia kahvipapuja
kahvipavut tulevat kahta perustyyppiä versiot kahvi kasveja: joko Robusta ( aka Coffea robusta, tai Coffea canephora) tai Arabica (aka Coffea arabica) versio.
Toomerin Kahvipaahtimossa Emme paahda tai myy Robusta-papuja. Kysyin kerran kahvivälittäjältämme, kuinka paljon Robustaa he myyvät, ja hän sanoi vähemmän, että 5% niiden kokonaismäärästä on Robusta., Vaikka se on korkeampi kofeiinipitoisuus (tärkein syy kai kyseenalainen roaster saattaa lisätä sitä..tunkilla ”vireys” ja niiden seokset), yleinen maku kysymyksiä ja paahtamalla omituisuuksia hän sanoi, tehdä siitä vähemmän kuin toivottavaa vaihtoehto.
Arabica pavut toisaalta, kun taas alhaisempi kofeiinipitoisuus on useita tekijöitä, jotka tekevät niistä numero 1 etusija keskuudessa 99% paahtimet tänään, maku on tärkein tekijä. Mutta käsittelemme sitä myöhemmin erityisesti Arabica-pavuissa.,
Ne alkavat elämään kuten hedelmiä,
Arabica-pavut ovat kasvaneet alhainen (3-6 jalkaa) shrubby kasveja, jotka kantavat valkoisia kukkia, jotka tuottavat kahvia, hedelmiä kutsutaan ”kirsikat” (noin kokoa ja väriä karpaloita).
nämä kahvikirsikat ryhmittyvät kasvin raajoihin ( KS.kuva). Kirsikat korjataan vuosittain noin lokakuusta tammikuuhun., Koska kahvi kirsikat eivät kypsyvät yhdessä, useita tienestit, että sama kasvi voi olla tarpeen, kunnes kaikki kirsikat on korjattu huipulla ripenness.
Tämä on ensimmäinen askel sellaisten tekijöiden ketjussa, jotka sepittävät reilun kahvin todella poikkeuksellisesta kahvista: poimivat vain punaiset kirsikat. Kun punaisiin kirsikoihin sekoitetaan alikypsiä / vihertäviä kirsikoita, syntyy katkeraa kahvia riippumatta siitä, kuinka hyvin se paahdetaan.
seuraavassa kirjoituksessamme puhumme alueista, joilla papuja kasvatetaan ja miten se vaikuttaa makuun.,
miksipä ei kokeilisi Mikropaahdettuja kahvejamme eri puolilta maailmaa. Nämä erikoisuus talon sekoitukset ovat perintö sekoituksia meidän linja 14 vuotta. Tilaa 5 Laukut ja toimitus on ilmainen missä tahansa Manner-Yhdysvalloissa liian!
Näytä Ostoskori Tuote lisätty ostoskoriin.
-
$12.95täyteläinen oma-Amerikassa on sekoitus ranskalaista ja Kaupungin Paahdettua kahvia sileä suklaisia, karamelli muistiinpanoja ja hyvä viimeistely.,
Dawn Patrol Sekoitus – 12 oz.
täyteläinen oma-Amerikassa on sekoitus ranskalaista ja Kaupungin Paahdettua kahvia sileä suklaisia, karamelli muistiinpanoja ja hyvä viimeistely. $12.95 Dawn Patrol Sekoitus – 12 oz.
$12.95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin…, -
￩￫
ranskan Paisti – 12 oz.
$12.95– Meidän ranskan Paistettua viittaa väri bean, kun se on paahdettu ja on perinteisesti pimein asteikolla paistit. Ranskan paahdettu kahvi on yleensä tumma suklaa väri, smokey, rikas maku., ranskan Paisti – 12 oz.
– Meidän ranskan Paistettua viittaa väri bean, kun se on paahdettu ja on perinteisesti pimein asteikolla paistit. Ranskan paahdettu kahvi on yleensä tumma suklaa väri, smokey, rikas maku. $12.95 ranskan Paisti – 12 oz.
$12.,95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin… -
Breakfast Blend – 12 oz.
$12.95– Tämä on meidän suosituin omaa Keskitäyteläinen house blend. Yhdistämme Brasilian Cerrado-ja Kolumbialainen Supremo SHB on viritetty täydellisyyttä karamelli ja suklaa suussa tuntuu.,
Breakfast Blend – 12 oz.
This is our most popular proprietary Medium Bodied house blend. We combine Brazilian Cerrado and our Colombian Supremo SHB in a tweaked to perfection caramel and chocolate mouth feel. $12.95Breakfast Blend – 12 oz.
$12.,95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin… -
￩￫
Auburn City Kohteeseen – 12 oz.
$13.95Auburn City Sekoitus on ollut meidän #1 Myyjä vuodesta 2004. Afrikan kolmesta eri alueesta Tämä täyteläinen kahvi on suosikki. #1 MYYJÄ!,Auburn City Kohteeseen – 12 oz.
Auburn City Blend on ollut #1-myyjämme vuodesta 2004. Afrikan kolmesta eri alueesta Tämä täyteläinen kahvi on suosikki. $13.95Auburn City Kohteeseen – 12 oz.
13 dollaria.,95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin… -
Espresso Blend – 12 oz.
$13.95Ensinnäkin, muista, Espresso ei ole paisti: Se viittaa valmistusmenetelmä, Italian, loosley transated, ”Vain sinua varten”. Itse asiassa voit käyttää mitä tahansa paahtoa, kun ”vedät shotteja” espressosta. Kyse on henkilökohtaisesta mieltymyksestä. Tämä on meidän.,
Espressosekoituksemme oli vuosien ajan talon espressosekoitus omissa Toomerin kahviloissamme. Yin ja yang, tumma ja kirkas, sekoitus ebony ja umber paahtaa kolmesta maasta, niiden eniten kasvanut SHB Arabica pavut. On syytä huomata myös, että meillä on monia asiakkaita, jotka rakastavat sitä heidän päivittäin jauhaa niiden tippukahvinvalmistajat samoin. Kippis! Suosittu Tippua liian!,Espresso Blend – 12 oz.
Ensinnäkin, muista, Espresso ei ole paisti: Se viittaa valmistusmenetelmä, Italian, loosley transated, ”Vain sinua varten”. Itse asiassa voit käyttää mitä tahansa paahtoa, kun ”vedät shotteja” espressosta. Kyse on henkilökohtaisesta mieltymyksestä. Tämä on meidän.
Espressosekoituksemme oli vuosien ajan talon espressosekoitus omissa Toomerin kahviloissamme., Yin ja yang, tumma ja kirkas, sekoitus ebony ja umber paahtaa kolmesta maasta, niiden eniten kasvanut SHB Arabica pavut. On syytä huomata myös, että meillä on monia asiakkaita, jotka rakastavat sitä heidän päivittäin jauhaa niiden tippukahvinvalmistajat samoin. Kippis! $13.95 Espresso Blend – 12 oz.
$13.95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin…, -
Kylmä Hautua Sekoitus – 12 oz.
$13.95avain hyvään kylmä hautua on alkaen hyvä kahvi ja hyvä resepti. Tämä Rainforest Alliance Certified, SHB (Strictly Hard Bean), high altitude grown blend on tulosta lab testing tämä sekoitus täydellisyyteen! (Vihje: kriittinen avain vaikka on infrapuna paahtaminen prosessi) me jopa lähettää Sinulle meidän in-house fail-safe Cold Brew resepti yhdessä ostoksesi!, (Toimitetaan valmiiksi jauhettua kylmä hautua)Kylmää Hautua Sekoitus – 12 oz.
hyvän kylmän oluen avain alkaa hyvästä kahvista ja loistavasta reseptistä. Tämä Rainforest Alliance Certified, SHB (Strictly Hard Bean), high altitude grown blend on tulosta lab testing tämä sekoitus täydellisyyteen!, (Vihje: kriittinen avain vaikka on infrapuna paahtaminen prosessi) me jopa lähettää Sinulle meidän in-house fail-safe Cold Brew resepti yhdessä ostoksesi! (Toimitetaan valmiiksi jauhettua kylmä hautua)$13.95Kylmää Hautua Sekoitus – 12 oz.
$13.95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin… -
Puoli-Caf Sekoitus – 12 oz.
$13.,95HUOM: Vain Keskitäyteläinen varastossa väliaikaisesti
suuren kysynnän, olemme nyt tarjoaa oma ainutlaatuinen sekoituksia Puoli ROHKEA tai Puoli keskitäyteläinen kahvi sekoitettu 50/50 meidän suuri Sveitsin Käsitelty Vesi Kofeiinitonta®. Sama hyvä maku 50% vähemmän kofeiinia!
Valitse suosikkisi alla: rohkea tai Keskitäyteläinen!UUTTA!!Puoli-Caf Sekoitus – 12 oz.,
HUOM: Vain Keskitäyteläinen varastossa väliaikaisesti
suuren kysynnän, olemme nyt tarjoaa oma ainutlaatuinen sekoituksia Puoli ROHKEA tai Puoli keskitäyteläinen kahvi sekoitettu 50/50 meidän suuri Sveitsin Käsitelty Vesi Kofeiinitonta®. Sama hyvä maku 50% vähemmän kofeiinia!
Valitse suosikkisi alla: rohkea tai Keskitäyteläinen!$13.95Puoli-Caf Sekoitus – 12 oz.
$13.95Onnistuneesti Lisätty OstoskoriinLisäämällä Ostoskoriin…,