Huolimatta useita käyttötarkoituksia musta sieni perinteinen Kiinalainen lääketiede, tieteellinen tutkimus on vielä alkuvaiheissa.

kaikki sama, tämä sieni on todettu sen mahdollisia immuuneja parantavia ja antimikrobisia ominaisuuksia (7, 8).

pidä vain mielessä, että ihmistutkimus on vähäistä ja lisätutkimuksia tarvitaan.

Pakkauksissa voimakkaita antioksidantteja

Sienet, mukaan lukien Auricularia lajeja, ovat yleensä runsaasti antioksidantteja.,

Nämä hyödyllisiä kasviyhdisteitä auttaa taistelussa oksidatiivista stressiä elimistössä, joka on yhdistetty tulehdusta ja erilaisia sairauksia (9, 10).

lisäksi sienissä on usein voimakkaita polyfenolian antioksidantteja. Ruokavalion runsaasti polyfenoleja liittyy pienempi riski syövän ja kroonisten sairauksien, kuten sydän-tauti (9, 10, 11, 12, 13, 14).

Voi edistää suolen ja immuunijärjestelmän terveyttä

Myös muut sienet, musta sieni on prebiootit — lähinnä muodossa beta-glukaani (15, 16, 17).,

prebiootit ovat eräänlainen kuitu, joka ruokkii suoliston mikrobiomia tai suoliston ystävällisiä bakteereja. Nämä edistävät ruoansulatuskanavan terveyttä ja ylläpitävät suolen säännöllisyyttä (15, 16, 17).

mielenkiintoista on, että suoliston mikrobiomi liittyy läheisesti immuuniterveyteen. Prebioottien, kuten mustan sienen, uskotaan parantavan immuunivastetta epäystävällisille patogeeneille, jotka voivat muuten sairastuttaa sinut (16).

saattaa alentaa kolesteroliasi

sienten polyfenolit saattavat auttaa alentamaan LDL-kolesterolia (huonoa) (18).,

puolestaan LDL-kolesterolin lasku voi pienentää sydäntautiriskiä.

eräässä kaneilla tehdyssä tutkimuksessa, jossa annettiin puukorvasieniä, havaittiin, että sekä kokonais-että LDL-kolesteroli (huono) pieneni merkittävästi (19).

Edelleen, tutkijat eivät tiedä tarkalleen, miten sienet aiheutti tämän vaikutus, ja yhden eläimen tutkimuksessa, puu korvat ei välttämättä koske ihmisiä, syödä musta sieni.

saattaa edistää aivojen terveyttä

sienten uskotaan säilyttävän terveen aivotoiminnan (17, 20).,

Yksi testi-putki tutkimuksessa kävi ilmi, että puu korva sieniä ja muut sienet esti toiminnan beta sekretazy, entsyymiä, joka vapauttaa beta-amyloidi proteiineja (21).

nämä proteiinit ovat myrkyllisiä aivoille ja niillä on yhteys rappeuttaviin sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin (21).

vaikka nämä löydökset ovat lupaavia, tarvitaan inhimillistä tutkimusta.

saattaa suojata maksaasi

musta sieni saattaa suojata maksaasi tiettyjen aineiden aiheuttamalta vahingolta.,

rotilla tehdyssä tutkimuksessa, liuos vettä ja jauhettua musta sieni auttoi kääntää ja suojella maksan vaurioilta aiheuttama yliannostuksen parasetamolia, joka on usein markkinoidaan Parasetamoli yhdysvalloissa (22).

tutkijat yhdistivät tämän vaikutuksen sienen voimakkaisiin antioksidanttisiin ominaisuuksiin (22).

kaikesta huolimatta tutkimukset puuttuvat.

yhteenveto

Musta sieni tarjoaa tehokkaita antioksidantteja ja suoliston-terve prebiootit. Se voi auttaa alentamaan kolesterolia ja suojaamaan maksaa ja aivoja, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.,