vuosien varrella, olen oppinut, että joko ovat suolakurkku henkilö tai et ole. Suolainen, kuoppainen, ruokakomero katkottua on joko ehdottomasti palvottu tai voimakkaasti inhosi foodies—aiheuttaa sanonta ”pidä suolakurkkua.”Mutta niille, joilla on maku suolakurkku, on maailma mahdollisuuksia., Niin monia herkullisia reseptejä marinoitua ajaa läpi alkaen makea vauva kurkut, leipä-ja-voita, ja jopa Kool-Aid maustettu suolakurkku. Suosikkini? Tillikurkkuja.

Kosher tilli suolakurkkua kulutuspinnan herkkä tasapaino makea ja hapan, mehukas ja rapeita. Niissä on myös briny-maku, joka on täynnä suolaa, makeaa tilliä ja yleensä valkosipulia. Kun on niin monta makutekijää ja kymmeniä brändejä, joista valita, voi olla vaikea päättää, mitä ostaa. Niinpä ryhdyin etsimään parasta tillikurkkua., Halusin löytää sellaisen, joka sopisi täydellisesti yhteen suolakurkkuvoileipieni tai Chicagolaistyylisten hot dogien kanssa.

väänsin yhteen joukon ihmisiä, jotka minunkin tavoin olivat nirsoja pikkelssinsä suhteen. Yhdessä maistoimme 5 suosittua supermarket-tuotemerkkiä vierekkäin nähdäksemme, mikä maistui parhaalta. Kuorittuamme etiketit suolakurkuista arvostelimme seuraavaa: tekstuuri, ulkonäkö ja (tärkein) maku. Lukekaa löytääksenne parhaat valintamme.

Makea (Ei Suolainen) Tilli:

Mt., Oliivi Kosher Tilli Spears

Keskimääräinen arvosana: 6/10

”Maistuu terävä, ei suolainen.”

Mt. Olive toi meidät takaisin klassisen tillikurkun ominaisuuksiin. Merkki hyppäsi tutkaamme, kun se antoi hyvän Rouskun ja näytti pullealta ja tukevalta lautasella. Sen suolavedessä oli vahva etikkaprofiili, mutta se ei lannistanut makuhermojamme. Muihin brändeihin verrattuna nämä suolakurkut maistuivat hieman makeammilta. Brändissä ei tosin ollut paljon suolaa, mikä voi olla syy siihen, ettei se saanut täysiä jälkiä. (Tai se, että suolakurkut olivat kirkkaan keltaisia.,)

Paras Budjetti-Ystävällinen Merkki:

Markkinoiden Ruokakomero Kosher Tilli Spears

Keskimääräinen luokitus: 6.6/10.

”Tämä merkki oli eniten radioaktiivista väri.”

kirkkaista väreistä puheen ollen Targetin Market Pantry pickles erottui pakkauksesta. Niissä oli lähes loisteputki, neonväri. (En olisi yllättynyt, jos he hohtavat pimeässä!) Tämän valossa suolakurkut antoivat makua, jota oli vaikea voittaa. Niissä oli monipuolinen briny-maku, joka oli yhtä lailla makea ja hapokas. He käskivät huomiota paljon maukasta valkosipulia, tilliä ja suolaa., Lisäksi jokaisessa keihäässä oli fantastinen räsähdys. Onnittelut, Kohde. Olet tehnyt itsestäsi suuren haastajan suolakurkkua rakastavissa sydämissämme. Lisäksi, maksaa hieman yli taalan paikallisessa kaupassa, tämä merkki on helppo lompakossa.

Meidän Top Pick:

Claussen Kosher Tilli Spears

Keskimääräinen arvosana: 8.7/10

”Tämä näyttää kuin todellinen suolakurkku. Onko se kotitekoista?”

mestari kirkastui, kun otimme esimakua Claussenin keihäistä. Brändissä oli kaikki, mitä halusimme pikkelöidyssä kupissa., Maistajat rakasti, miten tuote näytti luonnon-ja jotkut jopa luulivat kotitekoinen! Claussenin lajikkeessa oli syvänvihreä väri, jossa oli hieman harmaata sävyä. Maun suhteen brändissä oli huippumerkkejä. Suolavedessä oli sekä makeaa että hapanta, ja siinä oli sopiva määrä suolaa. Siinä oli ripaus valkosipulia ja iso tillimaku. Lisäksi pikkelssissä oli raikasta rouskutusta-jota on vaikea voittaa.

Mitä Sinun Pitäisi Ottaa Pois

syö silmät.

Color oli yllättävä tekijä, jolla oli suuri merkitys pohdinnoissamme., Käy ilmi, että suolakurkut vaihtelevat sävyltään neonkeltaisesta harmaanvihreään. Keinotekoiset värit saivat tietyt merkit näyttämään luonnottomilta, kun taas luonnolliset harmahtavat suolakurkut eivät tuntuneet yhtä tuoreilta kuin muu joukko. Suosikkibrändimme löysi keskipaikan kaksikon väliltä.

hinta ei saa suolakurkkua maistumaan paremmalta tai pahemmalta.

yllätyin, kun Yeehaw Pickles ei ollut kärkihittiemme joukossa. Hintaan 7,99 dollaria per 24 oz. merkki oli ylivoimaisesti kallein. Suolakurkkukin näytti pullossa nätiltä. Sisällä saattoi nähdä kokonaisia oksia tilliruohoa ja neilikkaa., Olin varma, että suolakurkkuihin tulee runsaasti namia tillimakuja. Sen sijaan Ylämyllyn merkin ohittivat edulliset merkit, kuten Targetin Market Pantry ($1,99/24oz.), joka maksoi murto-osan hinnasta.

suolakurkut ovat nostalgisia.

kun kokeilimme jokaista brändiä, keskustelu muuttui enemmän sydäntä lämmittäväksi kuin kiivaaksi. Tillikurkut näyttivät tuovan kaikki takaisin lapsuuteensa. (Ehkä siksi rakastamme heitä niin paljon!) Jotkut muisteli, kuinka heidän vanhempansa olisi tehdä kotitekoinen jääkaappi suolakurkkua, kun taas toiset sanoivat, että lapset rakasti ulkoasua neon-vihreä keihäs., Edes Koekeittiömme ei voinut olla painamatta sisään. Ammattilaiset sanoivat, että Claussen ja Vlasic olivat heidän suosimiaan brändejä, koska sen kanssa he kasvoivat.

Jos jotain, tämä testi sai minut arvostamaan suolakurkkuja vielä enemmän. Entä tähteitä? No, ne teki tiensä suolakurkku-täydellinen reseptejä, kuten tämä Dilly Peruna & Muna Salaattia ja runsas BBQ-Pekoni Burger.

Can ’ t get enough pickles? Kokeile näitä kotitekoisia suosikkeja.,

1 / 25

Helppo Jääkaappi Suolakurkkua

Näiden jääkaappi suolakurkkua ovat loistava tapa käyttää kurkut ja sipulit puutarhaan. Täällä New Yorkin osavaltion pohjoisosassa on runsaasti kurkkuja. —Catherine Boerner, Elma, New York Saada Resepti

Makea ’n’ Kirpeä Pakastin Suolakurkkua

Nyt voit saada kaikki hyvyys rapeita, makea-hapan suolakurkkua ilman vaivaa purkitus niitä., Vaikka nämä pökäleviipaleet voi säilyttää pakastimessa, ne eivät kestä kauaa kotonani. —Jean Vance, Charlotte, Pohjois-Carolina

Maku Kotiin

Marinoitua Sateenkaari Chard

Peittaus lisää pop tuoreita elintarvikkeita, erityisesti Sveitsin chard varret. Tässä helpossa jääkaappimenetelmässä sweet täyttää tortun ja kaikki tasapainottuu yön yli. —Maku Kotiin Testi Keittiö, Milwaukee, Wisconsin

Kotitekoinen Peittaus Mauste

en voi joka vuosi ja rakastan käyttää tätä peittaus mauste minun suolakurkkua. Kaikki sanovat olevansa parhaita koskaan., —Olivia Miller, Memphis, Tennessee

Maku Kotiin

Marinoidut Ruusukaalit

Tänä vuonna, kun kysyin veljeni, mitä hän halusi hänen 31. syntymäpäivä, hän vastasi, ”marinoidut ruusukaalit.”En ollut ennen edes maistanut marinoitua ruusukaalia. Minun on vaikea sanoa pikkuveljelleni ”ei”, joten hän sai toiveensa ja piti ruusukaalia herkullisena! —Heather Kuningas, Frostburg, Maryland

Maku Kotiin

Paras Makea Suolakurkkua

pakkaus pois paljasjalkainen kurkut joka kesä., Tämä resepti perustuu marinoidut kasvikset Ruskea Munia ja Hilloa Purkkeihin by Aimee Wimbush-Bourque, mutta olen tehnyt siitä vähemmän mustardy ja lisää valkosipulista sovi minun perheen makuun. Tämä menetelmä pitää ne uskomattoman, virkistävän rapeita. —Ellie Martin Gables, Taste of Home Digital varapäätoimittaja

Maku Kotiin

Marinoidut Persikat

Tuore persikka neljäsosaa kasteltu etikka, sokeri ja lämpimät mausteet on klassinen etelä-hoitoon. Tarjoile jäätelön, pound-kakun, paahdetun lihan ja kasvisten kanssa tai sekoita suosikkisalaattivihanneksiisi.,—Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin

Maku Kotiin

Isoäidin Tilli Suolakurkkua

Tätä arvokasta tilliä suolakurkku resepti on kuin vanha ystävä. Näillä rapeilla keihäillä on hieman suolainen, kirpeä maku, jossa on hyvä tasapaino tillin, valkosipulin ja paprikoiden kanssa. —Betty Sitzman, Wray, Colorado

Maku Kotiin

Marinoitua Paprikaa

rakastan minun paljasjalkainen tuottaa. Kutsun tätä reseptikesä purkkiin. Paprikoissa on mukava yhdistelmä hapokkaita ja mausteisia makuja., —Edna Clemens, West Branch, Michigan

Maku Kotiin

Maustettua Marinoitua Punajuurta

makea, kirpeä ja maustettua makuja, nämä marinoidut punajuuret ovat niin hyviä, että ne täytyy voittaa kaikki talosi. Purkit värikkäitä punajuuria tehdä suuria lahjoja, liian! —Edna Hoffman, Hebron, Indiana

Maku Kotiin

Marinoitua Vihreät Pavut

Tämä resepti tuottaa pirteä pikku suolakurkkua, säilyttää minun vihreät pavut tulevina kuukausina…jos he kestävät niin kauan. Nostan lämpöä hieman cayennepippurilla., —Marisa McClellan, Philadelphia, Pennsylvania

Maku Kotiin

Mikroaaltouuni Suolakurkkua

Voit nauttia pieni erä näitä makeita rapeita suolakurkkua milloin tahansa ilman työtä perinteisten säilykkeiden menetelmiä. Ne ovat täynnä makua ja niin helppo tehdä. —Marie Wladyka, Land O’Lakes, Florida

Maku Kotiin

Niin-Makea Squash Suolakurkkua

Nämä teräviä rapeita viipaleiksi, maustetaan selleri siemeniä ja sinappi siemenet, makea-hapan maku, että kaikki on varmasti nautiskellen!, Keltaisen kurpitsan, makean paprikan ja hienonnetun sipulin värikäs sekoitus tekee kauniista esityksestä.-Eleanor SundmanFarmington, Connecticut

Maku Kotiin

Marinoitua Paprikaa

Kaikki täällä tuntevat minut tämä värikäs, maukas ruokalaji. Tarjoilen paprikoita runsain aterioin ja muina aikoina teen siitä salaatin viikoksi. —Heather Prendergast, Sundre, Alberta

Maku Kotiin

Tulta ja Jäätä Suolakurkkua

Nämä makea ja mausteinen suolakurkkua ovat hyvin voileivän tai kaikki itse kuin välipala., Resepti on helppo tapa pukea kaupasta tuodut suolakurkut ja tehdä niistä erikoinen herkku! —Myra Innes, Auburn, Kansas

Jääkaappi Puutarha Suolakurkkua

Purkitus ei ole välttämätöntä, että nämä kirpeä-tarjous, kirpeä suolakurkkua. Pidä ne jääkaapissa ja syö ne kuukaudessa. —Linda Chapman, Meriden, Iowa

Marinoitua Vihreä Tomaatti Nautiskellen

Kun olen jäänyt vihreät tomaatit kesän lopussa, en pääse tähän resepti. Ystävät ja perhe ovat niin iloisia saadessaan makeanhimoisen nautinnon, että he usein palauttavat tyhjän purkin ja pyytävät täydennystä!, —Maria Gill, Firenze, Oregon

Maku Kotiin

Kirpeä Marinoituja Sieniä

Koti-purkitettu marinoidut sienet ovat kätevä lisä teidän ruokakomero. Ne sopivat cocktaileihin, alkupaloihin, salaatteihin ja nautiskeluruokiin.—Jill Hihn, Äiti Maan Orgaanisen Sieniä, West Grovessa, Pennsylvaniassa

Joulu Suolakurkkua

rakas perheen ystävä teki nämä suolakurkkua vuosikymmeniä. Olen muokannut reseptiä hieman vuosien varrella, mutta sydämessäni ne ovat edelleen ”tohtori Rhodesin suolakurkkuja.,”Nämä herkkupalat ovat herkullinen mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta vihreä, punainen ja valkoinen sävyjä suolakurkkua, kirsikat ja sipulit tekevät niistä ihanteellisia Joulun lahja-antavat—ja se on maukasta käänne klassinen Joulun suolakurkku perinne. —Patricia Martin, Shelby

Maku Kotiin

Makea ja Hapan Suolakurkkua Kesäkurpitsa

käyttää kaikkia niitä, vihreä kaunottaret omassa puutarhassa, tehdä näitä odottamattomia kesäkurpitsa suolakurkkua. Säilytä ne nyt jakaa loma lahja keittiöstä., —Tina Butler, Royse City, Texas

Maku Kotiin

Mausteinen Marinoitua Valkosipulia

Tässä on herkullinen mauste valkosipulin rakastaja listallasi. Yllätyt iloisesti siitä, miten valkosipulin peittaus hillitsee valkosipulin, joten se on maukas voileipä topper. —Maku Kotiin Testi Keittiö, Milwaukee, Wisconsin

Maku Kotiin

Jääkaappi Jalapeno Tilli Suolakurkkua

olen intohimoisesti tehdä suolakurkku. Mieheni syö niitä intohimoisesti., Hän on liian kärsimätön antamaan heidän parantua hyllyllä, joten löysin tämän nopean reseptin tehdäkseni hänet onnelliseksi. Lisää halutessasi kuumempia paprikoita. —Annie Jensen, Roseau, Minnesota

Maku Kotiin

Vesimeloni Kamara Suolakurkkua

”Tuhlaa, älä halua” on aina ollut fiksu neuvo—varsinkin kun se tuottaa poimittuja vesimeloni kuori, että on niin virkistävää., —Maku Kotiin Testi Keittiö

Maku Kotiin

Suosikki Leipää & Voita Suolakurkku

tein nämä suolakurkkua kasvaessaan ja rakastan heitä, koska et voi syödä niitä vain noin mitään. Molemmat lapseni rakastavat myös näitä suolakurkkuja. Taidat nauttia niistä yhtä paljon kuin me! —Linda Wilkin, Robinson, Illinois

Maku Kotiin

Sweet & Mausteinen Marinoitua Punainen Siemenettömiä Viinirypäleitä

Useimmat ihmiset eivät ajattele, viinirypäleitä, kun luodaan purkitettu suolakurkku resepti., Peittaus neste nämä viinirypäleet sisältää punaviiniä, etikkaa, ja yhteinen peittaus mausteet, kuten korianteri, sinappi siemenet ja kuuma pippuria; se sisältää myös lämpimät mausteet, kuten kaneli ja tähtianis sekä ruskea sokeri. Nämä maustetut rypäleet ovat ainutlaatuisia ja herkullisia antipasto -, suolakurkku-tai juustotarjottimella. —Cheryl Perry, Hertford, North Carolina